Mnoho zahradníků množí hrozny ze sazenic získaných během procesu zakořenění nebo z vrstvení. Existuje však alternativní metoda, která vám umožní vyvinout nové odrůdy a také je vytvrdit a přizpůsobit nové oblasti. Budeme mluvit o tom, jak pěstovat hrozny ze semen a pečovat o ně, abyste získali nádhernou úrodu.
Hrozny jsou šťavnaté a sladké, a proto je mnozí milují. Tato plodina roste téměř v každé letní chatě, ale málokdo se ptá, zda je možné pěstovat hrozny ze semen.
Proč se hrozny pěstují ze semen?
Získání zdravého plodonosného keře ze semene je dlouhý a namáhavý proces, a proto je mnohem méně populární než řízkování a množení vrstvením. Při jeho zahájení sledují zahradníci následující cíle:
- Získávání nových odrůd. Výsevem hroznů mohou šlechtitelé vybrat ty nejodolnější keře pro následné množení.
- U osvědčených odrůd se jako podnože používají sazenice ze semen.
- Některé zahrádkáře žene vášeň a zájem o nekonvenční způsoby pěstování hroznů.
Sazenice hroznů ze semen rychle rostou a již na konci prvního roku může délka révy dosáhnout až 2 metrů, ale sklizeň se objeví až po 4-5 letech (zřídka po 2-3 letech). Zkušenosti vinařů ukazují, že výnos takových keřů a chuť bobulí jsou často nižší než u jejich rodičů.
Výběr odrůdy pro pěstování
Plnohodnotný hroznový keř vypěstujete ze semene extrahovaného z jakékoli zralé bobule. Při výběru semen pro výsadbu je třeba si uvědomit, že růstové vlastnosti sazenic, výnos a chuť hroznů se budou lišit od mateřské odrůdy.
Abyste nebyli zklamáni získaným výsledkem, měli byste vědomě přistupovat k výběru odrůd pro množení. Nejlepší výsledky dosahují sazenice ze semen raných hybridních odrůd: Vostorg, Kesha-1, Triumph, Zephyr, Ayuta, Laura, Russian Concord.
Samosprašné: Alfa, Early Dawn, Russian Violet – při pěstování ze semene produkují úrodu, která je v kvalitě výrazně horší než mateřské keře. Jižní mají nízký práh mrazuvzdornosti, nejsou slibné, pokud se pěstují v oblastech s vrtošivým klimatem. Hrozny ze semen oboupohlavné odrůdy se budou nejvíce blížit vlastnostem rodiče, zatímco odrůda se samičím typem kvetení bude plodit zcela nové potomstvo.
Předpěstební příprava osiva
Pěstování hroznů ze semen doma začíná přípravou semenného materiálu. Pokud to nebylo provedeno předem, musíte začít v polovině listopadu a prosinci, protože klíčení bude trvat asi dva měsíce. Z plně zralých bobulí se odstraní semena. A to tak, že hrozny rozkrojíte nebo prsty vymačkáte dužinu. Poté se semena promyjí pod studenou tekoucí vodou.
Vyplatí se semena hned vytřídit. Zdravé semínko má zlatou barvu, je velké, elastické a po vhození do nádoby s vodou klesá ke dnu. Tmavá a zelená semena, která jsou menší velikosti, se okamžitě vyhodí. To platí i pro ta semena, která po ponoření do vody plavou.
Před výsadbou je třeba semena stratifikovat, jinak se nebudou moci vylíhnout. Pro tento postup jsou kosti umístěny na vlhké papírové ubrousky, složené ve 2-3 vrstvách. Místo ubrousků můžete použít nylonové nebo plátěné sáčky. Semena není třeba předsušit, nechte je zůstat syrová. Po rovnoměrném rozložení semen jsou pokryty další vrstvou ubrousků. Takový obal je navlhčen, zabalen do polyethylenu a vložen do chladničky po dobu 1,5-2 měsíců. Semena se pravidelně vyjímají a promývají tekoucí vodou.
Při tomto skladování jsou semena v klidovém stavu a mohou vydržet několik let, přičemž si zachovají schopnost klíčit. Po 2 měsících se na skořápce semen objeví praskliny, což naznačuje jejich připravenost k výsadbě.
Stratifikovaná semena musí být před výsevem zahřátá. K tomu jsou umístěny na teplém místě. V této době se musíte ujistit, že semena nevyschnou. Po dvou dnech můžete vidět mladé kořínky vycházející ze semen.
Výsadba hroznových semen
Jednorázové kelímky, plastové květináče a nádoby lze použít jako výsadbové nádoby na hrozny. Půdní směs se připravuje předem smícháním jednoho dílu písku se dvěma díly humusu. Půda musí být vlhká. Optimální termíny setí jsou únor a březen.
Připravený výsadbový materiál se rozloží do nádob naplněných půdní směsí. Pokud používáte sklenice nebo malé květináče – jedno semeno po druhém, v nádobách – v intervalech 4 cm Hloubka výsadby v zemi není větší než 1,5 cm.
Nádoby jsou umístěny na slunném, teplém místě. Bude trvat 7-10 dní, než semena vyklíčí. Během tohoto období je třeba sledovat vlhkost půdy. V suché půdě se semena nevylíhnou a nadměrná vlhkost povede k hnilobě semen a rozvoji houbových chorob. Tradiční zalévání je lepší nahradit vlhkostí z rozprašovače. Nyní pojďme zjistit, jak pěstovat hrozny ze semen a starat se o mladé.
Péče o sazenice hroznů
Po vylíhnutí vyžadují sazenice hroznů velkou pozornost. Předpokladem pro vývoj sazenic je neustále vlhká půda.
Je třeba zalévat často, ale ne vydatně. Sazenice reagují na vysychání hliněného kómatu povislými a uschlými listy. S nadměrnou vlhkostí je vývoj plísní nevyhnutelný. Po každém zalévání se povrchová vrstva půdy uvolní.
První pravé listy sazenice hroznů nejsou vyřezávané. Když se objeví v množství 2-4 kusů, musíte provést první krmení. V této fázi je vhodnější aplikovat dusíkatá hnojiva (dusičnan amonný, močovina) pro stimulaci růstu zelené hmoty. V budoucnu by se hnojení mělo provádět každé 2-3 týdny vodorozpustnými komplexními minerálními hnojivy: Master, Agronova, Biopon, Clean Sheet.
Na jaře se hrozny přesadí do velké nádoby. Do této doby by jeho délka měla dosáhnout 10-15 cm.Když sazenice v nové nádobě zesílí, začnou ji tvrdnout. K tomu jsou kontejnery vynášeny na balkon nebo ven. První pobyt na čerstvém vzduchu by neměl trvat déle než 15 minut. Každý den se doba tuhnutí prodlužuje, postupně se sazenice přesouvají ven.
Hrozny ze semen, pěstované doma, vyžadují neustálé sledování, aby nezmeškaly první známky onemocnění nebo výskyt škůdců. Hlavním nepřítelem sazenic je sviluška. Pro boj s ním se listy sazenice otírají roztokem mýdla na praní. Roztoči také nemají rádi vysokou vlhkost, proto se vyplatí rostliny rosit častěji.
Na začátku podzimu se zesílená sazenice přesadí do otevřené půdy. Do výsadbové jámy se přidá humus (8-10 kg) a superfosfát (200-300 g). Réva se na zimu nestříhá. Je stočena do prstence, položena na zem a pokryta hustým materiálem (lutrasil, pytlovina).
V budoucnu se péče o semenné hrozny neliší od pěstování konvenčních sazenic z chibouků. Réva je vázána na mřížovinu, každoročně se provádí formativní řez, aplikují se potřebná hnojiva, je zajištěna dostatečná zálivka a zajištěn spolehlivý úkryt na zimu.
Celkový
Pokud jste trpěliví a připraveni na nečekané experimenty, klidně se pusťte do pěstování hroznů ze semen. Správně připravte semena a poskytněte sazenicím náležitou péči, a pak v blízké budoucnosti budete hrdí na svůj hroznový keř.
Vypěstovat révu ze semene není teoreticky těžké, kultura má zvýšenou vitalitu a vysokou rychlost růstu. V praxi má tento způsob pěstování hroznů velký nedostatek: množení semeny nezaručuje zachování odrůdových vlastností. V některých případech se však tento přístup k pěstování nové révy ospravedlňuje.
Kdy má smysl pěstovat vinnou révu z kamene?
Nádherné hrozny na našich stolech jsou výsledkem vědeckého výběru v laboratoři. Aby nová réva zdědila kvality mateřské odrůdy, rozmnožují amatérští i profesionální zahradníci hrozny roubováním, řízkováním nebo vrstvením.
Pěstování semenné kultury má smysl v následujících situacích:
- potřeba získat zásobu;
- hrozny jsou potřebné pro dekorativní účely;
- probíhá šlechtitelský výzkum.
Trpěliví experimentátoři, milovníci překvapení raději pracují se sazenicemi. Dokud se neobjeví hrozen, zahradník nebude vědět, jaké rodičovské vlastnosti se přenesou na tohoto „novorozence“. Hrozny ze semene mohou zdědit část rodičovských vlastností a zároveň získat zcela nové vlastnosti.
Výhody a nevýhody této metody
Způsob pěstování hroznů ze semen má pozitivní i negativní vlastnosti ve srovnání s roubováním, řízkováním nebo množením vrstvením.
výhody:
- Nejlevnější způsob množení hroznů, zvláště když potřebujete získat velké množství keřů.
- Kultura je odolnější, lépe přizpůsobená klimatu oblasti, kde se pěstuje.
- Ze semene se získává vynikající dekorativní hrozen, který stejně jako divoké hrozny rychle oplétá altán, méně onemocní a nevyžaduje zvláštní péči.
- Domácí zahradník má možnost samostatně získat novou odrůdu hroznů, která na světě ještě neexistuje.
nevýhody:
- Réva vypěstovaná ze semene přinese ovoce za 3-4 roky. Při množení vrstvením k tomu obvykle dochází do jednoho roku.
- Je nemožné přesně reprodukovat všechny rodičovské vlastnosti, pokud se nejedná o divokou révu z lesa.
Co připravit?
Než uděláte “Michurinismus”, musíte připravit vše, co potřebujete.
Nádrže na sazenice
Pro výsadbu semen by měly být připraveny jednorázové kelímky (plastové, papírové). Je výhodnější zakoupit sadu obchodu pro pěstování sazenic s hrnci o objemu 250-500 ml. Velmi vhodné je použití sad s posuvným tácem. Vystačíte si s kartonovou, plastovou nebo dřevěnou krabicí o výšce 18-25 cm.
Aby se zabránilo hnilobě kořenů nebo vzniku plísní, je nutné v nádobách zajistit drenážní systém (malé otvory).
Lampy
Rostoucí rostlina je vybavena světlem po dobu 8 hodin, takže se musíte zásobit speciálními lampami. Optimální je použít fytolampy, jejichž spektrum kombinuje červené a modré paprsky (Bicolor). To platí zejména pro severní oblasti a místnosti bez jižních nebo jihozápadních oken.
Ohřívač
Teplotní rozdíl nepříznivě ovlivňuje stav sazenic. Rostlina je ve stresu, růst se zpomaluje. V budoucnu to může vést ke snížení výnosu révy. Proto je vhodné zakoupit speciální zařízení pro ohřev nádob se sazenicemi v zahradnických obchodech: infračervené zářiče, topné podložky, speciální koberce.
Zem
Substrát pro výsadbu lze zakoupit hotový v obchodě nebo vyrobit samostatně. Při zvýšené nebo snížené kyselosti substrátu hrozí úhyn sazenic, proto se při nákupu zeminy doporučuje zaměřit se na půdu s neutrálním indexem kyselosti.
Poměry pro vlastní přípravu půdy:
- 1 díl běžné zahradní zeminy (žádné nečistoty nebo kameny)
- 1 díl hrubého písku;
- 1 díl humusu.
Druhá, složitější verze složení substrátu:
- 3 díly lesní půdy;
- 2 díl humusu;
- 2 díly rašeliny;
- 1 díl kompostu;
- 1 díl písku.
Na 10 litrů hotové směsi přidejte 1 sklenici dřevěného popela. Na dno nádoby se nasype tenká vrstva keramzitu nebo lámaných cihel z pálené hlíny.
Kdy můžete začít s výsadbou?
Proces získání révy ze semen bude trvat asi dva měsíce. Pokud jde o setí semen v otevřeném terénu, je třeba vzít v úvahu vlastnosti regionu. Výnos sazenic bude vyšší, pokud budou dodrženy následující podmínky:
- Na jihu se v březnu vysévá otevřená půda, aby mladé rostliny nemusely být zastíněny spalujícími paprsky.
- V severních oblastech doporučují profesionální zahradníci setí v prvním květnovém týdnu.
Pokud je plánována reprodukce na parapetu, je vhodné zahájit práce v lednu, únoru. Poté, v době výsadby na zahradě, budou sazenice již životaschopné.
Rada. Před zimou má smysl zasít do volné půdy semena, která zbyla z moštu při procesu výroby vína. Praxe ukazuje, že mají vynikající klíčivost.
Výběr a preparace kostí
Hrozny lze pěstovat ze semen jakékoli odrůdy, ale je lepší vzít místní rané druhy. Zároveň není vyloučena možnost, že potomek odrůdy „jemné slunečné“ získá zvýšenou mrazuvzdornost v těžších podmínkách pěstování.
Dobré výsledky prokázaly odrůdy Talisman, Isabella, Severny, Rapture black. Semena amurských a amerických hybridů vykazují vyšší procento klíčivosti než hrozny evropských šlechtitelů.
Výsadbový materiál je izolován ze zdravých, plně zralých plodů. Vloženo do cedníku s malými otvory a zbavené dužiny pod proudem vody. Kosti při stlačení mezi prsty by se neměly drtit. Barva zralých semen je hnědá. Když se ponoří do vody, životaschopné semínko klesne ke dnu, protože je těžší. Semena plovoucí na hladině nejsou vhodná k výsadbě.
Pro výsadbu nemůžete vzít semena z nezralých bobulí. Mají sníženou klíčivost, i když se vylíhnou, výhonky budou slabé, výnos pravděpodobně nepotěší.
Stratifikace
Stratifikace je proces přípravy semen, který vede k lepšímu a rychlejšímu klíčení. V přírodě kosti přečkají zimu v chladu, obvykle v zemi. Vlivem vlhkosti a mrazu měknou a praskají. Takové podmínky jsou pro ně uměle vytvořeny.
Termín „stratifikace“ je děsivý, ale fáze práce jsou jednoduché:
- Připravuje se podklad. V ideálním případě – rašelinový mech, který nedovolí rozvoj plísní. Můžete jej nahradit papírovými ubrousky, pískem, několika vrstvami bavlněné tkaniny, houbami z pěnové gumy.
- Navlhčený substrát se položí do nádoby a navrch se umístí semenný materiál.
- Půda se nalije nahoru vrstvou 15 mm, navlhčí a uzavře nádobu tak, aby se vlhkost neodpařovala.
- Nyní musíte semena umístit do prostředí s teplotou +1℃…+5℃. Například na horní polici chladničky, nebo ji můžete jednoduše postavit na balkon, pokud počasí dovolí. Kosti nesmí zmrznout.
Jednodušší varianta: položte vatu na talířek, navlhčete, rozprostřete semena, zakryjte polyethylenem a dejte na jeden a půl až dva měsíce do chladničky. Kosti se pravidelně kontrolují a myjí, aby se zabránilo plísním.
Pokud je touha obejít stratifikační postup, setí semen se provádí před zimou na otevřeném prostranství.
Proces klíčení
Nyní musí být semenný materiál přeměněn za tepla pro klíčení:
- Kosti se umyjí, zkontrolují se na plísně a jiné léze.
- Položte na navlhčený porézní materiál, ubrousek.
- Přikryjeme polyethylenem, sklem a necháme v teple.
Po 2-3 dnech hroznové semeno dává viditelné praskliny a setí může začít.
Přistání
Jedna kost je umístěna v malých šálcích. Uprostřed se vytvoří malá prohlubeň, půda se navlhčí postřikovačem, semeno se položí a zakryje půdou. Ve velkých nádobách nebo krabicích jsou kosti zasazeny ve vzdálenosti 40 mm. Hloubka setí je 1-1,5 cm, hrnky nebo krabice jsou shora pokryty sklem nebo polyethylenem. Pro tyto účely je velmi vhodné použít potravinářskou fólii.
Aby byly sazenice přátelské, je nutné udržovat okolní teplotu na +20 ℃ během dne a ne nižší než +15 ℃ v noci. V případě potřeby použijte vyhřívané podložky. Půda se pravidelně stříká do stavu lehké vlhkosti. Sazenice se očekávají během 0,5-2 měsíců.
Péče o sazenice
Pro další růst mladé rostliny jsou ideální okna s prosluněnou stranou. Sazenici je třeba zajistit dostatek tepla a světla. Je nutné udržovat půdu vlhkou, ale nepřehánět to. Pokud je půda velmi mokrá, mohou kořeny hnít. Zpočátku je lepší použít lahvičku s rozprašovačem. To vám umožní řídit proces zvlhčování.
Komplex povinných opatření pro péči o sazenice zahrnuje lehké uvolnění, díky kterému vzduch proudí ke kořenům. První hnojivo se aplikuje ve fázi výskytu 2-4 pravých listů. V této fázi se používá vrchní obvaz obsahující dusík, který pomůže zvýšit zelenou hmotu. Dávkování je přísně podle pokynů pro hnojivo.
Následný převaz se provádí 1krát za 3 týdny. Používejte hotové komplexní přípravky určené pro tuto kulturu.
Je nutné zajistit, aby rostlina měla dostatek fosforu a dusíku. Nedostatek těchto látek se projevuje žloutnutím a postupným odumíráním olistění.
Ochrana před chorobami a škůdci
Hlavní hrozbou pro mladé sazenice je sviluška. Problémům můžete předejít pravidelným postřikem rostliny, protože hmyz nesnáší vysokou vlhkost. Pokud je již klíště zjištěno, likviduje se postřikem vodným roztokem nastrouhaného pracího mýdla. Celou rostlinu můžete otřít mýdlovou směsí.
Výběr
Když sazenice vyrostou o 15 cm, udělají trsátko, to znamená, že je přesadí do jiného prostornějšího květináče. Útěk se tak stává silnějším. Transplantace se provádí opatrně, aby nedošlo k poškození kořenů.
Příprava na přistání v otevřeném terénu
Před vysazením rostliny na ulici je vytvrzena. Vynesou ho na zahradu nebo na otevřenou lodžii, nejprve na 20 minut, postupně čas prodlužují. Dělejte to týden. V teplých oblastech jsou sazenice vystaveny na den vzduchu a v noci přeneseny do místnosti. Aby si rostliny zvykly na nové podmínky, volí polostinnou plochu chráněnou před průvanem. Taková příprava zabrání spálení v budoucnu a podpoří rychlé zakořenění.
Proces přistání
Vinná réva z kamene, může růst uvnitř, dokud nedosáhne 1,5-2 m délky. Pole této mladé rostliny bude vyžadovat jiné podmínky. Místo pod vinnou révou by mělo být osvětleno sluncem po dobu 7-8 hodin. V blízkosti je vhodné poskytnout přirozenou „oporu“ ve formě altánu nebo mřížoví.
Půda na zahradě by měla být dobře odvodněná. Do jílovité půdy se přidává písek, drcený kompost. Různé odrůdy vyžadují různé úrovně kyselosti. Na okyselené půdě je lepší tento indikátor snížit na neutrální přidáním dolomitové mouky nebo křídy. Do výsadbové jámy se vnese kbelík humusu a sklenice superfosfátu. Pokud má lokalita vysokou hladinu podzemní vody, umístí se do jámy břidlice. Kořeny tedy porostou do šířky a ne do hloubky.
Odrůdy vína se podle pravidel vysazují na vzdálenost 1,0 m, u jídelen se dodržuje vzdálenost minimálně 2,5 m. Řady běží od severu k jihu. Po výsadbě se hrozny hojně zalévají. Výhonky musí být přivázány k podpěrám, aby se réva mohla stočit.
