Jak se starat o plodiny mrkve?

mrkev je dvouletá rostlina z čeledi Umbrella původem ze Středomoří, Indie a Afghánistánu. Jde o kulturu se čtyřtisíciletou historií. Ve starém Římě byl považován za pochoutku a vychutnával si ho na festivalech. Ve starověkém Řecku se používal jako afrodiziakum a zároveň lék proti početí. Ve středověké Evropě byl považován za nejlepší jídlo pro trpaslíky, kteří snili o výměně svazku kořenové zeleniny za pytel zlata. A konečně v Anglii za dob Alžběty I. se používal ke zdobení pokrývek hlavy dvorních dam.

Vědci prokázali nepochybné výhody mrkve:

• rostlina je velmi užitečná pro udržení zrakové ostrosti;
• reguluje metabolické procesy bílkovin a obsahuje vzácný komplex vitamínů a minerálů;
• obsahuje hodně betakarotenu, který nás chrání před ultrafialovými paprsky a dodává pokožce hladkost a lesk;
• kořenová zelenina stimuluje růst a regeneraci buněk;
• mrkvová dužina hojí hnisavé rány, popáleniny a omrzliny;
• mrkvová šťáva zvyšuje odolnost těla vůči infekčním chorobám;
• Jeho konzumaci lékaři doporučují při onemocněních jater, ledvin a kardiovaskulárního systému.

Jak vidíte, existují všechny důvody, proč pěstovat krásnou červenou mrkev na vaší zahradě!

Při přípravě na výsadbu mějte na paměti, že mrkev se dělí na rané, střední a pozdní odrůdy podle doby zrání – vše závisí na cílech. Pokud chcete v novém roce rychle získat vitamíny, zasaďte je brzy: „Barynya“, „Nantes 4“, „Sugar Finger“, „Zabava“. Středně zrající („Med“, „Vitamín 6“, „Olympian f 1“, „Balero f 1“) vás potěší vynikající chutí a užitečností. Pozdní odrůdy („Červený obr“, „Boyadera“, „Kravlena“, „Flyovi“, „Moskevská zima“, „Zlatý podzim“) jsou ideální pro skladování na zimu.

Místo

Mrkev je oddaným milovníkem slunce, takže se musíte předem rozhodnout o umístění záhonů: mělo by být nezastíněné, větrané, bez sklonu a nejlépe na mírném kopci, aby nedošlo k zaplavení roztátou vodou a deštěm. Pro mrkev je vhodná humózní kyprá drenážovaná půda s hodnotou kyselosti pH = 5,7-6,8. V ideálním případě před ní na zahradě rostla cibule, česnek, brambory, zelí nebo okurky. Výsadba mrkve po celeru, pastináku, petržele a kopru je krajně nežádoucí. Před výsadbou rýčem zryjte místo budoucího záhonu a aplikujte minerální hnojiva na 1 m2 – 4 polévkové lžíce síranu draselného, ​​3 polévkové lžíce superfosfátu, 15 šálky popela a dolomitové mouky. Můžete také použít komplexní minerální hnojivo PETER PEAT „NPK 15-15-5“ z řady MINERAL nebo vytvořit záhon z hotové zeminy PETER PEAT „Garden Soil“ z řady HOBBY. Optimální teplota pro výsadbu semen do půdy je +10-2°C (a rostlina snese pokles teploty až -4-20°C), ale opravdu příjemně se bude rostlina cítit při +XNUMX°C a výše.

Přistání

Kupte si semena požadované odrůdy a připravte je k výsadbě tak, že je na 24 hodin namočíte do tekutého huminového hnojiva PETER PEAT „Living Force: pro namáčení semen“ nebo je jednoduše namočte na 8 hodin do teplé vody. Semena mrkve zasaďte do řad nebo do žlábků do vlhké, odplevelené půdy bez plevele tak, aby budoucí klíčky byly od sebe vzdáleny 10–20 cm a řádky byly od sebe 25–1,5 cm. K tomu vytvořte zářezy 2–5 cm od sebe , vyskládejte semínka, zalijte je roztokem manganistanu draselného a zakryjte neprůhlednou fólií. Po 6-XNUMX dnech se objeví první výhonky a film bude muset být odstraněn. Mrkev lze vysévat na jaře nebo před zimou. Předzimní výsev se provádí koncem října-začátkem listopadu s prvními mrazíky, týden před napadnutím sněhu – je zde však vysoké riziko úhynu semen.

zalévání

V nedeštivých dnech v létě se nelitujte – mrkev zalévejte 2x týdně, 8-10 litrů na m2. Po 20 měsících zvyšte zálivku na 10 litrů na metr čtvereční. m, a v suchém podzimu – jednou za 10 dní, XNUMX litrů na metr čtvereční. m, jinak bude mrkev ochablá a hořká. Před a po zavlažování je nutné záhony uvolnit.

Krmení

Aby se zabránilo hromadění chemikálií v kořenových plodinách až do podzimu, stačí krmit mrkev dvakrát: měsíc po vyklíčení a podruhé po dalších 2 měsících. Živný roztok: 8 litrů vody + 1 polévková lžíce nitrofosky + 2 šálky dřevěného popela + 20 g dusičnanu draselného + 15 g močoviny + 15 g dvojitého superfosfátu.

Tekuté huminové hnojivo PETER PEAT „Living Force: Universal“ se osvědčilo.

Škůdci a nemoci

• Bílá hniloba (hniloba semen mrkve) – nedostatek fosforo-draselných hnojiv. Údaje o vlhkosti v místě skladování jsou nesprávné.
• Šedá hniloba (na okopaninách se objevují hnědé skvrny s šedozelenou plísní) – plodiny na zahradě byly nesprávně změněny. Nedostatek fosforo-draselných hnojiv. Údaje o vlhkosti v místě skladování jsou nesprávné.
• Bakteriální mokrá hniloba (kořenové plodiny onemocní na bázi vrcholků a změní se na slizkou hmotu s nechutným zápachem) – odstraňte napadené rostliny, aplikujte dvojnásobné dávky fosforo-draselných hnojiv, neustále odstraňujte plevel.
• Fusarium hniloba (v místech, kde jsou zasaženy okopaniny, má buničina lehkou tkáň zhutněnou ve středu místa s malými dutinami) – při skladování posypte řádky okopanin česnekem nebo cibulovými slupky.
• Fomoz (okopaniny, semena hnijí, sazenice vadnou a odumírají) – semena před setím zahřejte ve vodě na 50°C po dobu 15 minut. Sazenice prořeďte, ošetřete 1% směsí Bordeaux (0,8 l na 1 mXNUMX). K oddělení vrstev mrkve při skladování použijte písek nebo piliny.
• Alternaria plíseň (listy ztmavnou, zkroutí se a odumírají, jsou postiženy řapíky a kořeny) – včas odstraňte plevel. Sazenice postříkejte 0,5% roztokem přípravku Rovral.
• Rhizoctonia (šedé podkožní skvrny s načervenalými tečkami na kořenech mrkve, okopaniny vadnou, praskají a vysychají) – vápnění půdy a vyřazování kořenových plodin. Zvyšte dávku doplňků draslíku a fosforu. Mrkev skladujte při t – 1-2°C a vlhkosti 85 – 90%.
• Cercospora (na listech se tvoří hnědé kulaté skvrny, na řapících podlouhlé vředy. Při vysoké vlhkosti povrch postižených oblastí zarůstá šedým povlakem) – včas odstraňte plevel. Zvýšená vlhkost v postelích. Zkontrolujte vybrané odrůdy mrkve.
• Hnědá skvrnitost listů (hnědá zúžení stonků u země, mladá zelenina rychle odumírá) – před výsadbou semena mrkve dezinfikujte ve vodě zahřátím na 50 °C po dobu půl hodiny. Před výsevem semen přidejte do půdy draslík a fosfor. Postřikujte zeleninové plodiny přípravky Bravo a Rovral.
• Můra mrkvová (housenky můry žvýkají pedicely a ničí květiny) – postříkejte kvetoucí rostliny infuzí rajčatových vrcholů (3,5 kg nakrájených vrcholů na 10 litrů vroucí vody, namočte přípravek na 2 dny). Před použitím přeceďte a přidejte 50 g pracího mýdla. Stříkejte 2-3x denně s přestávkou 5-7 dní.
• Mrkvová muška (klade vajíčka do raných sazenic, vylíhlé larvy pronikají do mladé okopaniny) – na podzim záhony hluboce zaryjte. Před výsevem ošetřete semena insekticidy. Pravidelně zakořeňujte plodiny. Procházejte výsadby tabákovým prachem s drceným popelem (10 g na 1 m2) rychlostí 3-12 ošetření za XNUMX dní.
• Krtonožka (prohryzává se stonky a kořeny, v záhonech jsou vidět jejich hluboké nory) – návnadu vyrobte z kukuřice smažené na oleji, kterou ošetříme BI-58. Zapíchněte ho do hloubky 2-3 cm do nor pro hmyz. Volitelně umístěte granule Medvetox do rýh mezi záhony s mrkví a vydatně je zalijte vodou – jsou účinné po dobu 3 týdnů, proveďte 5-6 takových procedur za sezónu.
• Slimáci (jedí listy a jedí otvory v kořenech rostlin) – včas odstraňte plevel a uvolněte půdu. Záhony ošetřete 30% vodným roztokem vápna a dřevěného popela. Mezi řádky nasypte granule metaldehydu (30 g na 10 mXNUMX). Výsadby mrkve posypeme suchou hořčicí nebo mletou feferonkou.
• Zimní červotoč (housenka zelená, okusuje listy a kořenové plodiny) – pravidelně odstraňujte plevel, postřikujte výsadby odvary z lopuchu a řebříčku. Pokud to nepomůže, použijte léky „Decis“ (2 ml na kbelík vody), „Arrivo“ (1,5 ml na kbelík vody), „Fury“ (2,5 ml na kbelík vody).
• Drátovec (jeho larvy ohlodávají četné tunely v plodech rostlin) – pravidelně odstraňujte plevel, kypřete půdu a aplikujte hnojiva s obsahem čpavku. Při výsadbě mrkve zapravujeme do půdy granule léku „Bazudin“. Výsadbu postříkejte přípravky Aktara a Etonem-f.
• Psyllium (nazelenalý hmyz s křídly, který saje šťávu z rostliny) – mrkev postříkejte tabákovým nálevem (0,5 kg tabáku na 5 litrů vody). Drogu louhujte jeden den a po scezení zřeďte vodou (2 litry nálevu na 10 litrů vody). Přidejte k tomu 30 g pracího mýdla. Léčba – 2krát týdně.
• Háďátko kořenové (červ o délce 1-2 mm, proniká do kořenových plodin a vytváří na nich výrůstky, které je činí nepoživatelnými) – odstraňte poškozené kořenové plodiny, ošetřete záhony roztokem anthelmintického léku „Dekaris“ (1 tableta na 1 litr voda). Po sklizni dezinfikujte půdu chloropikrinem nebo formaldehydem.
• Mšice (nacházejí se na listech, sají šťávy z rostlinných pletiv, oslabují je a deformují) – záhony ošetřete přípravky Strela, Propoksa, Mevinfos, Karbofos.

Na našem stole je neustále přítomen mrkev – okopanina, která je zdrojem karotenu, našeho pomerančového zázraku. Patří mezi naši oblíbenou a nejdůležitější zeleninu.

Žádná jiná zelenina nemůže nahradit mrkev, protože obsahuje mnoho látek užitečných pro naše tělo: velké množství vitamínů, silice, fosfolipidy, steroly, minerální soli, stopové prvky.

A i střed kořenové zeleniny, který mnoho zahrádkářů nesnáší, obsahuje apigenin, látku příznivě působící na činnost srdce. Jemně nastrouhaná mrkev dokáže hojit popáleniny a hnisavé rány.

V Rusi se mrkvová šťáva používala k léčbě zánětů nosohltanu, srdečních a jaterních chorob. Také mrkvová šťáva zmírňuje únavu, jarní beri-beri, pokud ji pijete po půl sklenici 3x denně.

A o čem mrkev velmi užitečné pro lidi s problémy se zrakem, zná téměř každý.

Mrkev se široce používá při vaření, a to jak syrová, tak při přípravě široké škály jídel, stejně jako na šťávu.

Trocha historie

Podle vědátorů se mrkev začala pěstovat v Afghánistánu, kde dodnes roste největší počet jejích druhů. Zpočátku se mrkev pěstovala ne kvůli kořenové plodině, ale kvůli voňavým listům a semenům.

První zmínky o konzumaci kořene mrkve se nacházejí ve starověkých pramenech v 1. století před naším letopočtem. INZERÁT

Archeologické studie ukazují, že mrkev se pěstovala mnohem dříve – téměř 2 tisíce let před naším letopočtem.

Moderní mrkev byla přivezena do Evropy v XNUMX.-XNUMX. století a u nás se objevila v době Kyjevské Rusi.

Nejprve se pěstovaly žluté a bílé okopaniny a teprve na počátku XNUMX. století se objevily zmínky o oranžové mrkvi.

A legendy také říkají, že ve středověku byla mrkev považována za pochoutku trpaslíků a tuto okopaninu vyměnili za zlaté cihly.

požadavky na mrkev

Mrkev je poměrně náročná plodina a hlavně na půdu. Rád roste v úrodné, lehké, volné, propustné a nezaplevelené půdě.

Nejlepší místo pro výsadbu mrkve bude to, na kterém byl hnůj aplikován před 1-2 lety, protože mrkev reaguje velmi špatně na čerstvý hnůj. V tomto případě mnoho nevzhledných, rozvětvených kořenových plodin roste s velmi špatnou chutí.

Také nestandardní mrkev může růst za následujících podmínek:

• pokud aplikujete hnojiva obsahující chlór, kořenové plodiny se ohýbají nebo větví;
• pokud deoxidujete půdu v ​​předvečer výsadby, mrkev se stane víceocasou;
• pokud jsou v půdě nějaké překážky, například oblázky, organické zbytky a podobně;
• pokud je v půdě nadměrná vlhkost, kořenová plodina je chlupatá nebo praská, vrcholy nadměrně rostou;
• pokud zbytečně aplikujete a krmíte dusíkatými hnojivy, mrkev se začne větvit;
• pokud sazenice nesprávně proředíme;
• pokud během růstu mrkve není dostatek vláhy, zároveň se mrkev snaží odebrat z půdy vláhu, kterou jí chybí, uvolňovat postranní kořeny, což je špatné pro její chuť a vzhled (dřenina zdrsní, kořen plodina je krátká a „rohatá“).

Na základě toho je nutné přistupovat k přípravě půdy pro výsadbu mrkve se vší odpovědností.

Za prvé , je lepší ji připravit na podzim: pečlivě kopat; pokud je nutné deoxidovat půdu, přidejte vápennou nebo dolomitovou mouku pro kopání; můžete také přidat fosfátová a potašová hnojiva. Obecně je však nejlepší vyrábět v půdě pro mrkev všechny druhy přísad, vzhledem k tomu, jaký typ půdy je ve vaší oblasti.

Pokud máte rašelinovou půdu, pak by bylo dobré do ní přidat říční písek, humus a jílovitou půdu.

Pokud je půda jílovitá – říční písek, rašelina, humus, a u úrodné černozemě půdy přidáváme na jaře pouze písek.

Za druhé , na jaře musí být pozemek pro mrkev, připravený na podzim, uvolněn dostatečně hluboko a přidat prekomplexní minerální hnojivo; pokuste se vybrat všechny oblázky tak, aby nic nerušilo růst rostliny.

Další důležitou podmínkou pro růst mrkve je dobré osvětlení plodin. Zastínění má velmi negativní vliv na růst rostlin, zejména v počátečních fázích.

Pokud jsou naše výsadby husté a hodně plevele, tak se mrkev natahuje, zpomaluje se tvorba okopanin a tvoří se hodně malých okopanin (tzv. podrost).

Mrkev jsou rostliny relativně mrazuvzdorné a odolné vůči suchu. Jeho sazenice snesou mrazy do minus 2 o C a již vzrostlé rostliny i do minus 4 o C.

Ale u okopanin, které utrpěly mrazy, je kvalita udržování stále snížena.

Semena mrkve klíčí při teplotách nad 3 o C a optimální teplota pro její růst je asi 18-25 o C. Pokud teplota stoupne nad 25 o C, růst rostlin se zpomalí.

Při výběru místa pro výsadbu mrkve je také žádoucí vzít v úvahu skutečnost, že nejlepšími předchůdci jsou rostliny, jako jsou: rajčata, luštěniny, zelí, brambory, okurky, zelené plodiny.

Výsev datlí pro mrkev

Termínů pro výsev semen mrkve je několik a závisí na tom, kdy a pro jaké účely chceme získat úrodu.

Chcete-li například získat brzkou sklizeň, mrkev musí být zaseta od poloviny dubna do začátku května (časné jarní setí). Mrkev vysetou v těchto obdobích lze sklízet v trsu od konce června do konce července a od srpna již získáváme skutečnou okopaninu pro letní spotřebu.

Další termín setí je od poloviny května do začátku června (letní setí). To je hlavní období pro výsev mrkve, kterou položíme na zimní uskladnění.

Pokud chceme získat mladou mrkev na podzim, pak lze krátkoplodé odrůdy vysévat již v polovině července.

А podzimnius sejení semena (od 20. října do 15. listopadu) nám mohou zajistit ještě dřívější sklizeň. Ale ne každý web je pro tyto účely vhodný. Pro zimní setí je třeba vybrat místo na naší letní chatě, kde na jaře sníh taje dříve a půda by měla být lehká, hlinitopísčitá, aby na jaře nedocházelo k záplavám plodin.

Při výsevu semen před zimou se pouze dezinfikují a poté suší. Na jaře naberou vlhkost, nabobtnají a přirozeně vyklíčí. Semena se nedoporučuje klíčit, klíčky zmrznou. Pomocí těchto termínů výsevu budeme moci mít čerstvou mrkev od léta do příštího jara.

Navíc při výsevu pozdní mrkve do 20. června se vývoj rostlin nekryje s největší aktivitou mouchy mrkvové (v květnu), což umožňuje vypěstovat lepší okopaniny.

Jak zasít semena mrkve

Éterické oleje obsažené v semenech mrkve ve velkém množství zabraňují rychlému přístupu vlhkosti k embryu a oddalují klíčení. Před setím je proto nutné provést předseťovou přípravu semen: dezinfekci, namáčení, klíčení.

O tom, jak semena dezinfikovat, stejně jako správně namáčet a klíčit, se dočtete v dříve publikovaných článcích.

Poté se ošetřená semena suší a vysévají. Při tomto ošetření se sazenice objevují mnohem dříve (po 6-10 dnech), zatímco při výsevu se suchým semenem a v nedostatečně vlhké půdě může vzejití sazenic trvat až 40 dní.

Nejlepší je pěstovat mrkev na zahradních záhonech. Před výsevem připravené záhony důkladně nakypříme do hloubky 10-15 cm, poté povrch urovnáme a uděláme úzké rýhy do 5 cm a hloubky cca 2 cm. snižuje klíčení mrkve. Drážky děláme ve vzdálenosti 25-30 cm.

Abychom měli přívětivé a jednotné sazenice, musí být semena zasazena do stejné hloubky.

A zkušení letní obyvatelé radí vysévat semena mrkve tak, aby byla nahoře měkká a tvrdá na dně.

K tomu vyrovnáme dno drážek a utěsníme je speciálně pro tento účel připraveným nosníkem.

Poté drážky vylijeme vodou a semena zasejeme do navlhčené půdy, přičemž se snažíme udržovat vzdálenost mezi nimi 1,5-2 cm.

Výsev malých semínek mrkve na takovou vzdálenost je poměrně náročný. Chci poradit několik metod setí, pomocí kterých můžete tento proces usnadnit:

1. Smíchejte malá semínka s pískem: smíchejte 1 polévkovou lžíci semínek s 1 sklenicí písku, poté vzniklou směs rozdělte na 3 díly a každý díl použijte na 1 m 2 záhonů.
2. Smíchejte semínka mrkve se semeny majákových rostlin (hlávkový salát, ředkvička). Raší mnohem dříve a tím nám ukazují, kde jsou sazenice mrkve. To nám dává možnost provést první odplevelení záhonů s mrkví, bez obav z poškození rostlin, mnohem dříve než obvykle.
3. Velmi vhodný je také tekutý výsev mrkve, při kterém se naklíčená semena smíchají s tekutou pastou z bramborového škrobu. Poté je opatrně „nasypte“ do drážek od konvice.

Poté semena zasypeme kyprou prosátou zeminou nebo směsí rašeliny a písku, případně čistou rašelinou s mírným zhutněním, abychom zajistili lepší kontakt semen s půdou a přítok vláhy.

Zalévat půdu po výsevu se nevyplatí, protože semena se mohou přesunout do hlubších vrstev půdy a budou dlouho klíčit, nebo dokonce nemusí vyklíčit vůbec. Aby se zabránilo vysychání půdy, může být postel nahoře pokryta plastovým obalem.

Navíc pod fólií se země ohřívá mnohem rychleji. Poté, co se objeví výhonky, bude nutné film odstranit.

Jak se starat o mrkev

Mrkev potřebuje naši neustálou pozornost. Péče o něj je pravidelné uvolňování půdy, včasné zavlažování, v případě potřeby vrchní oblékání, pravidelné odstraňování plevele a kontrola škůdců a chorob. Nejzásadnějším momentem při pěstování mrkve je klíčení semen a vzcházení sazenic.

V tomto okamžiku je možný vznik půdní krusty, kterou je nutné opatrně zničit (nejlépe po zálivce), protože brání včasnému vzejití sazenic. Aby se zabránilo tvorbě půdní kůry, mohou být plodiny mulčovány rašelinou.

Poté, co se objeví první výhonky, můžete přistoupit k prvnímu uvolnění. Zároveň jednáme velmi opatrně a snažíme se nepoškodit jemné klíčky.

Nejvhodnější doba na kypření je bezprostředně po dešti, a pokud delší dobu neprší, pak mrkev nejprve zalijeme a teprve poté přistoupíme k kypření.

Když má mrkev 1-2 pravé listy, plodiny proředíme, přičemž mezi rostlinami necháme vzdálenost 3-4 cm.Druhé prořezávání provádíme 2-3 týdny po prvním a po něm by měla být vzdálenost mezi rostlinami 4-5 cm.

S menším odstupem nedosáhnou kořeny normální velikosti, zejména pozdně dozrávající odrůdy.

Aby se nevytvářely ošklivé kořenové plodiny, musí být ředění plodin prováděno správně.

Nejprve se záhon zalije a teprve poté se vytáhnou přebytečné rostliny. Navíc bez uvolnění vytáhneme nahoru a ne do strany, jinak se hlavní kořen levé mrkve může odlomit a postranní kořeny začnou růst a vytvoří „rohatou“ kořenovou plodinu.

Ředění se nejlépe provádí večer, protože vůně mrkve při poškození rostlin může přilákat škůdce. Odmítnuté rostliny by měly být ze zahrady nejlépe odvezeny a zasypány zeminou nebo kompostem, aby se zápach přehlušil.

Ještě jednou připomenu, že po deštích nebo zálivce je třeba provádět odplevelení a prořezávání a ihned po těchto úkonech záhon znovu zalít.

Současně musí být půda kolem opuštěných rostlin mírně stlačena a otvory v zemi by měly být zasypány.

Operace, jako je hilling, je také důležitá, protože během růstu se vrchní část okopanin odkryje a na světle zezelená, tvoří se solanin, který během skladování proniká do mrkve a dodává jí hořkost.

Hilling okopaniny se také nejlépe provádí v zatažených dnech nebo večer, aby nepřitahovaly mrkvové mouchy.

Kolik vody potřebujete

Zalévání pro mrkev je velmi důležité, protože tato rostlina nemá ráda nadměrnou vlhkost a sucho.

Mrkev má jednu vlastnost – pozdní tvorbu plodin. Vegetační období trvá přibližně 4 až 5 měsíců.

A růst okopanin začíná až po ukončení růstu listů, v poslední čtvrtině vegetačního období.

Proto jsou rostliny v období růstu velmi náročné na půdní vlhkost a nakonec netolerují její přebytek, a pokud se provádí hojné zalévání, kořenové plodiny mohou prasknout.

Za teplého a slunečného počasí, kdy se vlhkost z půdy rychle odpařuje, se mrkev zalévá 3x týdně.

Mladé rostliny příliš nezaplavujte, postačí jim přibližně 4 litry vody na 1 m 2 . S růstem okopanin se množství vody postupně zvyšuje.

V polovině vegetačního období lze mrkev zalévat jednou týdně, přičemž již spotřebujeme 1 až 8 litrů vody na 10 m1.

Co nakrmit?

Pokud jsme od podzimu dobře pohnojili půdu pro výsadbu mrkve, pak je možné vypěstovat dobrou úrodu okopanin i bez přihnojování.

Ale přesto je lepší provést 2-3 další zálivky během celého vegetačního období.

První vrchní obvaz je žádoucí provést měsíc po vyklíčení (1 polévková lžíce nitrofosky na 10 litrů vody), druhý – 2 týdny po prvním. Na začátku srpna může být mrkev stále krmena roztokem potašového hnojiva – tímto třetí vrchní oblékání. Kořeny zesládnou a také dříve dozrají.

A nejlépe v druhé polovině vegetačního období, kdy zaléváte mrkev, přidejte do vody nálev z popela (1 litr nálevu na 10 litrů vody), protože popel je nejlepší potašové hnojivo, které je pozoruhodně absorbováno všemi rostlinami. .

Kromě toho popel chrání rostliny před mnoha chorobami a škůdci. Mrkvové záhony můžete dokonce jednou týdně před zálivkou posypat dřevěným popelem.

Je také velmi dobré provádět listovou výživu mrkve roztokem kyseliny borité (1 čajová lžička na 10 litrů vody). Bude stačit provést takový vrchní obvaz dvakrát: během období aktivního růstu podzemní části mrkve (první polovina července) a když mrkev začne dozrávat (první polovina srpna).

Kdy a jak sklízet mrkev

Sklizeň mrkve může být provedena v několika fázích.

Za prvé, jakmile kořenové plodiny vyrostou, mohou být selektivně vytaženy pro jídlo. Z toho se na záhonech uvolňují zbývající rostliny a dostávají více výživy, vláhy a začnou rychleji přibývat na hmotě.

Dále sklízíme úrodu ze záhonů, podle odrůdy, takže raná mrkev je připravena ke sklizni již v červenci, středně dozrávající sklízíme v srpnu.

A pozdní odrůdy mrkve určené k zimnímu uskladnění se sklízejí od druhé poloviny září do první poloviny října, před nástupem mrazů.

Se sklizní se nevyplatí spěchat, protože okopaniny intenzivně rostou v druhé polovině září. Zároveň však není možné přijít pozdě, protože mrkev, která spadla pod mrazy, je špatně skladována a zemře.

Mrkev lze vytáhnout za vršky, pokud je vaše půda lehká. Na hustší půdě to bude docela obtížné a bez pomoci lopaty se neobejdete. Rukama setřeste přebytečnou zeminu.

Po vytažení okopaniny roztřídíme: celé a zdravé necháme na zimní uskladnění, poškozené odložíme k rychlému zpracování a malé a nemocné nejlépe vyhoďte.

Poté u kořenových plodin, které se chystáme položit k uskladnění, seřízneme vrcholy až k samé hlavě.

Pokud jste si oblíbili vyšlechtěnou odrůdu mrkve a chcete si pořídit vlastní semínka této odrůdy, pak vyberte ty nejlepší okopaniny (semena) a nechte z nich asi 2-3 cm vrcholy.

Poté takto zpracovanou mrkev pod širákem (ne však na slunci) osušíme a dáme do zásoby.

Jak ukládat mrkev

Mrkev skladujeme v suterénu (sklepu) v dřevěných nebo plastových krabicích. Vkládáme do krabic ve vrstvách, naléváme mokrým pískem a snažíme se uspořádat kořenové plodiny tak, aby se navzájem nedotýkaly.

Místo písku je také dobré použít mech.

Chtěl bych doporučit jiný způsob skladování mrkve – „glazování“ hlínou. Dělá se to takto: hlínu zředíme vodou na hustou zakysanou smetanu, do této „polevy“ namáčíme kořenovou zeleninu a dáme ji na mřížku, aby přebytečná tekutina zaschla a obal zaschl.

V takové skořápce naše mrkev téměř neztrácí vlhkost a zůstává čerstvá až do jara. Ale samozřejmě zároveň by se teplota skladování měla pohybovat kolem 0 0 C a sklad by měl být suchý.

Pokud vám z nějakého důvodu nevyhovují předchozí způsoby skladování mrkve, můžete kořenové plodiny stále hustě posypat drcenou křídou a zároveň snížit pravděpodobnost hnilobných procesů.

A pokud kořenové plodiny navíc posypete cibulovou slupkou, budou se skladovat ještě lépe.

V tomto článku jsem se, milí přátelé, pouze dotkl dané problematiky pěstování mrkve, ale o jejích odrůdách, o celé jejich rozmanitosti a o chorobách a škůdcích, kteří mrkev obtěžují, plánuji vyprávět v následujících článcích.

Brzy se uvidíme, drazí přátelé!