Včelař neuklidňuje včely kouřem, ale vytváří jakousi imitaci ohně. Včely, které jsou pradávnými obyvateli lesa, se vrhají na med, když se objeví kouř, aby si ho zásobily na dlouhou cestu. Když je bříško včely naplněné medem a neprohýbá se, nemůže použít své žihadlo.
K získání lžíce medu (30 g) musí 200 včel během dne nasbírat nektar během úplatku. Přibližně stejný počet včel by se měl věnovat příjmu nektaru a jeho zpracování v úlu. Některé včely přitom hnízdo intenzivně větrají, aby se z nektaru rychleji odpařovala přebytečná voda. A k uzavření medu v 75 včelích buňkách potřebují včely alokovat jeden gram vosku.
Včela v úlu předvádí „kruhový“ tanec, pokud našla zdroj potravy kousek od včelína. „Křičící“ tanec včely signalizuje medonosnou rostlinu nebo rostlinu pylu umístěnou ve větší vzdálenosti.
Pro získání jednoho kilogramu medu musí včely uskutečnit až 4500 letů a vzít nektar z 6-10 milionů květů. Silná rodina dokáže nasbírat 5-10 kg medu (10-20 kg nektaru) denně.
Včela může odletět téměř 8 km od úlu a přesně najít cestu zpět. Takto dlouhé lety jsou však pro život včel nebezpečné a z hlediska produktivity jejich práce nerentabilní. Užitečný poloměr letu včely se považuje za 2 km. A v tomto případě při létání zkoumá obrovské území o rozloze asi 12 hektarů. Na tak velké ploše jsou obvykle vždy medonosné rostliny.
Včelí roj může vážit až 7-8 kg, tvoří ho 50-60 tisíc včel, které mají v úrodě 2-3 kg medu. Za nepříznivého počasí se včely mohou živit zásobami medu po dobu 8 dnů.
Včely nakladou do jedné buňky plástu až 18 pylu o hmotnosti 140-180 mg. Jeden průměrný pyl obsahuje asi 100 tisíc prachových částic, hmotnost jednoho pylu je od 0,008 do 0,015 g. V létě je pyl těžší než na jaře a na podzim. Včely přinesou až 400 pylu denně a během sezóny nasbírá včelstvo 25-30, někdy až 55 kg pylu.
Ve včelstvu obvykle pracuje na sběru pylu až 25–30 % létajících včel. Denně přinášejí 100-400 g (méně často až 1-2 kg) pylu.
Mnoho rostlin produkuje jak nektar, tak pyl. Existují ale i rostliny, ze kterých včely sbírají pouze pyl. Tohle je líska, mák. Šípek, lupina, kukuřice atd.
Nektar většiny rostlin obsahuje tři druhy cukrů – sacharózu, glukózu a fruktózu. Jejich poměr v nektaru různých rostlin není stejný. Med, který včely vyrábějí z nektaru s vysokým obsahem glukózy (řepka, hořčice, řepka, slunečnice atd.), rychle krystalizuje. Pokud nektar obsahuje více fruktózy (bílý a žlutý akát, jedlý kaštan), pak výsledný med krystalizuje pomaleji.
Nektar obsahující směs cukrů je pro včely atraktivnější než nektar se stejnou koncentrací samotného cukru.
Během kvetení maliníku a ohnivce v pásmu tajgy střední Sibiře se hmotnost kontrolního úlu zvýšila o 14–17 kg za den, zatímco u pohanky tento nárůst nepřesáhl 8–9 kg.
Nejvyšší medové výnosy nektaru jsou získávány na Dálném východě a na Sibiři. Jsou známy případy, kdy v období květu lípy na Dálném východě dosáhl přírůstek hmotnosti kontrolního včelstva 30-33 kg za den. Jednotlivé včelí rodiny na Sibiři sbírají 420 a na Dálném východě – 330-340 kg medu za sezónu.
U včelstva o hmotnosti 3 kg se sběru nektaru účastní pouze 40-50 % včelstev. Při jednom letu dokážou tyto včely přinést do úlu 400-500 g nektaru. Zbývající včely v takové rodině jsou zaneprázdněny chovem plodu, stavbou nových plástů, příjmem a zpracováním nektaru na med a dalšími úlovými pracemi.
V silném včelstvu s 5 kg včel je 60 % jeho celkového složení obsazeno sběrem nektaru. Pokud je během hlavního úplatku královna omezena ve snášení vajec, pak osvobozené včely ošetřovatelky přecházejí na sběr medu. Potom se sběru medu bude věnovat až 70 % včel v rodině. Za jeden let jsou schopni do úlu přinést asi 2 kg nektaru.
Aby včela naplnila úrodu medu obsahující 40 mg nektaru, musí v jednom letu navštívit alespoň 200 květů slunečnice, vičence nebo hořčice, 15-20 květů zahradních plodin, 130-150 květů ozimé řepky, koriandru nebo porcelánu.
Na nerovném povrchu je včela schopna táhnout zátěž přesahující 320násobek hmotnosti jejího těla (kůň nese zátěž rovnající se váze vlastního těla).
Včely, které přežily svůj krátký život, hynou v úlu pouze v zimě a v létě staré včely, které vycítí blížící se smrt, opouštějí úl a umírají ve volné přírodě.
Rojové včely většinou neštípou. Při sběru roje a jeho výsadbě byste proto neměli nadužívat kouř. Jedinou výjimkou jsou roje, které opustily úl před několika dny. Příliš mnoho kouře je však může také rozzlobit.
Včelí královna nikdy člověka neštípne, ani když jí ublíží. Když ale potká svého rivala, zuřivě použije své žihadlo.
K odchovu tisíce larev je potřeba 100 g medu, 50 g pylu a 30 g vody. Roční potřeba pylu je až 30 kg na každé včelstvo.
Instinkt je jediným a nerozděleným „pánem“ včelí rodiny. Je mu podřízen nejdůležitější a nanejvýš dokonalý cyklus obstarávání surovin a dokončená výroba různých produktů celého „včelího spolku“ tvořeného 40-60 tisíci včelích dělnic.
Včelí buňka je nejracionálnějším geometrickým tvarem nádoby v přírodě, její stavba vyžaduje nejméně materiálů (100 g vosku na 1,3 včelích buněk) a buňka nemá obdoby, pokud jde o pevnost a kapacitu struktury.
K maximálnímu uvolňování nektaru medonosnými rostlinami dochází při teplotě vzduchu 18 až 25 stupňů Celsia. Když je teplota vzduchu nad 38 stupňů, většina rostlin přestane produkovat nektar. Prudkým mrazem se sekrece nektaru snižuje a u medonosných rostlin, jako je lípa a pohanka, se úplně zastaví.
Každý úl obsahuje 20 – 60 000 včel. Královna naklade asi 1500 vajíček denně a dožívá se až dvou let. Dronov, jehož jediným úkolem je pomoci královně žít 24 dní. Včely dělnice (všechny jsou sterilní samičky) obvykle pracují až do smrti (40 dní).
Japonští včelaři dávají přednost chovu evropských včel, které jsou medonosnější než endemické japonské včely. Úly však často napadají japonský poddruh asijských obřích sršňů, z nichž jeden jedinec dokáže zabít čtyřicet včel za minutu. Místní včely se na rozdíl od evropských naučily těmto sršním odolávat. Několik stovek včel se shromáždí kolem dravce do jedné velké koule a pracují se svými svaly a ohřívají vzduch uvnitř koule na 47 °C. Sršeň, která vydrží teplotu maximálně 46 °C, umírá na přehřátí.
V roce 1985 peruánští celníci zastavili vývoz velkého množství medu z Ekvádoru poté, co v něm objevili kokain. Droga navíc nebyla mechanicky míchána. K získání tohoto medu byly včely vypuštěny na plantáže koky.
Slova býk a včela mají stejný kořen. Faktem je, že v dílech starověké ruské literatury bylo slovo včela napsáno jako „bychela“. Střídání samohlásek ъ/ы se vysvětluje původem obou hlásek z jedné indoevropské hlásky U. Připomeneme-li si nářeční sloveso buchat, které má význam „řvát, hučet, bzučet“ a etymologicky souvisí s slova včela, brouk a býk, pak je jasné, jaký mají tato podstatná jména obecný význam – vytvářející určitý zvuk.
Specialisté z Pentagonu někdy používají cvičené včely k detekci výbušnin čichem.
Ptáci z rodiny medometů rádi hodují na včelím vosku, ale sami nejsou schopni proniknout do úlu. Místo toho hledají lidi nebo jiné savce, kteří jedí med, přilétají k nim a žádají je, aby je následovali se zvláštním chováním, které nakonec vedlo ke včelám. Po otevření úlu, když člověk vezme med, získají tito ptáci přístup k vosku.
Včely jsou „matematici“, plástve, které stavějí, mají nejodolnější strukturu, rozměry jsou pozorovány s nebývalou přesností: úhel buňky je vždy 109 * 28′ stupňů.
32
Včely jsou přeborníky ve smyslu čichu, vnímají a rozlišují pachy 1000krát silnější než lidé a dokážou cítit vůni květin na vzdálenost více než 1 km.
33
Nejbližším příbuzným včely je čmelák, skutečný paradox, američtí vědci po prostudování jeho aerodynamických vlastností a tělesné hmotnosti dospěli k závěru, že neumí létat, ale létá.
34
Za pouhých 5 dní vývoje se larva královny zvětší 3000krát a larva včely 1500krát.
35
Včely jsou obdařeny, pro člověka stále záhadnými, schopností prodloužit si život (ve výjimečných případech zachovat rodinu) 5-6krát.
36
Na přípravu medu o hmotnosti 100g uletí včela někdy 46 tisíc kilometrů, což je stejné, jako kdyby obletěla celou zeměkouli podél rovníku.
37
Včela dělnice zvládne opylit až 7000 květů denně.
38
Některé druhy včel mohou létat s nákladem, který váží několikanásobně více než oni sami.
Včelaře vždy zajímá, kde se jejich včely „pasou“, jak daleko létají a jakým směrem? V jedné z prvních studií na toto téma Eckert (1933) poznamenal, že včely v pouštních oblastech létaly až 13,7 km, pokud poblíž nebyly žádné jiné zdroje nektaru. Také uvedl, že včely raději létají jedním nebo dvěma směry, přičemž podobné úplatky zanedbávají v jiných směrech. Včely včelstva zbaveného létavek, které se na úplatku ocitnou poprvé, jsou rozmístěny podobně jako včely rodin s nenarušenou věkovou strukturou.
Získávání přesných údajů o distribuci včel shánějících potravu bylo možné po vývoji magnetického systému počítání včel. Včely krmné se chytí na květy, na několik sekund se uklidní oxidem uhličitým a na záda se jim nalepí kousek fólie s identifikačním číslem.
Označené včely se vracejí do svých úlů, kde jsou u vchodu instalovány magnetické senzory, které automaticky čtou údaje z visaček, aniž by včelám nějak ublížily. Tímto způsobem jsou určeny směry, vzdálenosti, preference medových květů a další informace o včelách každého úlu.
Podobné studie provedené na mnoha včelnicích ukázaly, že faktory ovlivňující distribuci jsou složitější, než se dříve myslelo. Bylo zjištěno, že včely vykazují silnou tendenci navštívit nejbližší zdroj nektaru, zejména pokud je konkurence cizích včel na medonosných rostlinách tohoto druhu větší u vzdálenějších zdrojů. V některých situacích se pak průměrná vzdálenost ke zdroji úplatku může snížit na několik set metrů.
Pokud je na jednom poli nebo zahradě mnoho malých včelínů, nebo když se jediná oblast s konkrétní medonosnou rostlinou nachází ve velké vzdálenosti, nějaké včely, bez ohledu na to, tam létají, i když je v tom větší konkurence jiných včel. vzdálené oblasti a je výhodnější sbírat nektar a pyl v oblastech umístěných blíže k úlu. Proto je základním aspektem chování při hledání potravy „jednodruhová preference před odrůdou“, kdy včely mohou ignorovat výhodné zdroje potravy na cestě k jiným rostlinným druhům jednoduše proto, že rostliny jsou jiného druhu (Gary et al., 1972).
Včelstva zřejmě potřebují živiny z různých rostlin a to ovlivňuje rozvoj této kvality u shánějících se včel. Dobrý příklad tohoto chování na dlouhé vzdálenosti se vyskytuje na zemědělských polích, kde se na velkých plochách vysévají plodiny atraktivní pro včely. Přitom značná část včel létá blíže než 6,5 km od včelína k dané plodině, například šafránu, který poskytuje dostatek nektaru a pylu. Tyto objevy ukazují, že potenciální plocha, kterou mají včely k dispozici na daném včelíně, je necelých 13 tisíc hektarů! Rozmístění potravních včel na tak širokém území pomáhá pochopit obrovský opylovací potenciál včel.
Existuje ale velké nebezpečí poškození včel pesticidy. Vysoká úmrtnost včel je pozorována i tehdy, když se včely nacházejí několik kilometrů od polí ošetřených pesticidy.
Stručně řečeno, dosah letu v různých oblastech se liší především v závislosti na rozložení zdrojů, produktivitě medonosných rostlin a úrovni nasycení dané oblasti konkurenčními včelami. Včely si „zakládají“ sběrná území v různých vzdálenostech od úlu. Pokud je tedy například na velkém vojtěškovém poli velký počet včelínů, bude plocha všech včelínů ve vzdálenosti několika set metrů obsazena především sklízeči z nejbližšího včelína (Gary et al. 1973, 1978). Vyhledávání takových oblastí a dominance nad nimi je pravděpodobně určována především konkurencí, tzn. úbytek nektaru a pylu, dokud se zdroj nestane „neperspektivním“ (von Frisch, 1967), což nutí lovce pohybovat se na delší vzdálenosti.
Dalším potenciálním mechanismem pro určení dominance v jedné oblasti by mohlo být „obletování“ cizích krmných včel napadajících území. Weaver (1957) uvedl, že když se nabídka nektaru sníží, „. může být často pozorována jedna včela, jak záměrně plaší jinou shánějící potravu nebo letí výhružně k jiné včele, aniž by se dotkla kontaktu. Někdy tento typ „boje“ trvá dlouhou dobu. Účelem tohoto agresivního chování včel shánějících potravu je pravděpodobně chránit oblast, kde se shánějí potravu, před nadměrnou konkurencí cizích včel.“
Je obtížné přesně odhadnout rozložení celkového počtu snůšek v různých vzdálenostech od jejich úlů. Například jaké procento včel se shromažďuje v oblasti vzdálené 500-1000 m od úlu a jaké procento se shromažďuje ve vzdálenosti 1000-1500 m. Ve větší vzdálenosti od daného úlu může být na jednotku plochy méně včel, i když se v těchto vzdálenostech shromáždí velká populace
I když včely dané rodiny shánějí potravu na různých rostlinných druzích v té či oné době, jednotlivé včely vykazují větší tendenci navštěvovat rostliny stejného druhu vícekrát, dokud jsou k dispozici. Není neobvyklé mít směs pylu z více než jednoho rostlinného druhu. Maurizio (1953) jako výsledek tříletého výzkumu zjistil, že směs obsahuje 0,9-3% příměsi pylu jiných rostlinných druhů. Smíšená sklizeň je pozorována po celou sezónu, bez ohledu na to, zda je úroda mizivá nebo hojná.
Oblast sběru
Jednotlivé včely se obvykle „pasou“ na relativně malé ploše, jako je jedna skupina stromů nebo dokonce jeden strom nebo keř. Tento jev se nazývá „věrnost sousedství“. Velikost lokality je značně proměnlivá, proměnlivá v závislosti na počtu a hustotě květů, jejich obsahu nektaru a pylu a na konkurenci mimozemských včel nebo jiného hmyzu. Ribbends (1949) poznamenal, že když se jeden zdroj úplatku stane neperspektivním a je opuštěn ve prospěch jiného, včely se k němu nadále vracejí, i když s klesající frekvencí. Pokud se podmínky zlepší, včely obnoví sběr nektaru a pylu z původního zdroje. Když se produkce nektaru a pylu u určitého rostlinného druhu sníží, včely rozšíří svou sběrnou plochu, než aby sbíraly z jiných květin v omezené oblasti.
Jedním z problémů při studiu oblasti jednotlivých včel je to, že pozorovatel nemůže včelu sledovat během jejích letů. Pokud se tedy jedna včela neustále vrací do jednoho malého prostoru, možná navštívila jiná vzdálenější místa.
V případě velkých, homogenních ploch, jako jsou zemědělské monokultury, nejsou dostatečně viditelné orientační body, podle kterých se včely pohybují na malých plochách v rámci pole. Proto jedna taková studie (Gary et al., 1977) zjistila, že většina včel pracovala v omezené oblasti kvetoucí cibule, ačkoli některé včely pracovaly na celém poli.
Ribbends (1949) dochází k závěru, že chování včel při hledání potravy není neměnné, ale adaptivní. Domnívá se, že „základním a ústředním rysem chování při hledání potravy je neustálé provádění selekce a porovnávání přítomnosti se vzpomínkami na minulost a že tyto faktory určují, zda včela zůstane ‚připoutaná‘ k dané medonosné rostlině a danou oblast.”
Frekvence sběru
Frekvence, s jakou včely navštěvují květiny, a doba, po kterou obletují všechny květiny, závisí na dostupnosti nektaru a pylu, která se liší v závislosti na druhu rostliny, jejím stadiu vývoje, povětrnostních podmínkách a míře konkurence jiného hmyzu. Bylo zjištěno, že lety ke sběru pylu jsou mnohem kratší než ty ke sběru nektaru. Přesná doba trvání se liší v závislosti na počasí, vzdálenosti od úlu ke zdroji potravy a individuálních vlastnostech shánějících se včel.
Teplota výrazně ovlivňuje potravní aktivitu včel. Minimální teplota pro aktivní sběr je přibližně 13 ° C. Při mimořádně vysokých teplotách, například nad 43 ° C, se sběr nektaru a pylu obvykle úplně zastaví, ale dodávka vody do úlů pokračuje.
Schopnost “sebevzdělávat”
Když včely poprvé začnou vytvářet zdroj nektaru, nějakou dobu jim trvá, než se naučí, jak najít a sbírat nektar nebo pyl. Reinhardt (1952), provádějící výzkum na vojtěšce, si všiml, že mladé včely obvykle začínají spouštěním chobotnic do otevřené koruny, v důsledku čehož se uvolní varlata a zachycují chobotnice včely. Pokud je včela po velkém trápení konečně vysvobozena, velmi brzy se naučí vsouvat jazyk mezi koronární listy na stonku a základ trubice na korunce a stane se tak buď „pomocníkem“, nebo „kvalifikovaným dělníkem“. “ při sbírání nektaru. Účinnost včel se přitom znatelně zvyšuje. Doba, za kterou se včela stane „pomocníkem“, závisí na individuálních vlastnostech včely.
Aby se včela dostala k pylu vojtěšky, potřebuje překonat složitou strukturu květu. V této době dostává silné rány od květiny. Poté, co včela získá zkušenosti se sběrem pylu, začne jednat efektivněji, celkem úspěšně uhýbá útokům. Reinhardt (1952) poznamenává, že se zároveň „mění přístup včely ke květu, což umožňuje úspěšně se vyhýbat „pastičkám“, zlepšují se způsoby působení a rychlost jejich provádění“ a přichází k závěru, že včely medonosné jsou schopny naučit se pracovat s květy vojtěšky. Stejné chování je pozorováno u včel pracujících na jiných rostlinách. Weaver (1957) napsal: „Včely se od sebe natolik liší ve svých metodách a přístupech ke sběru pylu a nektaru, že individualita včely je velmi jasný a nápadný jev. Dalším důkazem sebevýchovy včel je jejich chování na pokusných krmítkách, kde jim jako nektar nabízejí cukrový sirup. Délka letu z úlu do krmítka se postupně snižuje a dostává se na stabilní minimum. To dokazuje, že včely se učí vzorce chování, které plýtvají méně časem a energií; například létají v přímé linii mezi úly a krmítkem nebo zkracují dobu kroužení, jakmile jsou v jeho těsné blízkosti.
Velké množství pokusů potvrzuje schopnost včel učit se, zejména při sběru nektaru a pylu. Včely vykazují schopnost téměř všech klasických typů učení (adaptace, zvládnutí dovedností, rozvoj podmíněných reflexů).
Včelám samozřejmě chybí schopnost intuice, kognitivní a duševní procesy charakteristické pro vyšší představitele světa zvířat (například lidi). Jinými slovy, včely nemají fantazii ani předvídavost. K učení dochází pouze v kontextu vrozených vzorců chování. Jedna včela se nemůže sama naučit dělat nic úplně nového; něco, co ještě žádná včela neudělala, jako je stavba plástu s buňkami dvakrát většími než ty normální. Včely medonosné mají v zásadě stejný potenciál učení jako jiný hmyz a jsou v některých ohledech srovnatelné s některými vyššími živočichy.
Pchelar č. 9/00, Bulharsko
