Zelí lze pěstovat v sazenicích nebo přímo ve volné půdě. Tato zeleninová plodina dobře roste v klimatických podmínkách středního pásma. Metoda sadby je proto vhodná pouze pro odrůdy s raným zráním nebo pro těžší oblasti.
Chcete-li získat velké, husté hlávky zelí, největší pozornost při pěstování zelí je třeba věnovat místu, kde je vysazeno.
Do jaké hloubky mám sázet zelí a kdy vyklíčí?
Hloubka setí semen zelí závisí na vlastnostech půdy ve vaší oblasti. Při setí do kypré a lehké půdy stačí hloubka 1-1,5 cm, pokud je půda těžká, vysévejte do hloubky maximálně 1 cm, optimální hloubka je 0,5 cm.
Zelí je mrazuvzdorná plodina, takže naklíčená semena se nebojí mírných mrazů -3-5 ºС. Ale nejlepším okamžikem pro výsadbu je horní vrstva půdy zahřátá na 8 ºС. K tomu obvykle dochází koncem dubna – začátkem května, v závislosti na regionu.
Semena klíčí 3-10 dní po výsevu do země.
- Před výsadbou semena ošetřete pro lepší klíčení.
- Vyrovnejte půdu a vytvořte otvory o hloubce 0,5-1,5 cm, v závislosti na půdě.
- Vzdálenost mezi otvory pro kedlubny a čínské zelí je 25 x 45 cm, pro brokolici – 35 x 60 cm.
- Do každého otvoru nasypte trochu popela nebo dolomitové mouky.
- Půdu dobře navlhčete do hloubky asi 15 cm.
- Do každé jamky vložte 3-4 semínka.
- Zakryjte skleněnou nádobou.
Po vzejití sazenic se v každé jamce vybere jeden z nejsilnějších a největších klíčků a zbytek se odstraní. Zbývající sazenice se také zakryjí sklenicemi, aby byly chráněny před mrazem a změnami teplot. Když vyrostou a zesílí, lze úkryt odstranit.
Jak zasít zelí pomocí sazenic?
Pro setí sazenic je důležité určit načasování výsadby do země. Zelí raných odrůd se tedy vysazuje pro sazenice 50–60 dní předem a střední a pozdní odrůdy 35 dní před výsadbou na záhony.
- Připravte nádoby na setí a nasypte do nich zeminu.
- Vytvořte otvory o hloubce 1 cm a vzdálenost mezi řadami 5 cm.
- Semena vysévejte ve vzdálenosti přibližně 2 cm od sebe.
- Po objevení 2 pravých listů se sazenice zasadí do samostatných květináčů.
Naklíčená semena potřebují dobré osvětlení a teplotu asi +10 ºС. U sazenic se doporučuje udržovat teplotu alespoň +20 ºС během dne a +10 ºС v noci. A aby se mladé rostliny nebály mrazu, po výskytu 6 listů je třeba sazenice vytvrdit. Na začátku nebo v polovině května lze sazenice vysadit na otevřeném terénu.
Co rozhoduje o klíčení zelí?
Bez řádné péče se semena zelí mohou vylíhnout pouze 15-17 dní po výsevu. Pro dosažení rychlého klíčení je třeba i této nenáročné zelenině poskytnout ty nejpříznivější podmínky a agrotechniku.
osvětlení
Aby byly kapustové klíčky silné a zdravé, potřebují sazenice jasné denní světlo po dobu 12-14 hodin. Rostlina snáší nedostatek osvětlení zvláště špatně v období vzcházení a pěstování sazenic. Na příliš zastíněných místech jsou sazenice přitahovány ke světlu a hubnou a blednou.
Pro získání vysoké a kvalitní úrody je nejvhodnější otevřená plocha, na kterou je většinu dne slunce.
Půda
Zelí je poměrně náročné na úrodnost půdy. Optimální je neutrální nebo mírně zásaditá půda. V oblastech s kyselou půdou je těžké vypěstovat slušnou úrodu této zeleniny. Proto se doporučuje neutralizovat kyselinu a vyrovnat pH půdy. Vyrovnat se s tím pomohou: křída, dolomitová mouka, rašelinový popel nebo hašené vápno. Zahradníci považují dolomitovou mouku za nejlepší prostředek, protože obsahuje velké množství vápníku, který je pro zelí životně důležitý.
Dolomitovou mouku lze aplikovat na jaře, těsně před setím zelí. A hašené vápno se přidává do půdy během podzimního kopání lokality.
Doba výsadby
Chcete-li získat sklizeň zelí do určité doby, musíte si vybrat správnou odrůdu. Rozlišují se podle dat sklizně:
- Brzy. Brzy zrající odrůdy zelí se začínají vysazovat do skleníků začátkem března. Tato semena se líhnou velmi rychle a od vyklíčení do sklizně uplyne pouze 90–110 dní.
- Střední zrání. Tyto odrůdy lze vysévat nejdříve v polovině března. Vegetační období pro zelí v polovině sezóny je 115-135 dní.
- pozdní zrání. Tyto odrůdy se vysévají od druhých deseti dnů dubna. Okamžitě vysévejte na otevřeném terénu a po vyklíčení výsadbu zřeďte. Sklizeň se získá přibližně 140 dní po výsevu.
Ošetření před setím
Aby se dosáhlo nejvyšší rychlosti klíčení, musí být semena zelí před setím ošetřena:
- Kvalitu zrn lze zkontrolovat jejich umístěním do teplé vody (5 ºC) na 40 minut. Semena nevhodná k výsevu vyplavou na povrch, odstraní se a z těch, která zůstanou na dně, se vyberou ta největší, promyjí se čistou vodou a osuší.
- Zkontroluje se klíčivost semenného materiálu. Umístěte semena na 7 dní do vlhkého hadříku a nechte při teplotě 20-25 ºС, udržujte vlhkost.
Důležité! Při vlastní přípravě semen je třeba je před výsevem dezinfikovat.
- K zabití různých plísňových infekcí se zrna dezinfikují ve slabém roztoku manganistanu draselného po dobu nejvýše 30 minut. Poté se umyje.
- Pro urychlení klíčení semen se namáčejí v růstovém stimulantu, jako je Kornevin.
- Kalení semen. Tato fáze přibližuje vzcházení sazenic a zvyšuje kvalitu úrody. Pro vytvrzení se semena umístí do chladničky při teplotě od +1 ° C do +3 ° C po dobu 10-15 dnů.
Tyto kroky pomohou nejen zkrátit dobu klíčení semen, ale také vám umožní sklidit rychlou a kvalitní sklizeň.
podnebí
Díky své odolnosti vůči mrazu se zelí pěstuje téměř ve všech regionech Ruska. Silné mrazy však mohou zničit křehké zeleninové klíčky.
Semena zelí začínají klíčit při teplotě +5 ºС. Proto se v centrálních oblastech setí provádí koncem dubna – začátkem května a v jižních oblastech počínaje druhými deseti dubnovými dny.
Když se půda zahřeje na +20ºС, klíčky se objevují již 4. den, při teplotě +10ºС může klíčení trvat až 2 týdny. Proto v oblastech s chladným klimatem je lepší pěstovat zelí v sazenicích nebo ve skleníku.
Půdní vlhkost
Rostlina je náročná na vzdušnou i půdní vlhkost. K získání rychlých sazenic je nutné udržovat dobrou vlhkost půdy. Při nedostatku vláhy se semena nebudou moci vylíhnout, ale stojatá voda také vede k plísňovým infekcím a úhynu sazenic.
Hnojiva
Pro dobrý vývoj potřebuje zelí dusík, fosfor a draslík. Dávky hnojení se volí podle odrůdy. Půda pro rané odrůdy se hnojí bezprostředně před setím. Mezisezónní a pozdní odrůdy se krmí po celou vegetační sezónu.
Otáčení oříznutí
Nejvýhodnější postele jsou ty, které dříve pěstovaly rajčata, hrášek nebo mrkev. Zelí by se nemělo střídat s jinými plodinami, které patří do čeledi brukvovitých: různé odrůdy a druhy zelí, tuřín, ředkvičky a ředkvičky.
Kdy přibližně raší zelí za různých podmínek?
V závislosti na klimatu vašeho regionu a venkovní teplotě se doba klíčení zelí může lišit od 3 do 17 dnů. Čím teplejší je půda, tím rychleji se objeví sazenice. Je však důležité si uvědomit, že pokud je teplota příliš vysoká, více než 30 ºС, růst rostlin se zpomalí. Optimální teplota pro pěstování zelí je 17-20 ºС.
Zelí je poměrně nenáročná rostlina. Se znalostí těchto jednoduchých pravidel může každý zahradník pěstovat tuto plodinu a získat bohatou úrodu velkých a hustých hlávek zelí.
Brokolice je poměrně oblíbená plodina pěstovaná moderními zahradníky. Navenek je podobný květáku, ale jeho pěstování je mnohem jednodušší.
Brokolice je poměrně oblíbená plodina pěstovaná moderními zahradníky. Navenek je podobný květáku, ale jeho pěstování je mnohem jednodušší. Brokolice je odolná vůči mrazu, suchu, dobře snáší teplo. Při správné péči lze v jedné sezóně sklidit dvě sklizně. Zelí se pěstuje dvěma způsoby: semeny nebo sazenicemi.
Příprava půdy
Na místo, kde dříve rostly brambory, cibule, okurky nebo česnek, je lepší zasadit brokolici do volné půdy se semeny. Pokud „předchůdci“ zelí byly mrkev, fazole nebo jiné luštěniny, pak musí být půda hnojena organickou hmotou. Nedoporučuje se vysazovat brokolici místo ředkviček, rukoly a jiné brukvovité zeleniny.
Před výsadbou semen brokolice je třeba vyčerpanou půdu vyživit přidáním humusu (3-4 vědra na 1 m²) nebo rašeliny. Kyselou půdu je nutné vápnit. Na podzim můžete přidat chmýří limetkovou nebo vápencovou mouku, která kromě vápníku snižujícího kyselost obsahuje hořčík. Podporuje lepší akumulaci cukru rostlinou, takže je chutnější. Mouku lze také přidat před přímou výsadbou semen.
Ošetření semen
Před výsevem je třeba semena brokolice ošetřit. Za tímto účelem se namočí na půl hodiny do roztoku manganistanu draselného a poté se promyjí čistou vodou. Je důležité to dělat velmi opatrně, protože přebytek manganu negativně ovlivňuje klíčení a klíčení: narušuje vstřebávání železa, což může způsobit hnilobu kořenového systému.
Kdy zasadit semínka brokolice do země?
Začátkem dubna je třeba natáhnout plastovou fólii přes oblouky instalované v zahradní posteli. V polovině měsíce se půda dostatečně prohřeje na setí. Netkaná textilie není v tomto případě vhodná, protože půda pod ní se zahřívá mnohem pomaleji.
V květnu můžete semena brokolice zasadit do otevřené půdy bez použití filmu. Výsev se provádí téměř do konce července – brzy dozrávající brokolice přináší sklizeň v krátké době.
Jak vypěstovat sazenice brokolice ze semínek?
Sazenice je nejlepší pěstovat v truhlících o rozměrech 50x30x25 cm, na dno je třeba položit drenáž (malé kameny), naplnit zeminou a trochu zhutnit. Vytvořte drážky a dobře je zalijte, poté zasaďte semena a zakryjte je.
Pro pěstování brokolice ze semen zelí je optimální teplota +16 °C . +25 °C. Péče o sazenice zahrnuje včasné zalévání a ředění sazenic, které odstraňují slabé výhonky. Po cca 35-40 dnech se vytvoří 5 listů – to je signál, že sazenice mohou být převezeny do místa trvalého bydliště, na zahradní záhon. Je důležité si uvědomit, že tato zelenina, zejména mladá, nemá ráda přímé slunce. Stín můžete vytvořit pomocí starého kbelíku nebo smrkových větví. Když zelí vyroste asi o půl metru, je třeba jej proředit, přičemž mezi jednotlivými rostlinami dodržujte vzdálenost 40–50 cm.
péče
Péče o brokolici zahrnuje pletí, zalévání, kypření a hnojení půdy. Během celého období růstu by mělo být zelí několikrát „krmeno“ minerály.:
1. Nejprve se sazenice po výsadbě do země nasytí roztokem močoviny (2 polévkové lžíce na kbelík vody);
2. Když se začne tvořit hlávka zelí, použijte jiný roztok: 2 polévkové lžíce. l. nitrofosfát a 2 g kyseliny borité se zředí v jednom kbelíku s vodou. To stačí na 5 rostlin.
Během růstu brokolice můžete zalévat kašičkou (1:4). To by mělo být provedeno u kořene a po západu slunce, aby nedošlo ke spálení kořenového systému.
Kontrola proti škůdcům
Housenky, mšice, slimáci a další nezvaní zahradníci nemají brokolici příliš v oblibě, přesto se mohou pokusit pochutnat si na jejích něžných lístcích. Zelí před škůdci můžete chránit postřikem rostliny odvarem z rajčat (1 kg listů na 3 litry vody, povařit a vychladit) nebo feferonkou (4 kusy nakrájené papriky na 1 litr vody, povařit, povařit na 1 hodinu, nechte XNUMX hodin, rozřeďte v kbelíku s vodou).
Znáte-li složitost pěstování brokolice ze semen, je snadné získat dobrou sklizeň bez vynaložení velkého úsilí.