MOSKVA 14. května – RIA Novosti. Muchomůrka červená je jednou z nejznámějších hub, patřící k jedovatým druhům. Jeho zářivý klobouk vypadá hrozivě a varuje zvířata před nebezpečím. Lidé však muchomůrku v medicíně a kosmetologii používají již dlouho. O tom, jaké druhy muchomůrek existují, jak vypadají, stejně jako popis jejich příznaků a prospěšných vlastností – v materiálu RIA Novosti. Muchomůrka houba Amanita (lat. Amanita) je rod lamelárních hub, které jsou považovány za jedny z nejjedovatějších. Nejsou však bez prospěšných vlastností a někdy se používají jako lék. Obvykle mají červenou nebo oranžovou čepici pokrytou bílými plaky. Charakteristický vzhled činí náhodnou a těžkou intoxikaci velmi vzácnou. Ale u některých druhů se barva klobouku liší od zelené po hnědou a nemá bílé tečky, někdy může být muchovník zaměněn za jedlý druh Popis Muchomůrka s výrazným červeným kloboukem a bílou stopkou je pravděpodobně nejznámější houba. Objevují se v pohádkách, televizních pořadech a dokonce i ve videohrách. Muchovník se vyskytuje v lesích, parcích a na vřesovištích s roztroušenými stromy. Často roste pod břízami nebo borovicemi a smrky. Barevné plodnice lze obvykle spatřit od konce léta do začátku zimy Klobouk Průměr klobouku zralé houby se pohybuje od 8 do 30 centimetrů. Charakteristickým znakem muchovníku červeného je barva horní části plodnice, která se mění od jasně červené u mladých hub až po světle oranžovou u starých. Povrch je pokryt charakteristickými bílými vločkami Mladé houby mají většinou polokulovitý tvar. S věkem se klobouk zplošťuje, někdy je konkávní, matnější a světlejší Hymenofor Hymenofor je součástí plodnice houby, nesoucí na povrchu tenkou sporonosnou vrstvu – hymenium. Muchomůrka červená má lamelární hymenofor, plotny jsou široké, časté, bílé, časem lehce žloutnou Noha Noha muchovníka červeného je bílá nebo slabě nažloutlá, dorůstá 7 až 30 cm výšky, tloušťky – od 1 do 3,5 cm. Má válcovitý tvar, sukni uprostřed nebo nahoře a hlízovité zesílení na základně. Mladé houby mají hustou lodyhu, která se při růstu stává dutou Dužnina Dužnina muchovníku červeného je pod slupkou klobouku bílá, světle oranžová nebo nažloutlá. Při řezání nemění barvu. Chuť nasládlá, vůně nevýrazná Prášek výtrusů Prášek výtrusů je bělavé barvy. Výtrusy velikosti 9-11 až 6-8 mikronů, široce oválné, hladké, bezbarvé. Muchomůrka může produkovat až 575 milionů výtrusů Charakteristika a vlastnosti Tuto houbu člověk zná minimálně od XNUMX. století. Používání plodnic začalo již ve starověku a bylo spojeno s mystikou. Muchomůrka totiž obsahuje psychoaktivní látky jako je kyselina ibotenová a muskimol, muchovník je jedovatý, ale jeho náhodné použití je velmi zřídka smrtelné. Název je dán tím, že houba patří do taxonomického řádu Agaricales a historicky se používala k hubení much – k tomu se suchý práškovitý materiál z jejích plodnic ředil mlékem Chemické složení Chemické složení muchovníku červeného nebyl plně prostudován. Houba podle výzkumů obsahuje jedovaté alkaloidy: muskarin, bufotenin, muskaridin, muscimol, dále chitin, silice, xantin, cholin, trimethylamin, putrescin Druhy Celkem existuje více než 600 druhů muchomůrek, mnohé z nacházejí se v Rusku. Liší se barvou, velikostí čepice a toxicitou. Zde jsou ty nejběžnější Červená Klobouky muchomůrek červených jsou obvykle polokulovité (u zralých hub jsou téměř ploché). Velikost může dosáhnout 20 cm, pro mladé houby – asi 8 cm. Barva je jasně červená s bílými šupinami připomínajícími bradavice. Jsou vždy přítomny v mladých muchomůrkách, ve zralejších mohou být spláchnuty deštěm. Má nepříjemný zápach, masitý klobouk o průměru 6-11 cm a světle žlutou barvu. Někdy se vyskytují i ​​šedobílé nebo zelenoolivové exempláře Panter Mladá houba má vzhled polokoule o průměru 5 až 11 cm. Čepice se vyznačuje šedou nebo hnědou barvou a vločkami se žlutavým nádechem. U dospělé houby se stává plochým a jeho okraje jsou žebrované. Uvnitř klobouku je dužnina vodnaté konzistence, zpravidla je bílá. Muchomůrky panterské lze zaměnit s muchovníkem šedorůžovým, jedlou dvojkou.Kalovický klobouk o průměru 5-10 cm je zpočátku kulovitý , s okrajem přitisknutým ke stonku, hnědé nebo olivové barvy, vše poseté bílými nebo nažloutlými plaky, pak konvexně-prostrátené a prorostlé, někdy s vyvýšeným, žebrovaným okrajem. Barva dužiny je žlutohnědá, na řezu netmavne Hrubá Tato houba má klobouk o průměru 4-11 cm čokoládový, hnědé nebo žluté barvy, někdy s olivovým nebo šedým nádechem. Stejně jako ostatní muchomůrky se tvar klobouku mění s věkem. Okraje jsou zpravidla rovné a hladké, i když se u velmi starých hub trhají a obracejí naruby Hřib ostnitý Jedná se o velkou houbu světlé barvy, jejíž charakteristickým rysem jsou četné hrubé výrůstky na klobouku. Může být zaměněn s jinými druhy, které jsou jedlé i jedovaté. Jak roste, čepice se otevírá a stává se plochou. Průměr – 12-15 cm. Dužnina je hustá, masitá. Zralé muchovníky mají na okraji klobouku někdy drobné zoubky Obdoba s jinými houbami Muchomůrka bílá není jediná svého druhu, takže je snadné si ji splést s některými druhy vč. jedlý. Často je například zaměňován s bílým deštníkem. Je to dáno tím, že obě houby mají přibližně stejně velký, masitý, plochý klobouk s bílými šupinami. Deštník má ale příjemnou vůni a chuť, muchovník dosti nepříjemně zapáchá hnilobou a kyselou chutí.Vzhled a barva klobouku muchomůrky bledé také připomíná klobouk muchomůrky páchnoucí. Poslední jmenovaný má ostrý nepříjemný zápach a silnou toxicitu Rozšíření: Muchovník červený se vyskytuje v listnatých a jehličnatých lesích, ale i na loukách, polích a parcích. Rozšířil se po celém Rusku, s výjimkou jižních oblastí se suchým klimatem. Preferuje pěstování v kyselých půdách. Často se vyskytuje pod smrky a břízami. Nejčastěji roste ve skupinách, ale může se vyskytovat i jednotlivě.Když se objeví muchomůrka, rostou houby od začátku léta do poloviny podzimu. Období plodů začíná v červnu a končí začátkem listopadu Období zrání Amanita je teplomilná houba, proto se vyskytuje především od července do října V této době sbírají její plodnice zkušení houbaři (pro léčebné účely) . V teplejších oblastech ji však lze nalézt až do prosince Sběr a příprava Některé druhy jsou považovány za podmíněně jedlé. Patří mezi ně žlutohnědý muchovník (lidově zvaný plovák), hřib šišinka a hřib Caesar (Caesar). Všechny vyžadují správné zpracování a předvaření. Pro začínající houbaře je ale lepší neriskovat. Houby muchovníku se sklízejí pro léčebné účely. Z hub starých 3-7 dní berte jen dobré klobouky bez hniloby a červotoče (nedoporučuje se brát plodnice mladší nebo starší než tyto data). Při jejich řezání musíte nosit rukavice, aby se toxiny nedostaly na pokožku a nezpůsobovaly podráždění. Nasbírané klobouky je potřeba podélně rozříznout a dlouho sušit. Houby muchomůrkové se skladují v uzavřených sáčcích, bez průniku vzduchu, na suchém tmavém místě, nepřístupném dětem Jedovatost Nebezpečí muchovníku červeného je způsobeno vysokou koncentrací různých jedů v jeho složení. Při konzumaci je vážně postižen parasympatický nervový systém. Chemické složení muchovníku červeného obsahuje jedy: Alkaloidy obsažené v muchovníku mohou způsobovat poruchy prostorové orientace, sluchové a zrakové halucinace. Muskarin, který vstupuje do lidského těla ve velkém množství, může způsobit otravu doprovázenou prudkým poklesem krevního tlaku, respiračním selháním, zúžením zornic a oslabením pulsu. Smrtelná dávka muskarinu je obsažena ve 3 kg muchovníku Využití v lékařství V alternativní medicíně se z muchovníku připravují tinktury, extrakty, masti nebo krémy Mikroskopická množství jedů obsažených v muchovníku se úspěšně využívají ve farmakologii k výrobě léčiv na nespavost, onemocnění kloubů, nachlazení, infekční a nádorová onemocnění . Přípravky vytvořené s použitím muchovníku úspěšně hojí rány, zmírňují bolesti a křeče, zvyšují imunitu, zabraňují krvácení.V každém případě použití muchomůrky pro léčebné účely je třeba konzultovat se svým lékařem. Přípravek je kontraindikován pro osoby trpící duševními poruchami a těhotné a kojící matky. Pro děti se zpravidla nepoužívají léky na bázi muchomůrky. Rovněž je nelze použít při individuální nesnášenlivosti Aplikace v kosmetologii Extrakty muchomůrky používané ve farmakologii nebo kosmetologii neobsahují prakticky žádné toxiny. Naopak jsou bohaté na prospěšné enzymy, polysacharidy a antioxidanty s vysokou biologickou aktivitou.Tento přípravek podporuje tvorbu kolagenu a regeneraci kožních buněk, činí ji pevnou a elastickou, vyhlazuje jemné vrásky a zlepšuje pleť zesvětlením stárnutím. skvrny. Krémy obsahující extrakt z muchovníku jsou navíc užitečné v boji proti celulitidě a striím na kůži. Takové krémy se také používají k vyhlazení pokožky na nohou.Prospívá a škodí Houba muchomůrka je extrémně toxická. Konzumace syrových hub může způsobit selhání jater a ledvin a ve velkém množství i smrt. Příznaky otravy se objevují do hodiny po konzumaci jedovatých hub a vrcholu dosahují po třech hodinách, i když některé nežádoucí účinky mohou přetrvávat až 10 hodin.Při správné detoxikaci se muchovník používá při léčbě některých onemocnění. Pomáhají také vyhlazovat povrch pokožky a stimulují obnovu buněk Otrava Otrava muchovníkem červeným je vzácná. Nejčastěji k tomu dochází v důsledku nesprávného použití houby pro lékařské účely.V případě otravy muchomůrkou je možné: Pokud se po konzumaci hub objeví příznaky otravy, měli byste naléhavě zavolat lékaře. Před jeho příchodem se doporučuje klid na lůžku a dostatečný příjem tekutin. Můžete pít studenou vodu, studený silný čaj. Můžete také použít aktivní uhlí. K uzdravení při správné léčbě a včasné konzultaci s lékařem obvykle dojde během dne Muchovník ve starověkých kulturách Na Sibiři kmenoví šamani používali muchovník jako omamnou látku k dosažení stavu podobného transu. V mnoha regionech bylo používání houby zakázáno všem, s výjimkou duchovních.Ve středověku Vikingové před vojenskými akcemi prováděli rituál, při kterém používali muchomůrku. Věřilo se, že konzumací této houby se Normani stali nebojácnými a dosáhli šíleného vzteku. Ve své knize Soma: The Divine Mushroom of Immortality George Wasson navrhl, že Soma, rituální nápoj v hinduistické kultuře, byl ve skutečnosti vyroben z muchomůrky muscarové (červená muchomůrka). Zajímavosti Muchomůrka je jednou z nejznámějších hub.

ČTĚTE VÍCE
Kolik váží býk Limuzíny?

Obyvatel Minsku sbíral houby v lesoparku v Sucharevu, poté skončil i s manželkou a dvěma nezletilými dětmi na jednotce intenzivní péče. Ukázalo se, že mezi houbami byla muchomůrka – jedna z nejnebezpečnějších hub, která vás může zabít, pokud ji sníte. Sestavili jsme top 5 zabijáckých hub, kterým byste se měli vyhnout. V běloruských lesích roste asi 200 druhů hub. Asi 40 druhů je jedovatých. Nejběžnější skupina je lamelární, to znamená, že pod kloboukem houby budou desky se sporami. A právě v této rodině se nacházejí nejnebezpečnější a nejjedovatější houby.

Je to důležité,: Pokud se objeví příznaky otravy, určitě se poraďte s lékařem.

Smrtící čepice. Neztrácí jed ani po uvaření

Nezkušení houbaři si pletou muchomůrku bledou s rulíkem a žampionem lesním. Zákeřnost houby spočívá v tom, že její nebezpečnost nelze určit ani čichem, ani chutí. Důležité: muchomůrku nemůžete ochutnat, jak to někdy dělají houbaři, aby „zjistili“, zda je houba jedovatá nebo ne. Při tepelné úpravě, solení, nakládání nebo sušení neztrácí muchomůrka své toxické vlastnosti. Po požití jedovaté houby může trvat den, než se objeví první příznaky otravy: bolest břicha, zvracení, slabost, bolest hlavy a žízeň. Možná může člověk na chvíli pociťovat zlepšení, ale několik hodin nebo dokonce 2-4 dny po prvních příznacích se znovu objeví silná bolest žaludku a střev. Poté, vzhledem k tomu, že játra se nemohou vyrovnat s toxiny, kůže zežloutne a člověk může ztratit vědomí. U dětí, které jsou citlivější, se k projevům otravy mohou přidat křeče. Při těžké otravě stačí sníst polovinu nebo třetinu jedné malé houby. Bohužel podle odborníků více než polovina případů otrav muchomůrkou končí smrtí. A pokud byl člověk zachráněn, následky otravy takovými houbami se projeví po velmi dlouhou dobu.

Kde roste: v listnatých a smíšených lesích, na náměstích a v parcích. Jak to vypadá: čepice má konvexní tvar s hladkými, mírně zakřivenými okraji. Průměr je od 4 do 12 cm.Jak houba roste, mění barvu – od světle zelené u mladých muchomůrek po žlutobílou, u starých hub bledou. Uvnitř uzávěru jsou destičky. Kolem spodní části nohy je „sukně“ – tzv. volva. Na stonku může být i kroužek, ale u starších hub mizí. Dužnina je měkká. Neexistuje žádný specifický zápach.

Muchomůrky. Můžete upadnout do smrtelného kómatu

Muchovník může být zaměněn s Russula. Tato houba nemá vždy „klasický“ vzhled – jasně červenou čepici s bílými vločkovými skvrnami. Existuje jich několik stovek druhů. Klobouky mohou být například žluté, bílé nebo hnědé. Nebezpečí houby spočívá v tom, že obsahuje účinné látky, které působí na nervový systém a mohou vést k poškození mozku. Způsobují také pokles srdečního výdeje a depresi vědomí. Houby mají sedativně-hypnotický účinek. Nejnebezpečnějším druhem muchovníku je bílý. Říká se jí také muchomůrka jarní, protože začíná růst koncem zimy nebo brzy na jaře. V létě ho můžete potkat v lese. Houba je podobná mnoha nejedovatým houbám. Například deštníky. Příznaky otravy se objevují do hodiny a půl od okamžiku konzumace muchomůrek. Může se objevit nevolnost, průjem, zvracení, zvýšené slinění, křeče v břiše, slabost, bolest hlavy, dále závratě, poruchy vidění, křeče, delirium a halucinace. Po 6-9 hodinách, pokud není poskytnuta lékařská pomoc, se nejprve objeví motorické vzrušení a poté apatie a ospalost. Kůže může také zežloutnout. Tlak klesá, dýchání se stává mělkým. V této fázi může člověk upadnout do kómatu, což může být smrtelné. Smrtelná dávka muchomůrek je asi 10-15 hub. Při konzumaci muchovníku bílého stačí k otravě jen jeden a příznaky se mohou objevit do půl hodiny. Také pokud je člověk náchylný k psychotropním látkám, pak dochází k otravě z menší dávky.

Kde roste: v březových hájích, hustých smrkových lesích a smíšených lesích. Setkat se s ním můžete i u bažin a v suchých mlázích. Jak to vypadá: čepice má průměr 5 až 20 cm, barva může být červená, bílá, žlutá, hnědá nebo oranžová. Jsou na něm bílé vločkovité skvrny, ty mimochodem u starších hub může smýt déšť a u mladých chybět. Pod uzávěrem jsou destičky bílého, béžového nebo krémového odstínu. Větší talíře se střídají s menšími. Noha je bílá. Může na něm být několik kroužků. Vnitřní dužnina je hustá, s mírným zápachem a na řezu zůstává bílá.

Prasata. Alergie, selhání ledvin a radionuklidy

Dříve byly houby prasat považovány za podmíněně jedlé, ale nyní je odborníci klasifikují jako jedovaté a nejedlé houby. To platí pro několik druhů – hubená prasata a olše. Někteří další zástupci, například tučná houba, zůstávají v kategorii podmíněně jedlých hub. Všechna prasata však rychle hromadí škodlivé látky a také záření. Při konzumaci jedovatých druhů prasat se do těla dostává antigen, který se hromadí v krvi a nelze jej odstranit. Konzumace takové houby může vést nejprve k alergiím a poté k selhání ledvin a jater a dokonce ke smrti. Děti jsou na antigen nejcitlivější. Bezprostředně po prvním použití se nemusí objevit žádné příznaky otravy. Pokud znovu sníte tenké vepřové maso, pak po nějaké době začnete zvracet, průjem, bolesti břicha, pak vaše kůže zbledne a zežloutne. Může se vyvinout šok, kóma a akutní respirační selhání. Byly zaznamenány úhyny po konzumaci jedovatých druhů prasat.

Kde roste: ve smíšených a jehličnatých lesích, v roklích, v blízkosti bažin. Jak to vypadá: čepice o průměru do 12−15 cm Barva čepice může být hnědá, žlutohnědá, šedohnědá, rezavá a s načervenalým nádechem. Dužnina je bílá až červenohnědá. Povrch čepice je suchý, po deštích lepkavý. Nejčastěji rostou v malých skupinách. Vůně je neutrální.

Čáry. Zmatek a záchvaty

Jarní a podzimní struny jsou často zaměňovány se smrži, které se dají jíst a patří do kategorie podmíněně jedlých hub. Ve své syrové podobě jsou stehy smrtící. Tyto houby obsahují silné toxiny, které negativně ovlivňují játra, gastrointestinální trakt a centrální nervový systém. Řádky obsahují prudký jed gyromitrin, který se neničí a ani při delším varu se nemění v odvar. Všechny smrže a struny navíc obsahují kyselinu helvellovou, která způsobuje těžké otravy. Pokud se smrže neuvaří, budou obsahovat hemolytický jed monomethylhydrazin. 2-3 hodiny po použití linek se objeví bolesti břicha, zvracení, průjem, nevolnost a slabost. Později se do moči přidá krev a kůže zežloutne. V těžkých případech otravy se může vyvinout toxická hepatitida, anémie a nefróza. Mohou se také objevit záchvaty, zmatenost a kóma, což může vést ke smrti.

Kde roste: v jehličnatých a smíšených lesích. Jak to vypadá: houba má tmavě hnědý klikatý klobouk, který přirůstá ke stonku. Dužnina je křehká, vůně houbová.

Falešné medové houby: hořké a bez chuti

Další houbou, která se vydává za svého nejedovatého bratra, je nepravá houba medonosná. Nejběžnější z nepravých je sírově žlutá houba medonosná. Nejpodobnější je jedlým medovým houbám, ale jeho klobouk má jasnější a sytější barvu a mezi stonkem a kloboukem není žádný film, který má pravá medová houba. Existuje několik dalších druhů falešných hub. Například psatirella kulovitá, medonosná houba mechová, medonosná dlouhonohá, kandolská medovka, které se méně podobají skutečným medovým houbám. Všechny falešné medové houby mají hořkou chuť a žádná z nich není smrtelná, ale přesto se jimi můžete otrávit, zvláště pokud jste přecitlivělí na složky těchto hub. Asi hodinu po konzumaci falešných medových hub se objeví bolesti břicha, zvracení, průjem, o něco později – slabost, bolest hlavy a závratě, může se také snížit krevní tlak a může se zvýšit teplota.

Kde roste: ve smíšených lesích na pařezech a starých stromech. Jak to vypadá: Navenek jsou falešné medové houby podobné skutečným. Klobouk je kulatý, stonek houby tenký. Barva klobouku falešných medových hub je jasnější než u skutečných. Sírovitě žlutá medová houba má žlutý odstín. Maso kýty na řezu nemění barvu, zůstává světlé. Houba má nepříjemný zápach a hořkou chuť. Spodní desky jsou tmavé (u skutečných hub jsou světlé). Mezi stopkou a uzávěrem není žádný film.