Jahody (vědecky nazývané zahradní jahody) jsou nejoblíbenější letní bobule pro dospělé i děti. Jemné, sladké a aromatické – nemůže nikoho nechat lhostejným.
K velké lítosti amatérských zahradníků končí plodnost této skutečně královské bobule v červenci (za předpokladu, že jste zasadili její rané, střední a pozdní odrůdy).
S vytvořením remontantních odrůd schopných produkovat několik sklizní ročně se však spotřeba čerstvých jahod prodloužila až do podzimu. A dnes si můžete celé léto vychutnávat lahodné bobule, které až do konce září přijímají vzácné vitamíny a živiny v nich obsažené.
Koneckonců, jahody obsahují spoustu vitamínů, které obnovují metabolismus a normalizují vzorec lidské krve.
Pěstování jahod není nikterak náročné, zvláště pokud záhony zakryjete černou netkanou krycí hmotou, která ušetří rostliny před náletem plevelů a zadrží vláhu v půdě.
Aby vaše jahody dobře rostly a bohatě plodily, je velmi důležité je správně zasadit. Pokud tuto operaci provedete nesprávně, můžete zůstat bez sklizně.
Navíc výsadba zahradních a remontantních jahod se od sebe poněkud liší. Dnes vám proto prozradíme, jak správně sázet jahody obou druhů a představíme vám ty nejlepší odrůdy zahradních a remontantních jahod.
VÝSADBA JAHOD ZAHRADNÍ
V našich publikovaných článcích jsme již podrobně hovořili o historii získávání pěstovaných odrůd jahod, o prospěšných vlastnostech jejich bobulí ao tom, jak se o ně po výsadbě starat:
V tomto článku budeme hovořit velmi podrobně o výsadbě zahradních a remontantních jahod. Nejprve si povíme něco o výsadbě obyčejných zahradních jahod.
Vyberte místo pro výsadbu zahradních jahod je nejdůležitějším faktorem. Dobrou úrodu lze získat pouze na zahradním záhonu, který je po celý den dobře osvětlen sluncem.
Záhon s jahodami by měl být chráněn před studeným větrem a průvanem a neměl by být zaplaven deštěm a vodou z tání. Jeho povrch musí být absolutně rovný nebo musí mít mírný sklon k jihu.
Hladina podzemní vody by neměla být blíže než 1,5 m od povrchu země, takže jahody nelze sázet v nízko položených oblastech.
Při formování záhonu s jahodami pamatujte, že jeho výška by měla být minimálně 50 – 60 cm.
Půdy. Jahody potřebují úrodné, lehké, volné, dobře propustné půdy s neutrální reakcí prostředí (pH 7,0). Dobře poroste na hlinitopísčitých nebo středně hlinitých půdách hnojených organickou hmotou.
Na kyselých, jílovitých půdách se dobré úrody nedočkáte. Ty je nutné nejprve (nejlépe na podzim, ale i na jaře, jakmile roztaje sníh) zneutralizovat dolomitovou moukou (v dávce 2 kg na 5 mXNUMX záhonu).
4 – 5 dní před výsadbou jahodníky zryjte a vytvořte jahodový záhon, nejlépe orientovaný od západu k východu, budoucí rostliny pak budou rovnoměrně osvětleny sluncem, aniž by si vzájemně stínily.
Pro kopání přidejte (na 1 m2 postele): 2 kbelíky shnilého hnoje a listové půdy, kbelík písku, půl kbelíku dřevěného popela, 1,5 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a XNUMX polévkové lžíce. lžíce síranu draselného.
Povrch záhonu vyrovnejte a dobře zalijte (2 konve na 1 mXNUMX). Poté záhon zakryjte černým netkaným krycím materiálem a nechte pár dní působit, aby se půda usadila.
Za pár dní můžete začít s výsadbou.
Přistání. Nejlepší doba pro jarní výsadbu zahradních jahod je od 5. května do 15. května (záleží na vašem místním klimatu).
Zahradníci zpravidla vysazují zahradní jahody na zahradní záhon ve dvou řadách, které se nacházejí ve vzdálenosti 50 – 60 cm od sebe. Interval mezi rostlinami v řadě je 30 cm.
Na tmavém agrovláknu proveďte řezy ve tvaru kříže podle výše uvedeného vzoru. Opatrně vyjměte sazenice z plastových kelímků a zasaďte je do připravených řezů, které jste předtím vykopali.
Objem výsadbové jámy by měl být o 3–5 cm větší než průměr a výška hliněné koule. Pak se kořeny jahod rychle „usadí“ na novém místě a zakoření dříve.
Sazenice zasaďte tak, aby srdce (apikální pupen) jahodníku bylo v jedné rovině s povrchem země. Pokud ji zahrabete, bude stažena do země a rostlina zemře.
Pokud bude srdce trčet nad zemí, obnaží se kořeny keře. To může také vést k smrti rostliny. Proto musíte neustále zajistit, aby apikální pupen vždy zůstal přísně na úrovni povrchu půdy.
Patogeny se rychle hromadí v jahodových záhonech, takže tato plodina se pěstuje na jednom místě ne déle než 5 let.
Pro lepší opylení vysejte po obvodu záhonu s jahodami několik medonosných rostlin.
Doporučujeme na svém pozemku vysadit alespoň 5 odrůd zahradních jahod s různou dobou zrání. Tím se prodlouží doba konzumace čerstvých bobulí během sezóny. Každou odrůdu vysaďte na samostatný záhon.
Pro správný růst a vývoj jahod je velmi důležité načasování výsadby každé jednotlivé odrůdy.
Sázejte za oblačného počasí brzy ráno nebo večer, když slunce zapadá.
Pokud je horké počasí, nezapomeňte zastínit mladé výsadby starými plachtami nebo bílým agrovláknem a přehodit je přes oblouky. V opačném případě mohou mladé rostliny jednoduše vyhořet. A nezapomeňte je každý večer zalévat.
Předchůdci. Nejlepší předchůdci pro jahody jsou považovány cibule, česnek, fazole, hrášek, řepa, tuřín, mrkev. Nemůžete to potom zasadit rajčata, zelí, brambory, papriky a další plodiny lilek.
VÝSADBA OPRAVA JAHOD
V překladu z francouzštiny se název „remontant“ překládá jako „znovu kvetoucí“. Remontantní jahody jsou schopny produkovat dvě sklizně bobulí v jedné sezóně. První dozrává v červnu, druhá v srpnu – začátkem září (v závislosti na odrůdě).
Rozdíl v biologii těchto dvou druhů – zahradních jahodníků a remontantních jahod – také přináší určité úpravy pravidel pro jejich výsadbu, i když se do značné míry shodují.
Volba místa, složení půdy a příprava záhonu jsou zcela totožné. Pojďme si říci, jaké body je třeba vzít v úvahu při výsadbě remontantních jahod.
Hnojiva. Na rozdíl od zahradních jahod vyžadují remontantní jahody více dusíkatých (v první fázi) a draselných hnojiv. Koneckonců spotřebuje mnohem více živin, aby vytvořila dvojitou sklizeň.
Při výsadbě zvyšte dávku fosforu (superfosfátu) na 3 polévkové lžíce. lžíce
A na začátku července přidejte dvakrát 1,5 polévkové lžíce. lžíce hořčíku draselného. Pak bude podzimní sklizeň výrazně vyšší.
Svírání stopek. Na remontovaných jahodách natrhejte první květy. To jí umožní rychleji zesílit. Když se v červenci začne tvořit první sklizeň, odštípněte část květních stonků. Pak bude podzimní úroda mnohem vydatnější.
Podmínky vysazování. Zahradní jahody lze sázet jak na jaře, tak na podzim. Remontantní je lepší vysadit na jaře, příští rok pak získáte plnou úrodu velkých chutných bobulí.
Zálivka po výsadbě. Remontantní jahody zalévejte vydatněji a častěji než zahradní. Rostlina potřebuje vodu k položení budoucí plodiny.
Doporučujeme pěstovat remontantní jahody na jednom místě nejdéle 5 let. Pak se začne zmenšovat a bolet.
NEJLEPŠÍ ODRŮDY ZAHRADNÍCH A OPRAVNÝCH JAHOD Z NAŠÍ SBÍRKY
Řekli jsme vám, jak správně zasadit zahradní a remontantní jahody. Na závěr bychom vám rádi představili jejich nejlepší odrůdy z naší unikátní kolekce.
Naše kolekce
JAHODA ZAHRADNÍ
Časné odrůdy:
Odrůdy středně zralé:
Pozdní odrůdy:
OPRAVA JAHODY:
Přečtěte si více o těchto odrůdách na našem webu nebo v katalogu JARO 2021.
A na jarní výsadbu si je můžete objednat už dnes!
Nejlepší na jahodách, kromě jejich sladké chuti a vůně, je to, že je lze pěstovat téměř v jakémkoli klimatu. Jediný rozdíl je v tom, že sklizeň, stejně jako výsadba rostlin, bude muset být provedena v různých časech v různých regionech. Ve středním Rusku je to zpravidla konec dubna – květen. Ale i ti, kteří začínají letní sezónu pozdě, mají šanci vychutnat si bobule ze své zahrádky. Zeptali jsme se odborníků, jaké odrůdy jahodníku existují, jak se připravit na přesazování sazenic do země a kdy můžete očekávat sklizeň, pokud jahody zasadíte až koncem května.
Jaký druh jahod si vybrat
Foto: Unsplash
Jahody se pěstují od horkých oblastí po chladné střední pásmo a severnější části Ruska
Jahody jsou vytrvalá rostlina, která nese šťavnaté červené plody. Tvar bobulí se liší od kulovitého, protáhlého až po kuželovitý. V závislosti na odrůdě bude chuť intenzivně sladká nebo mírně nakyslá. Existuje několik stovek odrůd jahod, které se dělí do dvou velkých skupin:
- krátké denní světlo (SDD), nebo tradiční ovoce. Produkují jednu velkou sklizeň v polovině léta nebo dříve v závislosti na regionu;
- neutrální hodiny denního světla (NDD). Jiný název je „remontantní odrůdy“. Jedná se o jeden z nejoblíbenějších druhů jahod pro pěstování, včetně soukromých zahradních pozemků. Takové rostliny produkují úrodu ve vlnách a v závislosti na regionu mohou plodit až do pozdního podzimu.
Alexey Korolev Ředitel farmy Shuyskie Yagody, dodavatel online agregátoru a doručovací služby pro farmářské produkty „Eat Derevenskoe“
„Výběrem odrůd různých období plodnosti můžete vytvořit dopravník a sklízet téměř celou sezónu. Ve střední zóně Ruska se preferuje Rumba, Allegro, Flair – rané zrání nebo střední a pozdní Asie a Malwina, resp. Mezi remontantními odrůdami se můžete blíže podívat na Murano.
Při výběru konkrétní odrůdy byste na radu odborníka měli zvážit následující:
- obchodní vlastnosti (vysoký obsah cukru, krásný tvar s bohatou barvou a příjemnou vůní);
- zachování kvality a přepravitelnosti;
- produktivita a vysoký podíl prvotřídních bobulí – pravidelný tvar, jednotná barva a průměrná hmotnost 20–30 g;
- mrazuvzdornost (pro střední zónu);
- odolnost vůči chorobám.
Jak si vybrat sazenice jahod
Fotografie: Shutterstock
Jahody lze pěstovat ze sazenic nebo semen
Hotové startéry pro transplantaci do otevřeného terénu jsou cenově nejdostupnější a nejoblíbenější možností. Jedná se o již vytvořený keř, který je v době výsadby v klidovém stavu. Má vyvinutý kořenový systém, zelené listy, ale poupata ještě nerozkvetla a jen bobtná. Existují dva hlavní typy sazenic, které lze použít ve vaší zahradě:
- frigo — jahodové keře s otevřeným kořenovým systémem, nejčastěji se používají ve velkých farmách, jsou vhodné i do skleníků;
- kazetové sazenice – jedná se o malé keříky pěstované v modulových paletách nebo malých květináčích, takové sazenice jsou již v zemi a připraveny k rychlému startu.
Victoria Lesnichenko je majitelkou rodinné školky bobulovin a okrasných plodin „Lesnichenko Farm“
„Frigo jsou sazenice zmrazené na podzim a skladované v lednicích při teplotách od 0 do –2 °C. Mohou takto ležet asi rok a jsou připraveny k výsadbě, když je budete potřebovat. Existují různé kategorie, které závisí na tloušťce rohoviny – místa, odkud listy vyrůstají. Čím větší je, tím vyšší je výnosový potenciál tohoto konkrétního typu sazenice. Existuje několik kategorií sazenic frigo: A, A+, B, B–. Například B– jsou nejmenší a nejlevnější rostliny. Nejčastěji se odebírají do chovu.
Kazetové sazenice jsou sazenice pěstované v malém objemu rašeliny nebo zeminy. Je vhodná pro letní-podzimní výsadbu a množení. Pokud ji zasadíte na jaře, uvidíte nějaké bobule už letos v létě, ale plně plodit začne až za rok.“
Kdy zasadit jahody
Jahody se přesazují do otevřené půdy s nástupem trvale teplého počasí (jarní výsadba) nebo nějakou dobu před mrazem (podzimní výsadba). Pro amatérské zahradníky, kteří si chtějí své bobule vychutnat co nejrychleji, je výhodnější první možnost.
Přesný čas zahájení práce závisí na konkrétním regionu. Například v jižních částech Ruska se sazenice přenášejí na půdu koncem února nebo začátkem března a první sklizeň se sklízí o svátcích května. Čím více na sever, tím více se posouvá doba jarní výsadby kvůli mrazům souvisejícím s věkem. Ve středním Rusku sezóna připadá na konec dubna – květen. To je doba, kdy se vzduch trvale ohřeje na +8. +10 °C.
Šanci sklízet jahody mají v letošní sezóně i zahrádkáři, kteří se opozdí a otevřou letní sezónu koncem května. Podle Victorie Lesnichenko jsou k tomu vhodné remontantní odrůdy. Nezáleží na tom, jaký druh sazenic to bude – keře s holými kořeny nebo kazetové sazenice.
Victoria Lesnichenko:
„Toto je vlastnost remontantních odrůd, i když je sazenice malá, lze ji přes léto „posílit“ k dobrému výnosu v aktuální sezóně v létě-podzim. Hlavní je nenechat to hned napoprvé přinést ovoce. Chcete-li to provést, pokud rostlina nemá velké poupě, musíte odlomit první jarní květní stonky. Zpravidla je jich málo – dva nebo tři. Poté na keři začnou růst nová poupata, kvést a plodit asi za měsíc.“
Jak zasadit jahody v otevřeném terénu
Fotografie: Shutterstock
Ve velkochovech je práce s pěstováním a ošetřováním bobulí po celý rok v plném proudu.
Písčitá a hlinitá půda je pro jahody prioritní volbou, říká Alexey Korolev. Má také ráda 70-80% vlhkost a mírně kyselou půdu s pH 5,5-6,5. „Před výsadbou, mluvíme-li o malé ploše, je na vyčerpaných půdách vhodné aplikovat dlouhodobě působící komplexní granulovaná hnojiva (GMF) v dávce 20–30 g na metr čtvereční,“ radí odborník.
Foto: www://vk.com/@strawberryfermer
Jahody lze pěstovat jako obruby na záhony nebo květinové obruby.
Pokyny krok za krokem pro přesazování jahod do otevřené půdy.
- Udělejte si zahradní postel. Vyberte si rovinatý pozemek, který nezastíní stromy ani jiná zástavba – jahody milují slunce. Označte hranice. Vyberte si velikost, která usnadňuje obdělávání půdy a usnadňuje sklizeň. Používejte vyvýšené záhony: poskytují menší růst plevele a umožňují vám kontrolovat kvalitu půdy.
- Vyberte schéma výsadby. Může to být jednořádkový nebo dvouřádkový diagram. V prvním případě se keře vysazují v krocích po 25–40 cm, v závislosti na odrůdě. Ve druhém případě udržujte krok 30 cm mezi řádky a 30 cm mezi rostlinami.
- Zkontrolujte sazenice. Před výsadbou do země zkontrolujte kořeny a listy. Měly by být bez hniloby, plísní a poškození. Kazetovým sazenicím není potřeba zastřihávat ani rovnat kořeny. Sazenice se umístí do země spolu se stávající půdou.
- Připravte jamky. Vykopejte díry, do kterých ponoříte své sazenice podle schématu výsadby. V průměru stačí hloubka 7 až 10 cm.
- Umístěte sazenice do půdy. Do každé dírky opatrně umístěte jeden jahodový keř. Ujistěte se, že místo, kde se kořeny mění na listy, je přísně na úrovni země.
- Voda. Vyplňte díru zeminou a zhutněte ji rukama. Poté nalijte vodu. Při rané výsadbě, kdy jsou ještě možné mrazy, zakryjte sazenice speciálním materiálem.
Alexey Korolev:
„K hubení plevele na záhonech použijte mulčovací perforovanou fólii nebo agrolátku s otvory 8–9 cm podle zvoleného vzoru výsadby. V případě potřeby se po dokončení výsadby poseká vzdálenost mezi řádky a přikryje slámou.“
Péče o jahody
Fotografie: Shutterstock
Aby jahody rok co rok plodily, je důležité o ně v létě i v zimě správně pečovat.
Jahodový záhon může vydržet až čtyři roky. Abyste předešli zbytečným chorobám rostlin, vyměňte je každé tři roky nebo vytvořte nový záhon na jiném místě. Kromě toho udržujte běžnou péči po celou sezónu a nezapomeňte se připravit na chladné počasí.
Zalévání a krmení jahod
Před výsadbou je nutné půdu dobře zalít a nechat vsáknout vláhu. Během sezóny zalévejte rostliny každé tři dny nebo podle vysychání půdy. “V chladném počasí je zalévání nežádoucí, aby nedošlo k hnilobě kořenů; v tuto chvíli se aplikují listová hnojiva,” říká expert Alexey Korolev. Udržujte své záhony s jahodami bez plevele. K tomu můžete pravidelně odplevelovat zem nebo použít speciální krycí materiál (geotextilii), který zabraňuje růstu plevele.
Prořezávání jahodových vousů
Jahodové úponky jsou výhonky, které rostlina používá k rozmnožování. Vypadají jako tenké nitě, které se šíří po zemi. Jahodové šlahouny zpravidla rostou dvakrát během sezóny – před začátkem plodování a na konci léta. Je důležité mít čas na jejich řezání ve správný čas. Poprvé to lze provést na samém začátku sezóny, před začátkem aktivní vegetační sezóny. Pokud tu chvíli prošvihnete, převezmou část živin a úroda bude mizivější. Druhý řez je vhodné provést na podzim. Takové kníry lze použít k pěstování nových sazenic. Tyto výhonky nemůžete vytáhnout rukama: existuje vysoké riziko vytažení celého keře ze země. K tomu používejte pouze speciální zahradnické nůžky.
Péče o jahody v mrazu
Případné jahody je nutné chránit před mrazem. V zimě jsou rostliny pokryty spunbondem, nejlépe o hustotě 60 g na 1 metr čtvereční. mv jedné vrstvě, říká Victoria Lesnichenko. V oblastech s velmi chladnou zimou nebo pokud hrozí zima s malým množstvím sněhu se počet vrstev zvyšuje na dvě. „Hlavní je, že krycí materiál má nějakou oporu. Plastové krabice můžete otočit a položit na ně hadřík, který přitlačíte cihlami nebo pytli s pískem,“ radí odborník.
Při sázení brzy na jaře dávejte pozor na mrazy související s věkem, které mohou zničit úrodu. „Když vidíte, že se květy otevřely, ale střed uvnitř není žlutý, ale černý, znamená to, že zpětný mráz zničil bobule,“ vysvětluje Victoria Lesnichenko.
