Nizozemští odborníci v oblasti produkce tulipánů Borst Bloembollen BV (Borst Bloembollen BV) a Triflor BV (Triflor BV) se domnívají, že hlavními faktory ovlivňujícími životnost tulipánů po řezání jsou stupeň zralosti tulipánů v době řezu a soulad s technologií pro skladování a přepravu řezaných tulipánů.
Specialisté na skleníky Borst Bloembollen a Triflor provedli testy, aby sledovali životnost tulipánů řezaných v různých fázích vývoje a došli k závěru, že Správné je sklízet tulipány mezi druhou a třetí fází zralosti květů, zabraňující úplnému zbarvení pupenu na révě. Kritéria pro druhou fázi zralosti splňuje zeleně zralý tulipán s neotevřeným, pevným, silným pupenem, který dosáhl středního vývoje. Tulipán blízký plnému vývoji s maximální velikostí poupat rychle bledne a nedostatečně zralý tulipán nevykvete.
Skleník Borst Bloembollen řeže tulipány mezi druhou a třetí fází zralosti, což prodlužuje životnost stříhaných tulipánů, a pomáhá tak obchodníkům dosahovat vyšších prodejních poměrů, protože řez tulipánů ve správný čas si zachovává své estetické kvality déle než 4 týdny. .
Druhým faktorem, který zajišťuje dlouhou životnost tulipánů po nařezání, jsou správné skladovací podmínky s kontrolovanými teplotami.
JAK SKLADOVAT ŘEZANÉ TULIPÁNY
V řezaných tulipánech pokračují všechny základní metabolické procesy života – vypařování a dýchání. Teplota má přímý vliv na rychlost dýchání květin. Chemické reakce spojené s dýcháním produkují teplo jako vedlejší produkt. Rychlost dýchání je zároveň ukazatelem rychlosti, jakou tulipány využívají své zásoby cukru a dalších metabolitů, a v důsledku toho je ukazatelem ztráty trvanlivosti květu.
Množství tepla generovaného řezanými tulipány se liší v závislosti na okolní teplotě. Obecně platí, že rychlost dýchání tulipánu se logaritmicky zvyšuje s rostoucí teplotou. Například tulipány uchovávané při teplotě 18 stupňů Celsia budou dýchat až 45krát intenzivněji než při teplotě 2 stupně Celsia.
Pro zachování čerstvosti řezaného tulipánu je nutné využít všechna opatření ke zpomalení těchto procesů. Rychlost stárnutí lze výrazně snížit chlazením tulipánů. Snížení teploty výrazně omezuje dýchání, rychlé ochlazení a udržení správné teploty má vliv na kvalitu a budoucí životnost řezaných tulipánů.
Naše tulipány lze skladovat až 6 týdnů dvěma způsoby: suché skladování a skladování vody.
SUCHÉ SKLADOVÁNÍ TULIPÁNŮ NEBO SKLADOVÁNÍ TULIPÁNŮ BEZ VODY
- Tulipány je nutné skladovat v chladničce ve speciálních obalech a přepravních krabicích. Nejspolehlivější a nejtrvanlivější je suché skladování řezaných tulipánů v chladu, vyžaduje však stálou teplotu, jejíž výkyvy by neměly přesáhnout ±2 stupně Celsia.
- Trsy tulipánů musí být řádně zabaleny, tj. trsy jsou seskupeny tak, aby poupata byla ve stejné úrovni. Tulipány by měly být zabaleny do kraftového papíru, neměly by vykazovat známky kondenzace a měly by být skladovány prostorně v krabicích nebo na dřevěných paletách. Vzhledem k tomu, že i po řezu tulipány dále rostou, potřebují prostor, aby stonky při natažení zůstaly rovné a poupata se neohýbala a neohýbala.
- Správné balení tulipánů za sucha skladovaných v krabicích je velmi důležité pro chlazení a větrání květin. Tulipány by měly v truhlíku ležet nebo stát tak, aby mezi poupaty a okrajem truhlíku byla zachována vzdálenost 5 cm. Tato mezera umožňuje distribuci ochlazeného vzduchu uvnitř boxu.
- Při skladování tulipánů ve fázi sotva vybarvených pupenů je nutné truhlíky těsně uzavřít pro lepší izolaci od vnějšího prostředí.
- Pokud skladujete tulipány ve fázi polorozpuštění nebo úplného rozpuštění při vyšší teplotě 2-10 stupňů Celsia, pak je důležité v obalové nádobě udělat otvory pro výměnu plynů a uvolnění vlhkosti a ethylenu uvolněného samotnými květy .
- Je nutné zajistit, aby uvnitř skladu nebo skladu cirkuloval ochlazený vzduch. Cirkulace ochlazeného vzduchu odvádí teplo generované tulipány a teplo, které prochází stěnami, stropem a podlahou zvenčí.
SKLADOVÁNÍ TULIPÁNŮ NA VODĚ
Při skladování tulipánů ve vodě by množství vody nemělo přesáhnout 2 cm od výšky stonku, teplota vody by neměla být vyšší než 4 stupně Celsia a celková teplota skladování by neměla přesáhnout 0-1 stupeň Celsia.
Pro skladování na vodě je ideální přídavek baktericidních přípravků a dusičnanu vápenatého.
Při vlhkém, chladném skladování tulipánů v živných roztocích s přidaným cukrem se životnost květů po skladování prodlužuje oproti skladování květů v čisté vodě ze tří na deset dní. To se vysvětluje skutečností, že pod vlivem těchto sloučenin se obsah vody v tkáních tulipánů zvyšuje z 82 na 84%. Cukr je přitom hlavní výživnou energetickou složkou nutnou pro metabolismus řezaných tulipánů, přičemž se zpomalují procesy štěpení bílkovinných látek v rostlinných pletivech. Tulipány řezané z polorozkvétající fáze s hustými, neotevřenými poupaty vyžadují více cukru než tulipány řezané z fáze plného květu s plně otevřenými poupaty.
Poznámka že dlouhodobé skladování tulipánů ve vodě bez živných roztoků přispívá k narušení vodní bilance a látkové výměny v rostlinných pletivech a způsobuje rychlé vadnutí květů.
KDE JE LEPŠÍ TULIPÁNY UCHOVÁVAT?
- Místnost musí být větraná a bez průvanu. Důležitou podmínkou pro skladování řezaných tulipánů je absence etylenu v prostoru skladování. Dobré větrání a cirkulace vzduchu ve skladovacích prostorech jsou nezbytné pro zabránění vzniku vysokých koncentrací ethylenu, který uvolňují samotné tulipány, a je jedním z důvodů rozvoje fuzárií.
- Místnost pro skladování tulipánů by neměla mít zdroje dlouhodobého přirozeného nebo umělého světla, protože tulipány mohou dosáhnout světla a ohnout stonky.
- Nemělo by docházet k náhlým změnám vlhkosti a teploty, což také vede k tvorbě kondenzátu a problémům s pupeny a/nebo listy.
PŘI JAKÉ TEPLOTĚ TULIPÁNY UCHOVÁVAT. DOPORUČENÍ
ODBORNÍCI Z NIZOZEMSKA
Skladovací teplota by neměla překročit +3 stupně Celsia a vlhkost by neměla překročit 50 – 60%.
Ideální skladovací teplota pro tulipány je 0 stupňů Celsia. dosaženo pomocí speciální chladicí chladicí jednotky, při této teplotě je doba skladování čtyři až osm týdnů.
Pro dosažení nejlepších výsledků při skladování tulipánů doporučují technologové a zemědělskí odborníci z Nizozemí vytvořit stupňovitý teplotní režim, tedy postupný přechod z chladírenských podmínek do pokojových. V tomto případě je vhodné umístit tulipány buď do jiné chladicí komory s teplotou do 10 stupňů Celsia, nebo do třídírny (suterén) s teplotou sníženou na 10-15 stupňů Celsia, zvýšenou relativní vlhkostí (70 -90%) a přirozené nebo nucené větrání . Postupné skladování tulipánů udržuje „přirozené“ zrání a je důležité pro kontrolu a dosažení požadovaného stupně otevření vašich tulipánů.
PÉČE O ŘEZANÉ TULIPÁNY ANEB JAK ŠETŘIT
TULIPÁN DOMA
S těmito tipy na péči si můžete své řezané tulipány užívat až 14 dní ve váze.
- Stonky seřízněte šikmo, aby mohly nabrat více vody.
- Umístěte vázu na chladné místo, mimo zdroje tepla a mimo přímé sluneční světlo.
- Váza s tulipány by neměla být umístěna vedle ovoce.
- Vyberte si poměrně vysokou vázu, protože tulipány během svého života vyrostou o několik centimetrů a mohou ohnout stonky.
- Tulipány pijí vodu, takže vodu do vázy přidávejte denně.
- Používejte čistou vodu z kohoutku pokojové teploty.
Nebojte se, pokud nemáte chladné místo, postupujte podle stejných pokynů, ale mějte na paměti, že rychlost otevírání pupenu se může zvýšit.
Často nastanou situace, kdy koupíte kytici květin jako dárek, ale darovat ji můžete až po nějaké době. Jak dlouho můžete nechat kytici bez vody?
Jak dlouho vydrží květiny bez vody?
Všechny květiny mají různou trvanlivost bez vody. Například hortenzie začnou mizet po 30-40 minutách, růže a tulipány – asi po hodině.
Existují i trvalejší – to jsou lilie, karafiáty, chryzantémy. U nich je maximální doba bez vody o něco delší, ale ne více než 2 hodiny.
Pokud je kytice ponechána bez vody po dlouhou dobu, vyplatí se co nejdříve odříznout všechny stonky a umístit ji do hluboké vázy ve studené vodě na 2-3 hodiny, aby byly rostliny dobře nasyceny vlhkostí.
Pokud musíte kytici přepravovat delší dobu, doporučuje se vybrat květiny v koši nebo krabici, protože v takových kompozicích se nacházejí ve speciální oáze nasycené vodou.
Samozřejmě je lepší dát čerstvou, pouze zakoupenou kytici. Pro bezpečnou přepravu nabízíme aquaboxy – jsou vhodné především pro přepravu kytic.
Při výběru květin chceme, aby náš dárek potěšil hrdinu této příležitosti co nejdéle. Velmi často však do večera uschnou. Jak se vyhnout zklamání? Vyplatí se vybírat rostliny, které při řezu zaručeně dlouho vydrží. Pojďme si říct, které květiny žijí dlouho.
Orchideje: dendrobium, phalaenopsis, cymbidium
Všechny orchideje jsou vynikající řezané květiny, i když si vezmete jen jednu květinu. Ve speciálním roztoku může orchidej vydržet až měsíc (mimochodem, orchideje lze ihned prodávat s baňkami, do kterých se roztok nalévá)! Právě tato vlastnost a samozřejmě krása vysvětluje takovou lásku k orchidejím.
Alstroemeria
Na druhém místě je krásná Alstroemeria, známá také jako peruánská lilie nebo lilie Inků. I bez speciálních procedur a přidávání speciálních přípravků do vody vydrží minimálně 2 týdny bez ztráty vzhledu.
Je to vytrvalá oddenková rostlina s nevětvenými výhony o výšce od 60 do 200 cm.Květy Alstroemeria jsou bez vůně (což je skvělé pro alergiky, kteří např. nemohou dávat lilie), v průměru asi 5 cm, bílé, žluté, oranžové , červená nebo fialová s tmavými pruhy nebo skvrnami, shromážděná v atraktivních jasných květenstvích. Profesionálové často používají alstroemeria jako doplněk k hlavním květinám v celkové kompozici. Ale nyní se často dává jako dárek v obrovských mono-kytech.
Anthurium
Jedná se o jednu z nejoblíbenějších rostlin květinářů. Existuje obrovské množství odrůd s různými barvami a tvary. Díky plasticitě stonku lze rostlině dát různé polohy, takže anturie jsou vynikajícím materiálem pro kompozice v lineárním stylu. Tyto květiny jsou oblíbené především v kyticích určených pro muže.
kala (zantedeschia)
Květy kala jsou svým vzhledem velmi podobné anthuriím, což není překvapivé, protože oba druhy patří do stejné čeledi Araceae. Právě pro zvláštnost jejich stavby (totiž: krásná květina není vůbec poupě, ale list listenu, který prostě chrání centrální poněkud nevzhledný květ), mají takovou trvanlivost. Čím déle budou chráněny, tím lépe pro rostlinu i pro nás. Krásné cannas totiž vydrží v kytici až 2 týdny!
Iris Dutch
Kosatce na řezu dlouho vydrží. Květináři je rádi používají nejen do dámských, ale i pánských kytic. Holandské kosatce, které se nejčastěji používají jako řezaná plodina, jsou vytrvalé bylinné rostliny, u kterých na rozdíl od pravých kosatců není podzemním orgánem oddenek, ale malá cibulka.
Použití kosatců v kyticích umožňuje dodat kyticím jarní náladu.
chryzantéma
O trvanlivosti chryzantém ví každý – ve váze vydrží až 2-4 týdny.
Hybridní odrůdy chryzantémy s rovnými větvenými výhonky, jejichž výška je 60–150 cm nebo více, se pěstují jako řezaná plodina. Tvar a barva květenství jsou velmi odlišné: některé připomínají kopretiny, jiné jsou podobné pivoňkám.
karafiát
Vydrží velmi dlouho i bez vody, ve vodě však déle – od 2 do 4 týdnů. Díky své odolnosti jsou karafiáty vynikajícím materiálem pro interiérové kompozice.
Terry karafiáty mají silnou příjemnou vůni. Mohou mít různé barvy a tvary okvětních lístků.
Lilie
Lilie vydrží ve vodě 7-10 dní. Udržujte vodu čistou! Mimochodem, lilie neradi sousedí s jinými květinami, nechte je stát v samostatné váze.
gerbery
Gerbera zůstává čerstvá asi 7-10 dní. Stejně jako všechny květiny je třeba špičky stonků gerber řezat ostrým nožem pod úhlem 45 stupňů. Umístěte květiny do vázy tak, aby se nedotýkaly dna. Používejte měkkou, filtrovanou vodu, vyměňujte ji každý den.
Ještě déle! Techniky pro prodloužení životnosti kytice
Nejčerstvější květiny nevydrží řezat ani déle než 3 dny, pokud na jejich existenci úplně zapomenete.
Dodržování několika jednoduchých doporučení prodlouží krásu kompozice:
- Nepokládejte kytici na přímé slunce ani v zimě, jinak rychle uvadnou.
- Je lepší, aby byla místnost chladná.
- Vyplatí se denně měnit vodu a zastřihovat konce stonků.
- Použití krmiva pro řezané květiny výrazně prodlouží jejich čerstvost.