Zahrádkáři donedávna pěstovali tradiční zeleninu a ovoce, dnes se díky práci šlechtitelů a rozvoji průmyslu, cenově dostupným semenům a sazenicím exotických rostlin podařilo pěstovat houby i doma.
Chcete-li mít na stole čerstvý produkt nebo uspořádat podnikání, budete potřebovat podrobný popis procesu, jak sami pěstovat houby.
Produkty z tohoto článku
Cena za 10g
Na skladě. Na skladě. 45507
cena 48 UAH 43.2 UAH
Na skladě. Na skladě. 45509
cena 45 UAH 40.5 UAH
Na skladě. Na skladě. 45510
cena 45 UAH 40.5 UAH
Na skladě. Na skladě. 45508
cena 45 UAH 40.5 UAH
Na skladě. Na skladě. 45199
cena 168 UAH 160 UAH
Na skladě. Na skladě. 45606
cena 168 UAH 160 UAH
Na skladě. Na skladě. 45239
cena 146 UAH 139 UAH
Na skladě. Na skladě. 45198
cena 168 UAH 160 UAH
Na skladě. Na skladě. 45241
cena 146 UAH 139 UAH
Na skladě. Na skladě. 45200
cena 168 UAH 160 UAH
Na skladě. Na skladě. 45604
cena 168 UAH 160 UAH
Na skladě. Na skladě. 45240
cena 146 UAH 139 UAH
Cena za 100g
Na skladě. Na skladě. 45602
cena 168 UAH 160 UAH
Vlastnosti růstu kultury
V přírodních podmínkách rostou žampiony na otevřených plochách: louky, pole, nejčastěji se nacházejí v oblastech, kde se pasou hospodářská zvířata, v blízkosti farem. Bez ohledu na to, kde rostou, tyto agarické houby obsahují cenné minerály a vitamíny.
Žampiony jsou také nízkokalorické, 100 gramů hub obsahuje až 30 kalorií. Chutný a zdravý produkt je ideální pro hlídače hmotnosti a vegetariány.
Chcete-li získat sklizeň žampionů, připravte substrát a houbové mycelium. Dá se zakoupit v zahradnictvích a zahradnických obchodech.
Je také nutné dodržovat jednoduchá pravidla, technologie pěstování žampionů vyžaduje dodržování pokynů a zajištění:
· Teplotní režim – houby rostou při teplotách od 15 do 17 stupňů, při vyšších hodnotách se netvoří podhoubí a houby, které se již objevily, přestávají růst.
· Vlhkost – v počáteční fázi výsadby se význam udržuje na 90%, v procesu růstu se snižuje na 60%.
· Cirkulace vzduchu – cirkulace vzduchu v interiéru je neméně důležitá než vlhkost a teplotní podmínky. Zároveň přítomnost průvanu negativně ovlivňuje kulturu. K zajištění tohoto stavu je nutný ventilační systém.
· Zálivka – žampiony rostou blízko sebe, takže je dost obtížné vlhčit půdu. Zalévání se provádí metodou kropení, pomocí běžné konve s malými otvory doma nebo instalací zavlažovacího systému pro velkoplošné pěstování.
Osvětlení je jediným faktorem, který při pěstování žampionů není důležitý, takže podnikaví lidé přizpůsobují suterén ve svém venkovském domě pro výsadbu. Tam je mnohem snazší splnit podmínky vlhkosti, cirkulace a teploty.
Důležité je, že uvnitř jsou houby chráněny před deštěm a před půdou, která může způsobit kontaminaci výsadby bakteriemi a patogenními sporami.
Začátečníci, kteří se rozhodnou zvládnout pěstování žampionů, se mohou věnovat pěstování hlívy ústřičné. Tento proces je poněkud jednodušší, během práce bude snazší cítit proces klíčení mycelia.
Získání mycelia
Při nákupu ve specializovaných prodejnách dostanete vysoce kvalitní sadební materiál, který je klíčem k dobrému klíčení. Odborníci doporučují zvolit obilné mycelium hub. Při domácím pěstování se lépe přizpůsobí. Existuje také kompostové mycelium.
Na stránkách Agromarketu si můžete vybrat a nakoupit s dodávkou do každé lokality nejen podhoubí žampionů, ale také hlívu ústřičnou, hříbky, medovníky, shiitake, maitake. Veškerý sadební materiál je vysoce kvalitní a odpovídá druhovým vlastnostem.
Žampionové mycelium můžete zakoupit:
· královská: bílá, krémová, hnědá;
Web obsahuje fotografie a popisy odrůd, recenze zákazníků, doporučení pro pěstování a péči.
