Osoba, která chová ptáky tak, že je chová v inkubátoru, může čelit určitým potížím. Vyvstávají otázky týkající se čistoty vajec, a proto je třeba je před umístěním do inkubátoru umýt? Nebo je to jedno?
Je potřeba to umýt?
Mnozí chovatelé se přou o to, zda by se vajíčka neměla před umístěním do inkubátoru zbavit nečistot. Někteří si jsou jisti, že je přísně zakázáno mýt vejce, z tohoto důvodu se výrazně snižuje procento líhnivosti kuřat. Jiní naopak ujišťují, že se z takového postupu nestane nic špatného. Proto se každý farmář sám rozhodne, co dělat v případě kontaminace vajec.
Existuje názor, že pokud jsou vejce velmi špinavá, pokud je nechcete umýt, můžete je před položením očistit brusným papírem. Jiní používají nůž na seškrabování nečistot, ale chovatel riskuje poškození skořápky. Existuje také způsob mytí vajec v 0,5% roztoku formalínu při teplotě 27-32 stupňů.
Vejce je třeba umýt velmi pečlivě, nejprve je vložit do nádoby se síťkou, ponořit ji do roztoku a jemně otáčet, dokud se špína nesmyje. Je zakázáno vejce otřít – může dojít k poškození ochranného obalu vajec.
Metody čištění vajec
Pro ty, kteří se rozhodnou umýt špinavá vejce před jejich umístěním do inkubátoru, je důležité pamatovat si některá pravidla čištění. Existují dva způsoby, jak loupat vejce:
Sucho
Tato metoda vyžaduje použití abrazivních materiálů. Toto čištění je považováno za nejlepší možnost, pokud vejce nejsou příliš špinavá. Riziko poškození vajíček ale nelze vyloučit. Tato možnost nejen zabere spoustu času, ale také oslabí kůžičku. V pórech vajíčka se navíc může usazovat jemný prach, který vzniká při procesu obrušování – dochází tak k částečnému ucpání pórů, v důsledku čehož dochází zejména ke konci inkubace k respiračním potížím.
Čištění dezinfekčními prostředky nefunguje dobře, pokud byly skořápky potřísněny obsahem rozbitých vajec v hnízdě. Při použití abrazivních materiálů po očištění od nečistot vejce pravidelně namáčejte do vody s bělidlem. Je také velmi důležité dát jim čas na úplné vysušení.
Mokrý
Tato metoda čištění je trochu složitější, protože mnoho majitelů inkubátorů se při provádění tohoto postupu muselo vypořádat s negativními aspekty. Pokud se mokré čištění provádí nesprávně, může nastat mnoho problémů, než kvůli kterým se provádí. Hlavním problémem je, že špinavá vejce jsou pokryta bakteriemi, které nejsou schopny proniknout do skořápky, když je suchá. Když je skořápka navlhčena, mnohem snadněji přes ni proniknou bakterie.
Před inkubací lze znečištěná vejce očistit dezinfekčními roztoky, např. Brovadez-plus atd. Koncentrát produktu se ředí podle návodu. Je důležité počítat s tím, že vejce se myjí v roztoku, který musí mít teplotu vyšší než samotné vejce, protože jinak může špinavá voda pronikat přes póry do vajíčka. Nejlepší je, když je teplota roztoku 41 stupňů, poté byste měli vejce nechat zaschnout na čistém povrchu.
Po zákroku zacházejte s čistýma rukama.
Na základě vědeckých údajů můžeme říci, že pokud předčistíte nečistoty a vajíčka ošetříte antiseptiky, můžete výrazně zvýšit míru líhnivosti.
Vejce nemyjte pod tekoucí vodou ani je nečistěte od nečistot ostrým nožem, poškodíte tím nejen skořápku, ale i vnitřek vajíčka.
Vystavení znečištění
Stupeň kontaminace vajec je ovlivněn mnoha faktory, ale hlavními jsou typ ustájení drůbeže (podlahové nebo klecové), stabilita zařízení na farmě a zdravotní stav ptáků. Pro produkci násadových vajec vodního ptactva je problém kontaminace skořápky ještě palčivější.
Pokud do inkubátoru umístíte velmi kontaminovaná vejce, může to snížit míru líhnutí kuřat. Je také možné, že to povede k vajíčkům obsahujícím embrya, která již mají nějaké vývojové abnormality. Kromě toho budou ztráty z kontaminovaných násadových vajec mnohem větší, protože jejich cena je mnohem vyšší než cena slepičích vajec.
Jak dosáhnout dobrého výsledku po umytí?
Optimální trvanlivost umytých násadových vajec je 24 hodin. To je vysvětleno tím, že z neideálních technických podmínek a ze subjektivních i objektivních důvodů použití takového mycího procesu neumožňuje vždy 100% dezinfekci všech násadových vajec. A při delším skladování se i při nízkých teplotách ve skladu může množit mikroflóra nejen na povrchu, ale i uvnitř vajíčka.
Pokud jste museli umýt velké množství násadových vajec, měli byste je klást výhradně do samostatných skříní, a pokud je jich minimální množství, do podnosů. Tím se sníží riziko kontaminace manžetami pro jiné inkubační materiály. Tumak je zkažené, zkažené vejce, a pokud praskne, existuje riziko infekce až 140 sousedních vajec.
Mnoho chovatelů drůbeže si vždy kontroluje manžety. Je důležité to udělat v době přenosu vajec k líhnutí. Pokud je nalezeno mnoho manžet, provádí se kontrola také při kombinovaném chlazení vajec.
Zda vajíčka před umístěním do inkubátoru umýt nebo ne, je věcí každého. Někteří lidé považují za nepřijatelné snášet vejce, jejichž skořápky mají peří, nečistoty nebo jiné vady. Jiní klidně ošetří kontaminovaná vejce a jsou si jisti, že to žádným způsobem neovlivní líhnivost kuřat.
