Sladká paprika na Ukrajině se pěstuje ve sklenících a zeleninových zahradách. Na sad-ogorod.in.ua vám řekneme: jak pěstovat papriky ve skleníku, jakou fólii koupit na mulčování paprik, jaká hnojiva použít pro papriky, jaký druh papriky je nejlepší pro domácí pěstování a mnoho dalšího . Blog bude obsahovat informace nejen o pěstování sladké papriky, ale také pálivé chilli papričky ze semínek doma.
Jakou odrůdu pepře byste si měli vybrat?
Zvažte odrůdy sladké a pálivé papriky. Nejprve si uveďme příklad nejlepších odrůd feferonek pro domácí pěstování:
- „Confetti“ – odrůda dozrává po celý rok a vyznačuje se svíravou chutí;
- “Ogonyok” – červené, světlé ovoce. 1 plod – 40 g. Doba zrání – 4 měsíce od okamžiku výskytu prvních výhonků;
- „Bell“ je krásná a neobvyklá odrůda s hořícími plody ve tvaru tykve. Jedná se o pozdně zrající papriku, dozrává za 140-155 dní od okamžiku, kdy se objeví první výhonky. Potřeba nevlastního dítěte. Hmotnost jednoho plodu je asi 80 g.
Pamatujte, že výše uvedené pokojové odrůdy jsou vhodné pouze pro pěstování na parapetu.
Před výběrem odrůdy zkontrolujte, zda je samosprašná nebo ne. Chcete-li růst v okně, musíte si vybrat samosprašnou odrůdu, abyste sami nemuseli třást květenstvím.
Nejlepší odrůdy sladké papriky pro skleníky:
- “Oranžový zázrak”
- “Medvídek Pú”
- “Něha”
Za zmínku také stojí univerzální mezisezónní odrůda – „meruňková oblíbená“. Lze ji pěstovat jak ve volné půdě, tak ve skleníku.
Pěstování pálivé chilli papričky ze semen na parapetu
Mějte na paměti, že hořkou a sladkou papriku nelze pěstovat společně, jinak bude mít sladká paprika hořkou pachuť.
Papriky lze pěstovat v bytě dvěma způsoby: semeny nebo sazenicemi. Pepř ze semen je pro nás v zahradě a zeleninové zahradě nejvýhodnější, protože tak získáme bohatou úrodu po celý rok a silné výhonky rostliny.
Získání chilli semínek je velmi jednoduché: vezměte zralou papriku, nakrájejte ji na 2 podélné části a sbírejte semínka. Semínka namočte na 15 minut do vody a osušte.
Kdy zasít chilli papričky? Nejlepší období pro výsev feferonky je jaro. Právě v období od 15. do 30. března je potřeba zasít semena pro maximální výnos.
Jakou kazetu vybrat pro sazenice paprik? Na pepř doporučujeme 105článkové kazety vyrobené v Polsku nebo na Ukrajině. Vypěstovali jsme v něm naše sazenice papriky:
Pro pepř musíte vytvořit pohodlné podmínky, jako ve skleníku:
- Udržujeme správnou teplotu doma: v zimě – +18 stupňů a v létě od +20 do +25 ° C;
- Mladé rostliny milují slunce a světlo, ale nenechávejte rostliny na přímém slunci;
- Vyhněte se průvanu, ale nezapomeňte větrat místnost s rostlinou;
- Substrát musí být kyprý a nezapomeňte na drenáž.
Nyní se podívejme na 3 klíčové složky: teplota, zálivka a půda pro chilli papričku. Nejprve vybereme zeminu pro budoucí sazenice.
V zahradnictví si můžete vybrat balený univerzální substrát pro pěstování zeleniny nebo si směs připravit sami. K přípravě půdní směsi budeme potřebovat:
- Rašelina, kompost, trávníková půda – 2 díly;
- Písek a vermikulit – 1 díl.
Optimální teplota pro růst silných a zdravých sazenic je + 20 ° C během dne a + 18 ° C večer. Denní světlo u sazenic paprik by mělo trvat 15 hodin. V chladném počasí je nutné zapojit fytolampy a zapnout je na 1 hodinu ráno a 1 hodinu večer.
Jak zalévat sazenice chilli papriček: Pokud je vrchní vrstva půdy suchá, můžete ji zalít. Hlavní věc je, že se v pánvi nehromadí voda. V létě zaléváme sazenice paprik každý den a v období zima-podzim až 4x týdně. Vždy byste měli mít po ruce lahvičku s rozprašovačem, abyste občas postříkali listy sazenic a zabránili suchému vzduchu.
Není těžké koupit hnojiva pro papriky: dusíkatá hnojiva – aby rostla zelená hmota, draslík + fluor – aby se vytvořila květenství a rychle dozrály plody.
Jakmile obdržíme sklizeň, keř seřízneme o 1/3, abychom omladili a stimulovali růst nových výhonků.
Pěstování sladké papriky pro skleník: zalévání, hnojení, vytváření keře
Připomínáme, že kořeněné a sladké odrůdy nelze sázet mezi sebou! Jinak budou obě odrůdy hořké. Mezi pálivou a sladkou paprikou by měla být vzdálenost alespoň 100 metrů.
Nejprve musíte pěstovat sazenice doma pro následnou transplantaci do skleníku. Semena sázíme v únoru až březnu poté, co je necháme 2 hodiny v teplé vodě.
Půda pro sladkou papriku je směs humusu + rašeliny + zeminy ve stejných částech. Kyselost půdy (pH) pro sazenice by měla být v rozmezí od 6,4 do 6,8. Pro jarní výsev použijte 105 nebo 260 buňkovou skleníkovou sadbu. Pokud kazetu použijete znovu, nezapomeňte ji dezinfikovat průmyslovým peroxidem. V kazetách se 77 a 96 buňkami rostou semenáčky déle než 30 dní bez nutnosti trhání. Vždy dávejte pozor na kořeny, abyste zabránili přerůstání.
Vlhkost vzduchu ve skleníku je více než 75%.
Jak pěstovat zdravé sazenice sladké papriky:
- Vezměte 1-2 semena a prohloubte je 2 cm do směsi půdy. Dodržujeme toto schéma: 2 cm mezi semeny, 6 cm mezi postelemi;
- Ve skleníku by se teplota měla neustále pohybovat kolem +26 °C;
- Denní doba je 14 hodin. V případě potřeby připojíme fytolampu D-Nat o výkonu 400 W nebo 600 W.
- Zaléváme často, ale nepřeléváme. Zaléváme v množství 11 litrů na 1 m2 XNUMXx týdně. Nemůžete zalévat častěji, jinak se rozvine hniloba kořenů. Hlavní věc je, že existuje drenáž a nedochází k stagnaci vody v zemi.
První výhonky by se měly objevit za týden. Jakmile se objeví, musíte na několik dní snížit teplotu vzduchu na +17 ° C, aby rostlina ztvrdla. Pak musíte znovu udržovat +22- +25 stupňů přes den a +17 v noci.
Kdy přesadit sazenice paprik do skleníku? Sazenice paprik přesazujte od 15. března do dubna. Hlavní je, že teplota je +15-+18 °C. Vrstva zeminy by měla mít tloušťku alespoň 25 cm Pepř miluje teplo, ale v létě, kdy teplota vzduchu dosahuje +35 °C, doporučujeme zakoupit 45% Maďarsko stínící pletivo pro zastínění rostliny.
Jak získat bohatou úrodu pepře ve skleníku:
- Jakmile je výška keře 20 cm, odřízněte vrcholy;
- Paprikam poroste nejlépe ve skleníku, protože rostlinu nebude rušit zima a vítr. Horní body připevňujeme k mřížoví pro aktivní růst;
- Střídejte organická a minerální hnojiva;
- Sazenice paprik zasaďte do země, kde dříve rostly okurky, cibule nebo zelí. Sazenice nelze vysadit na místo plodin lilek – pouze po 4 letech;
- Teplota půdy pro sazenice papriky je +15 °C a více, ale ne méně;
- Uvolnění je nutností;
Vaše první krmení by mělo vypadat takto:
Pro hnojení ve fázi 4 pravých listů vyrábíme směs jednosložkových hnojiv:
Dusičnan hořečnatý + dusičnan draselný (po 3 g / 10 l) + kalcinit (4 g / 10 l vody). Nyní zřeďte 10 gramy monofosfátu v 2 litrech teplé vody a přidejte jej do roztoku jako poslední. Nakonec jsme potřebovali 12 g hnojiva na 10 l vody nebo 120 g/100 l vody.
Hnojení zálivkou jednou měsíčně.
Před výsadbou ve skleníku připravte půdu. Nejprve je potřeba aplikovat hnojivo v granulích, které sazenicím pomůže lépe odolávat stresu, přepravě a zlepší tržní kvalitu plodů.
Pepřový keř musíte vytvořit ve 3 fázích:
Fáze 1 – vyříznutí korunního květu
Fáze 2 – odřízněte přebytečné výhonky
Hlavní věcí v této fázi je ponechat pouze 2 hlavní výhonky a odstranit všechny nevlastní syny pro skleníkové pěstování. Proces je podobný jako při tvorbě rajčat.
Na otevřené půdě vytvořte keř a ponechte 3 nebo 4 výhonky, aby listy chránily půdu před přehřátím a zastínily kořeny.
Fáze 3 – ořezání spodní vrstvy listů
Takže, milí přátelé, po přečtení předchozích článků pravděpodobně přemýšlíte o tom, že si doma zasadíte citron, kopr, petržel nebo koriandr. Nebo možná někteří z vás již tyto rostliny zasadili? Pak si povíme o dalším obyvateli našeho parapetu – sladké papriky.
Sladká paprika je velmi krásná se svými těsnými plody, jasná, chutná, plná vitamínů. To je přesně to, co nám tolik chybí v deštivých podzimních dnech, v drsných zimních dnech a v období jarního nedostatku vitamínů.
Chcete obdivovat papriky a jíst je po celý rok? V tomto případě se klidně pusťte do výsadby pepř na jeho parapet, protože tyto rostliny jsou ideální pro péči a pěstování v bytě.
Pepř na parapetu nejlepší odrůdy
Kompaktní, nízko rostoucí odrůdy papriky jsou ideální pro výsadbu doma (jsou nejvíce nenáročné a vytrvalé). Růst této rostliny dosáhne půl metru a perfektně se vejde do velikosti vašeho okna. Nejlepší odrůdy:
- Ostrov pokladů. Po 90-100 dnech vás paprika vyzve k ochutnání jejích šťavnatých oranžovo-červených plodů ve tvaru srdce. Jejich hmotnost dosahuje až 60 gramů, tloušťka slupky je až 7 mm.
- Prvorozený ze Sibiře. Sklizeň dozrává za 108-113 dní od okamžiku vyklíčení. Plody jsou velké, až 100 g (tloušťka slupky až 6 mm). Jasně červená barva, tyto papriky jsou aromatické a lahodné.
- Trpaslík. Odrůda pepře se šťavnatými, červenými, masitými, kuželovitými plody. Jejich hmotnost dosahuje až 83 gramů (stěny až 9 mm). Sklizeň lze sklízet po 110 dnech od doby, kdy se objeví klíčky.
- Vodové barvy. Lesklé, kuželovité šarlatové papričky budou připraveny na váš stůl za 110 dní. Tento pepř na parapetu má malé plody, „jedno sousto“, jejich hmotnost dosahuje až 30 gramů, s tenkou slupkou do 2,5 mm.
- Moldavský dárek. Velké tmavě červené papriky vás potěší bohatou, sladkou chutí po 124-136 dnech. Hmotnost plodu dosahuje 90 gramů, tloušťka slupky je až 6 mm.
- Polykat Voňavá odrůda, jejíž červené šťavnaté plody lze po 130 dnech použít k ozdobení stolu. Plody jsou velké, až 84 gramů, se silnými (až 5 mm velkými) stěnami.
Tyto odrůdy pepře jsou vysoce produktivní a budou vás těšit svými atraktivními plody po celý rok.
Příprava osiva
Aby se budoucí rostliny zachránily před infekcemi, měla by být semena uchovávána po dobu 20 minut ve 2% roztoku manganistanu draselného a poté opláchnuta studenou vodou. A namočte do živných roztoků epinu nebo zirkonu (biostimulanty růstu):
- Epin. Užívejte 100 kapky na 2 ml vody.
- Zirkon. Přidejte 1 kapku do 300 ml vody.
Semena by měla být uchovávána v léčivém roztoku asi den při pokojové teplotě. Poté je vložte do vlhké gázy a umístěte je na tmavé a teplé místo.
Semena paprik tam uchovávejte po dobu 3 dnů při teplotě +20° C až +25° C. Utěrku pravidelně navlhčete teplou vodou (nenechte ji vyschnout).
Jakmile se semena vylíhnou, lze je přenést pepř na parapetu.
Začněme přistávat
Musíme si předem připravit několik nádob pěstování pepře. Každá paprika potřebuje svůj domov, samostatný dostatečně široký a hluboký květináč (aby byl oddenek rostliny prostorný a pohodlný).
Nezapomeňte na drenážní vrstvu (postačí jemný štěrk, keramzit nebo rozbité malé kousky červených cihel).
Semena můžete zasadit v jednom z nejvhodnějších období pro vás:
- Poslední únorové dny – začátek března. Pro výsadbu je nutné zvolit nejvhodnější dobu (zaměřit se na předpověď počasí). Pokud se týden po zasazení semínek příroda rozhodne nás hýčkat velmi teplým slunečným počasím, může se stát, že paprika zpomalí svůj růst. V tomto případě doma, na začátku jeho růstu, je lepší nechat papriku nějakou dobu na severním okně.
- Zimní měsíce. Při sázení semen v zimě je nutné zajistit, aby každý den bylo 12 hodin denního světla. Papriku navíc osvětlete zářivkami.
- Rostlina dobře klíčí, když se semena zasadí koncem července nebo začátkem září. Opět sledujte předpověď počasí (pro všechny nadcházející dny, které jsou příliš teplé).
Příprava půdy
Pro papriky je lepší koupit hotovou půdu („Terra-Vita“ nebo „Ogorodnik“). Tato půda je již obohacena o esenciální mikroelementy a neobsahuje škodlivé mikroorganismy.
Pokud se rozhodnete použít běžnou zahradní zeminu, nejprve ji kalcinujte nasyceným roztokem manganistanu draselného a poté zalijte vodou. Nebo připravte obohacenou půdu:
- Drnová půda 2 díly
- Humus 1 díl
- Čistý, prosátý písek 1 díl
Travní zeminu je lepší vzít z místa, kde roste jetel luční. Popel musí být přidán do jakékoli půdy (2 šálky popela na každých 10 kg půdy). Pepř je extrémně citlivý na obsah soli v půdě a úroveň kyselosti. Do půdy přidejte dolomitovou mouku nebo vápno (vezměte 1 gramů látky na 16 kg půdy).
Lze použít speciální hydrogely. Je určen pro domácí zahradničení. Když se hydrogely smíchají s půdou, nabobtnají, absorbují přebytečnou vodu a zároveň uvolňují půdu a zadržují živiny.
Výsadba semen
Chcete-li čekat na první výhonky pepře na parapetu, musíte být trpěliví. Papriky klíčí po 1-2 týdnech.
Pokud rostlina tvrdošíjně odmítá klíčit, zvyšte délku denního světla (prodlužte dodatečné osvětlení od 7:21 do XNUMX:XNUMX).
- Zasaďte dvě semena do malých rašelinových květináčů (předem naplněných volnou, úrodnou půdou). Zalijte vodou a zakryjte horní část hrnců potravinářskou fólií. Umístěte je na teplé místo při teplotě + 25° C. Květináče lze zahrabat pod dospělé, plodící papriky na osvětleném místě (pokud jste již dříve papriky pěstovali).
- Poté, co se objeví první, jemné klíčky, propíchněte fólii pletací jehlou na několika různých místech. Když papriky sebevědomě začnou růst a získávají první dva nebo tři listy, film lze odstranit. A začněte přesazovat (vybírat) jeden mladý výhonek do velkého květináče. Slabší rostlinu odstraníme.
Vychystávání. Přesazování sazenic do prostornějšího domova (se zkrácením kořenů). Zkrácený kořen se začíná mohutněji větvit a vyvíjet.
Po utržení oddenek zesílí, lépe se obtočí a drží hliněnou kouli a samotná domácí paprika na parapetu přináší větší úrodu. Průběh ponoru:
- Den předem naplňte zeminu v květináči, kde budete papriku znovu zasazovat, velkým množstvím vody;
- před sběrem vytvořte prohlubeň v nové půdě ve středu květináče;
- hodinu nebo dvě před operací vydatně navlhčete půdu kolem klíčku;
- opatrně ji vezměte a zvedněte ji spolu s hliněnou hroudou, setřeste ji ze země;
- velmi opatrně zkraťte páteř asi o 1/3 (můžete ji přištípnout nehty);
- jemně jej umístěte do připraveného otvoru v novém květináči tak, aby se centrální kořen neohýbal a listy byly 2 cm nad úrovní půdy;
- Zhutněte půdu kolem sazenice prsty;
- Přesazenou papriku zalijeme teplou vodou.
Aby byla paprika velká a plodná, je třeba ji přesadit a pěstovat v malých, prostorných kbelících nebo velkých keramických miskách.
Před sběrem mladé výhonky postupně zvykejte na drsnější podmínky (postupně je vynášejte na čerstvý vzduch, čímž se prodlužuje doba chůze).
Dbejte však na to, aby malá paprika nespadla pod průvan nebo vystavení nízkým teplotám, které jí škodí (pod +13°C).
Péče o naše papriky
Operace | Pepperovo přání | Советы |
Zalévání | Podle potřeby | Pepř na parapetu zaléváme usazenou teplou vodou (teplota vody +30°C). Každý den papriku postříkejte další teplou vodou. Abyste zabránili přehřátí rostliny během zimní topné sezóny, přikryjte baterii vlhkým hadříkem. Nezapomeňte neustále kypřít půdu. |
osvětlení | V zimě by denní světlo mělo být 12 hodin | Pravidelně otáčejte rostlinu různými stranami směrem k oknu. Vhodné jsou zářivky s pravidelným bílým spektrem. Vyhněte se přímému slunečnímu záření. |
teplota | Den +25° – +27° C Noc +10° – +15° C | V létě je dobré chovat papriku na balkoně, v zimě je dobré ji přemístit do oken orientovaných na jih. Pozor na průvan a náhlé výkyvy teplot. |
Další hnojení | Hnojit je nutné jednou za dva týdny po zálivce. | Papriky na parapetu můžete krmit zakoupenými dusíkatými hnojivy pro pokojové květiny. Nebo si připravte živný roztok (3 litry vody a 6 lžic popela). Jako vrchní dresink můžete připravit odvar z kopřivy, jitrocele a jetele. To je pro papriky velmi prospěšné. |
Rostlina může trpět nedostatkem minerálních látek. Jak pěstovat papriky v nejpříznivějších podmínkách? Stačí sledovat stav jeho listů a okamžitě aplikovat potřebné hnojivo s vhodným složením:
- listy se kroutí, na okrajích se objevuje suchý okraj – nedostatek draslíku (přidejte síran draselný nebo dusičnan draselný);
- matná barva listů s šedavým nádechem, olistění se začíná zmenšovat – dusíku je málo (pomůže dusičnan amonný, který obsahuje 35 % dusíku);
- spodní část listů získá fialovou barvu a samotné listy se začnou tlačit na kmen a natahovat se nahoru – je zde málo fosforu (potřebujete 16-18% kyseliny fosforečné);
- koruna listu získává mramorovanou barvu – paprika na parapetu postrádá ve stravě hořčík (hořčík je vyžadován ve formě síranu).
Nepoužívejte draselnou sůl nebo chlorid draselný (jejich složení s přebytkem chlóru je škodlivé pro kořeny pepře). Ale pepř se nebojí přebytku dusíku.
Čekání na sklizeň
Většina domácích odrůd papriky jsou samosprašné rostliny. Mimochodem, mohou se také cizosprašit. Snažte se proto držet různé odrůdy paprik od sebe.
Když se objeví první plody, nepřetěžujte rostlinu – nechte na ní až 4-5 plodů.
Získáme vlastní osivo
K tomu vybíráme červené, zralé plody. Papriku opatrně ořízneme kolem stopky a velmi opatrně vyjmeme lusk se semenem, držíme jej za stopku.
Následující 4 dny věnujeme sušení nosiče semen při teplotě od +25° C do + 30° C. Semena oddělíme. Musí být uloženy v papírovém sáčku na teplém a tmavém místě.
Maximální trvanlivost semen je 5 let.
Opětovná výsadba rostliny
Papriky je třeba přesadit na parapet jednou ročně. Chce novou, čerstvou půdu pro bohatší úrodu (vždyť ze staré půdy už vzal vše užitečné). Změňte půdu úplně na čerstvou.
Rostlinu opatrně přesaďte a snažte se neporanit kořenový systém hroudou země.
A po dvou letech života papriky je třeba ji změnit. Je to dvouletá rostlina a ochotně předá štafetu mladším a silnějším paprikám.
Brzy se uvidíme, milí čtenáři!