Stává se, že včely nemají před zimou potřebné množství zásob potravy. Aby jim včelař zajistil dobře živenou a pohodlnou zimu, musí je krmit sacharidovými potravinami. Jednou z nejlepších možností je sladký cukrový sirup. Ale předzimní krmení včel má své vlastní nuance, které je velmi důležité vzít v úvahu. Pouze pečlivým studiem technologie krmení včel na zimu můžete dosáhnout požadovaných výsledků.
Proč krmit včely na zimu
Přestože jsou včely po určitou část chladného období neaktivní, s výskytem plodu mají své vlastní „starosti“. Včely krmí mláďata, udržují určitou teplotu, vynakládají na to poměrně velké množství energie, a aby doplnily své zásoby, musí dobře jíst. V této fázi cukrový sirup splní svůj účel.
Krmení včel
Na podzim si navíc může včelař při prohlídce úlů všimnout šíření nějaké nemoci mezi včelami. V takové situaci je třeba přimíchat lék do cukrového sirupu a touto směsí krmit včely.
Kdy začít krmit sirupem
Kdy krmit včely sirupem na zimu a zda se to vůbec vyplatí, si každý včelařský specialista rozhodne sám.
Navzdory skutečnosti, že mnoho zkušených včelařů obhajuje jarní krmení, většina zkušených včelařů je stále nakloněna distribuci potravy na podzim. Provádějte od druhé poloviny srpna do poloviny září. Obyvatelé oblastí s chladným podnebím mohou dobu mírně prodloužit a jižané mohou bezpečně krmit včely až do začátku října, ale za předpokladu, že teplota vzduchu neklesne pod 10 °C.
V chladném období se let včel snižuje, období úplatků končí. Pokud krmení provedete později, včely nestihnou sirup zpracovat, než se objeví potomstvo. A za žádných okolností by se na konzumaci krmení neměla podílet mladá zvířata. „Novorozené“ včely musí nashromáždit sílu pro budoucí lety a ne ji utrácet za přeměnu sirupu.
Včely stráví zpracováním potravy asi 2 týdny.
Důležité! Stojí za to se ujistit, že když se rozhodne krmit včely na zimu, v blízkosti úlů nezůstaly žádné kvetoucí rostliny. Pruhovaný hmyz jim dá přednost před jakoukoli umělou potravou, v důsledku čehož sirup zůstane nepřijatý a zmizí.
Zimující včely na sirupu
Krmení včel na zimu cukrovým sirupem je vhodné hlavně pro silná včelstva. Pro slabé je lepší nechat přírodní med na výživu. Ale ani silné rodiny by neměly trávit zimu jen na sirupu: základem jejich výživy by měl zůstat med, který obsahuje látky nezbytné pro normální život.
Než začnete krmit cukrovým sirupem, musíte do úlu umístit pár prázdných rámků. Právě sem včely dají zpracovaný sirup. Je známo, že tento vysoce organizovaný hmyz konzumuje potravu od středu. Takto nejdříve snědí sirup a teprve potom přejdou k medu. Krmení se provádí převážně z vrchních krmítek. V nich potrava pomaleji chladne a včely milují teplý sirup a jsou ochotnější ho konzumovat.
Přes rámové krmítko Chrpa vám díky své velké kapacitě umožňuje provádět podzimní krmení rychle a pohodlně – bez použití ochranných pomůcek a udírny.
Koncentrace, konzistence, dávkování
Aby včely sirup ochotně odebíraly a nevynakládaly přílišné úsilí na jeho zpracování, je nutné dodržet poměry při výrobě. Pro předzimní krmení se za optimální obsah cukru a vody považuje poměr 3:2. V tomto případě bude koncentrace cukru v hotovém výrobku 60%.
Složení a poměry sirupu
Za 10l. sirup budete potřebovat:
0,3 ml. kyselina octová na 1 kg. cukru, aby nedošlo ke krystalizaci.
Cukr se používá z třtinového nebo řepného cukru bez jakýchkoli přísad. Voda na sirup se vaří a nechá se několik dní a vzniklý sediment se před použitím odstraní.
Připravte hnojivo ve smaltované misce.
Důležité! Sirup nemůžete vařit. Nepřípustné je i vypalování, které znemožňuje včelstvem zpracování surovin.
Hotový sirup musí být hustý, protože včely vynakládají mnohem více energie na přeměnu tekuté potravy.
V případě potřeby se do teplého sirupu přimíchají léky, jak je uvedeno v receptu.
Technologie přípravy
Usazená voda se nalije do smaltované nádoby, přivede se k varu a odstraní se z ohně, přidá se cukr a dobře se promíchá. Poté vše necháme vychladnout na 40-45°C. Poté přidejte další složky a znovu důkladně promíchejte. Sirup by měl být podáván teplý. Můžete ji trochu přihřát, ale v žádném případě ji nevařte.
Včely sirup neberou: důvody
Někdy včely, které strávily svou letní produkci medu produktivně, odmítají pamlsek ve formě sirupu. Někdy se to stává u slabých včelstev, která přejdou celá na ohřev plodu a nestihnou pochoutku zkonzumovat. Potraviny, zejména umělé potraviny, byste neměli rozdávat ve velkém množství. Pokud se v medníku otevřel úplatek (možná medovice, která je nebezpečná), včely budou sirup ignorovat a přejdou na přirozenou potravu. Medovice bude potřeba odstranit, což přinutí včely přejít na čerstvé a bezpečné krmivo připravené včelařem.
Důležité! Nemocné včely napadené viry sirup neberou. Než je nakrmíte sirupem, měli byste se ujistit, že je včelstvo zdravé.
Stává se, že sirup je zastaralý a včelám prostě nevyhovuje. Nedoporučuje se skladovat hotový výrobek po dlouhou dobu, je rozumnější vařit nový v malých porcích.
Pokud jsou teploty příliš nízké, včela může pamlsek také odmítnout. Měli byste si dávat pozor na načasování krmení včel cukrovým sirupem na zimu a určitě je dodržovat.
Včely poskytují lidem cenné a užitečné produkty, ale na oplátku vyžadují pečlivou pozornost. Při dodržení všech norem a proporcí při krmení můžete připravit silný hmyz na jarní let a aktivní sezónu sběru medu. Ale neměli byste být příliš horliví, protože překrmování včel může vést k jejich smrti. Ve včelařství, stejně jako v každé jiné činnosti, platí zlaté pravidlo: všeho s mírou.
Včelařský časopis se opakovaně věnoval tématu využití cukru při krmení včel. Existují různé úhly pohledu.
AS Senyuta vyzývá k úplnému opuštění doplňků cukru, věří, že vedou k nemocem a postupnému úhynu včel, snížení výnosu medu a zvýšení mzdových nákladů a výdajů pro včelaře. Domnívá se, že vysoce ziskové včelaření je neslučitelné s praxí krmení cukrovým sirupem (č. 6, 2005). N. Bilash, B. Benevolenskaya, poukazující na negativní důsledky doplňků cukru, které vedou k opotřebení včel, navrhli používat náhražky medu ve formě invertů s přídavkem bílkovin a vitamínů, které vytvářejí výhodu oproti sirupu (č. 2, 2002). G.D.Elfimov považuje krmení včel cukrem za nutné opatření při nedostatku potravinových zásob nebo při náhradě části medovicového medu, stejně jako při krmení léčivými přípravky (č. 4, 2005). Yu.A.Cherevko s tím, že krmení cukrovým sirupem je již dlouho součástí včelařské technologie a je schváleno oficiálními dokumenty, uvádí příklady výše uvedených situací, kdy je včelař nucen je provádět. (č. 3, 2001).
Praxe nahrazování medu cukrem je běžná v mnoha zemích světa, které se nacházejí v různých klimatických podmínkách.
V řadě provincií Turecka, kde teplé klima umožňuje chov včel od dubna do listopadu, tedy 48 % včelařů používá ke krmení včel cukrový sirup, dalších 30 % střídá sirup a cukroví a pouze 15 % nepoužívá krmení při všechny (č. 4, 2005). Američtí včelaři zajišťují stimulační krmení pomocí krmítek o objemu až 4 litrů. Po vybrání medu se zásoba potravy doplní hustým sirupem, na rámy se umístí osmilitrové válcové nádoby. Krmí včely také v zimě, přičemž dávají asi 4 litry sirupu na rodinu denně po dobu 1–2 měsíců (č. 5, 2001). V Německu včelaři používají speciální krmivo z invertovaného cukru. Jeho složení: sacharóza – 30 %, glukóza – 31 %, fruktóza – 39 % (č. 8, 2001).
V západní Sibiři je při jarních mrazech často na dlouhou dobu přerušena dodávka nektaru a pylu. To může vést ke snížení a úplnému zastavení produkce vajec královnami. To je pozorováno na konci května, kdy nastává chladné počasí (během květu třešně ptačí). Včelař Ťumeň A.S.Terebov v tomto případě doporučoval podávat 2-3 kg cukrového sirupu (1:1) najednou, aby se včely neshlukly do klubíčka a nechytaly snůšku na vnější plásty (č. 11-12, 1993) .
Včelař z Tobolska V.F. Gryaznov dodržuje zásadu: „Když půjdeš ke včelám, něco jim přines. Při nedostatku úplatku nebo nedostatku jídla na jaře, v závislosti na počasí a síle rodin, umisťuje potištěné rámečky nebo krmí cukrovým sirupem. Včelín s padesáti rodinami spotřebuje méně než plnou baňku sirupu. Rodiny jej dostávají selektivně od 0,5 do 1,5 litru. V případě potřeby opakujte krmení po dvou až třech dnech. V roce 1966 BCoptev informoval o předním včelaři z oblasti Altaj, BC Shadrin, který krmil 1 litrem cukrového sirupu v noci během období bez podzimu na jaře po dobu 20–25 dní.
S nástupem udržovacího medobraní a až do konce toho hlavního nemá smysl používat cukr. V srpnu však může být potřeba vyměnit med, který je nevhodný pro zimování. Včelín V.F. Gryaznova se tedy nachází vedle velkých ploch kvetoucí řepky (jak víte, med sbíraný z brukvovitých rostlin rychle krystalizuje), navíc v této době včely také nosí medovicu. Včelař proto doplňuje zásoby medu v hnízdech tak, že rodiny krmí dvakrát cukrovým sirupem (silná rodina ne více než 8 litrů).
A.S. Terebov (č. 4, 1997) krmí včely v srpnu v dávce 6–8 kg na rodinu (1,5:1).
Slavný včelař oblasti Kemerovo A.I. Yaroslavtsev nahradil v každé rodině 8–10 kg medu cukrem. Takto pracoval více než 15 let a poskytoval rodinám vynikající zimování (BCKoptev, 1966).
Zajímavé zprávy na toto téma ze skandinávských zemí. V Norsku se včely krmí brzy na jaře. V září se při skládání hnízd krmí až 20 kg cukru na rodinu, včelař-farmář dostává dotaci na prvních 15 kg cukru, které nakoupí (č. 5, 2002).
Ve Finsku, sousedním Rusku, se italské včely krmí od poloviny srpna do poloviny září po odstranění medovicového a vřesového medu. Každá rodina dostane od 18 do 25 kg sirupu. Přitom mají minimálně dva rámky včelího plodu, mladou produkční královnu, 2–3 bedny medu na začátku krmení a osm rámků snůšky. Silné rodiny tráví zimu na svobodě (č. 2, 2004). Úplné nahrazení medu cukrovým sirupem se ve Finsku praktikuje nejméně čtvrt století.
Ruský včelař V.N.Negreev uvádí, že po dobu 20 let, kdy ihned po hlavním medobraní nahradil 10–15 kg medu cukrovým sirupem, nepozoroval na svém včelíně žádné projevy nosematózy (č. 5, 2002).
Z toho vyplývá následující závěr: úplné odmítnutí všude používat doplňky cukru není reálné. Toto nucené opatření se stalo speciální technikou, součástí technologického procesu ve včelařství. V každé konkrétní oblasti a případu na konkrétním včelíně je důležité se rozhodnout, zda včely krmit cukrovým sirupem nebo ne.
Dlouholeté zkušenosti ukazují, že omezené hnojení cukrem prováděné ve správnou dobu, s přihlédnutím k místnímu klimatu, síle včelstev a dostupnosti jejich potravy, nezpůsobuje včelám výraznou újmu. I.S.Lonin s odkazem na praxi a výzkumy Výzkumného ústavu včelařského říká, že včasné krmení včel cukrovým sirupem v zimě a v období libosti nenarušuje život včelstva (č. 1, 2005).
Včelař má vždy právo volby a touhu zbavit se cukru lze jen uvítat. Na zazimování je nutné předem vybrat kvalitní med, místo cukrového sirupu používat medový sirup, používat veterinární přípravky, které nevyžadují ředění v sirupu, odmítat preventivní a léčebné krmení, pokud to není jednoznačně nutné.
