Cibule je nejčastěji používanou složkou v široké škále kulinářských přípravků. Tato zeleninová plodina má velké množství fanoušků. Majitelé letních chat se snaží vypěstovat co nejvíce cibule, pro výrobu nakládané, mražené nebo sušené cibule na zimu i pro konzumaci čerstvě natrhanou. Někdy však při pěstování cibule začne střílet. Chcete-li tento problém vyřešit a zachránit sklizeň, musíte vědět, proč cibule jdou do šípů, a přijmout řadu opatření, o kterých se bude diskutovat v tomto materiálu, jak pěstovat cibuli bez šípů.
Zemědělská technika pro pěstování cibule
Pěstování cibulových rostlin doma vyžaduje dodržování určitých zemědělských technik, které zahrnují řadu opatření péče.
sázecí půda
Pro normální vývoj výsadby cibule musí být úroveň oxidace půdy neutrální, průměrné pH je 6,5. Pokud záhon dlouhodobě přijímá velké množství minerálních hnojiv, může dojít k nadměrnému okyselení půdy. V tomto případě se před výsadbou cibulových sad provádějí práce 3 roky předem na deoxidaci půdního materiálu přidáním jedné ze složek:
- hašené vápno;
- dolomitové mouky v množství 200 gramů na m².
Proč jde luk do šípu?
Bezprostředně před setím se nedoporučuje půdu vápnit. Je však přípustné použít 400 gramů dřevěného popela na 1 m2.
Čerstvá organická hmota není vhodná jako hnojivo pro cibuli. Pokud má však půda, na které se bude cibule pěstovat, vyčerpané složení, pak se v jarní sezóně přidávají 1 kilogramy vyzrálého humusu na 2 m2 plochy výsadby. Na podzim, během kopání, se aplikuje určité množství fosforu a draslíku hnojiva.
Další část hnojiva, do které je přidána část dusíku, se aplikuje následující jaro: před zahájením výsadbových prací. Při kopání se do obohacené černozemě přidává rozložená organická hmota. Do rašelinné půdy se neaplikuje dusíkaté hnojivo, ale objem hnojiva obsahujícího fosfor se zvýší o 35 %.
Neaplikují se žádná dusíkatá hnojiva
Teplotní podmínky
Cibule jsou zástupci zahradních plodin, které se vyznačují dobrou odolností vůči nízkým teplotám. Výsev a výsadba tedy probíhají brzy na jaře, při průměrné teplotě vzduchu +4°C.
Opakující se krátkodobé jarní mrazíky, které se vyznačují teplotou vzduchu -3°C, nepovedou k poškození sazenic cibule. Při nižších teplotách vzduchu však dospělá cibulka přestane růst a semena nedozrají.
Příprava půdy pro výsadbu
Po pěti letech můžete tuto rostlinu znovu pěstovat na stejném hřebenu. V podzimním období, po sklizni cibule předchozí plodiny, by měla být půda zbavena plevele a následně zalita, což podpoří klíčení nového plevele. Poté musí být půda vykopána hluboko do 30 centimetrů.
Než začnete kopat, na 1 m2 vyčerpané půdy se přidá vyzrálý humus nebo půl kbelíku kompostu, kompletní minerální komplex sestávající ze směsi 30 gramů močoviny s granulovaným fosfátem a 20 gramů draslíku bez obsahu chlóru. Na jaře, před výsadbou semen, se během uvolňování přidá 15 gramů nitroammofosky.
Výsadba materiálu
S nástupem podzimu musí být sklizená plodina vysušena a rozdělena na dvě frakce, přičemž se vybírají cibulky o průměru dva centimetry a divoký oves o průměru menším než jeden centimetr. V jižních oblastech, aby se zabránilo cibuli, profesionální zahradníci doporučují vysadit divoký oves v otevřeném hřebeni v zimě, pro severní oblasti – ve skleníku. Tuřín na výsadbu musí být zbaven suchých šupin a malých rostlinných inkluzí a také musí být odstraněny suché a nemocné cibule.
Užitečná rada. Aby se zajistilo, že sklizeň sestává ze stejně velkých cibulí, dva týdny před jarní výsadbou se sady roztřídí do frakcí.
Cibule, jejichž průměr přesahuje 3 centimetry, by měla být vysazena samostatně – takový výsadbový materiál je obvykle zaměřen na získání cibulového peří kvůli jeho zrychlenému šroubování a také jeho neschopnosti vytvořit cibuli normální kvality.
Vytříděný sadební materiál se zahřívá 7 hodin při +45°C.
Poznámka. Před vysazením žárovek je třeba je ošetřit: namočit do 1% roztoku manganistanu draselného po dobu půl hodiny.
Provádění výsadbových prací
Aby se nemuselo hledat řešení problému, proč cibule jde do šípů a co dělat, mnoho letních obyvatel se zajímá o otázku, jak zasadit cibuli, aby nebyly žádné šípy. Cibuloviny můžete začít sázet jednořádkovou technologií, přičemž mezi výsadbami dodržujte 5centimetrovou vzdálenost a mezi řádky 40centimetrovou vzdálenost. Při víceřádkovém pásovém výsevu je zachována 20centimetrová vzdálenost mezi řádky.
Úroveň hloubky výsadby závisí na rozměrech vysazené cibule. Za suchého počasí je nutné připravit půdu provedením správné preemergentní zálivky, aby cibule nelítala.
Ke vzniku sazenic dochází po 10 dnech. Odstranění plevele a půdní kůry musí být provedeno včas. Aby nedošlo k deformaci kořenového systému, uvolněte půdu povrchovou metodou.
Poznámka! Hilling cibulových výsadeb je zakázán.
Prevence chorob a hmyzích škůdců
Nejčastěji jsou výsadby cibule vystaveny houbovým infekcím a velkému počtu odrůd škůdců. Důvodem výskytu faktorů, které rostlinu negativně ovlivňují, je narušená technologie zemědělského pěstování.
Příznaky onemocnění cibule zahrnují řadu vnějších deformací:
- změna barvy listů;
- vzhled světlých skvrn;
- přítomnost čárek;
- seschlé peří;
- curling peří.
Pokud se na rostlině objeví některý z výše uvedených příznaků, provede se její postřik tankovou směsí biofungicidů s bioinsekticidy, které nepředstavují nebezpečí pro lidi ani zvířata. Nedoporučuje se používat chemické úpravy a při pěstování pro peří je zakázáno.
Chemické zpracování je nebezpečné
Jak sklízet
Vzhled listů naznačuje příchod času sklizně. Žárovka je považována za zralou, pokud listy spadly a zežloutly.
Když nastane suché, slunečné počasí, cibule by měla být vytažena ze země a ponechána na hřebeni nebo přemístěna pod chráněnou konstrukci a sušena po dobu jednoho týdne. Poté protřiďte a odřízněte, přičemž zůstane 5centimetrový pahýl.
Důvody pro střelbu z luku
Existuje více než jeden důvod, proč rostlina cibule začne střílet:
- Nesprávné skladování semenného materiálu. Skladovací teplota cibulí vybraných pro výsadbu by měla být 0 °C – to pomůže vyhnout se šroubování. Skladování sazenic při teplotách vzduchu nad nulou negativně ovlivní kvalitu sadebního materiálu. Semena lze skladovat při jakékoli teplotě. Je třeba si uvědomit, že klíčit tuřín ze semen trvá rok. Na zimu je lepší umístit sazenice do sklepa s vysokou vzdušnou vlhkostí, aby mohly vyklíčit. Naklíčený set zasazený do zahradního záhonu určitě začne střílet šípy, a aby cibule nešla úplně do šípu, je třeba je včas odstranit.
- Výsadbové semeno má nevhodnou velikost. Před zahájením výsadbových prací je nutné žárovky roztřídit podle jejich rozměrů:
- sady (do průměru 10 milimetrů);
- materiál střední frakce (asi 20 milimetrů v průměru);
- velký materiál (průměr více než 30 centimetrů).
Velkorozměrný výsadbový materiál by měl být vyloučen, protože určitě začne šroubovat. Je však dobré sázet na ranou zeleň.
- Přistání proběhlo ve špatnou dobu. Zabránění hnilobě můžete zaručit zasazením sazenic do teplé půdy – při výsadbě, když právě nastává časné kalendářní jaro, může cibulka začít opadávat.
Jak zastavit proces natáčení
Hříbkování můžete zabránit výsadbou cibule v předzimní sezóně, zejména v oblastech s teplými zimami. Pokud je však zima v regionu charakterizována převahou nízkých teplot, je tato plodina vysazena jiným způsobem.
Přistání cibule na zimu
Vybírá se výsadbový materiál, který se skládá z malých a středně velkých sazenic. Velké cibule by měly být ponechány stranou pro pěstování, aby se vytvořilo peří cibule.
Užitečná rada. Výsadbový materiál zakoupený na trhu je nutné ohřívat po dobu 20 dnů pomocí baterie, v blízkosti které je umístěn dřevěný tác se sadou, aby luk neměl šípy.
Zakoupená semena musí být namočena pomocí roztoku, který si musíte vyrobit sami. Jedná se o vysoce účinný domácí lék vyrobený z manganistanu draselného, který také pomůže zabránit výskytu šípků.
Lidové způsoby šroubování žárovek
Nejběžnější lidovou metodou léčby cibule z fenoménu šroubování je odstranění stopky. Provedení tohoto postupu může mít pozitivní vliv na velikost budoucí sklizně. Oblast, kde je stopka řezána, se nachází na základně žárovky. Je třeba poznamenat, že šíp znovu vyroste, takže stonky květin budou muset být odstraněny, když raší. Šíp a stopka jsou z trsu správně zastřiženy.
Poznámka. Rostlinu cibulovinu poznáte podle zesílené základny.
Odrůdová šalotka zpravidla nepodléhá šroubování. Výběr konkrétní hybridní odrůdy je dán klimatem panujícím v regionu, kde zelenina roste.
Užitečná rada. Cibulové šípky lze připravit v konzervě nebo použít jako hnojivo.
Dalším způsobem, jak se zbavit šroubování, je použití sody. Čajová lžička hydrogenuhličitanu sodného se zředí v litru vroucí vody, dokud se prášek úplně nerozpustí. Obvykle tento postup trvá půl hodiny. Pro větší účinnost se doporučuje nádobu zakrýt a zabalit do teplého ručníku. Před namáčením semenných cibulí se z nich odstraní šupiny. Pokud zcela odstraníte slupku, semena nemusí vyklíčit.
Také, aby se na cibuli netvořily šípky, můžete ji vysadit ve formě naklíčených sazenic.
Když cibule začne jít do šípu, je to poměrně častý problém při pěstování této plodiny. Zpracování výsadbového materiálu před výsadbou tak, aby cibule nešla do šípů, a správná péče pomůže takovému problému předejít nebo se ho úplně zbavit.
Každý zahradník alespoň jednou přemýšlel o tom, proč cibule střílí a jak se tomu vyhnout. Koneckonců, žárovka, která dala šíp, je ztracena pro sklizeň, což znamená, že byla zasazena marně. Pokusíme se pochopit příčiny a naučíme se, jak je odstranit.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 10 týdnů
K šípu stojí i jedna žárovka, okamžitě si naříkám jako Nafanya: “Ach, potíže, potíže, smutek, nebude žádná úroda, zbankrotujeme a obejdeme svět.” A já dodávám: „Umřeme hlady“, protože cibule nejsou jen vitamíny, ale i moje oblíbená zelenina v prvním a druhém chodu.
Každý šíp mě proto doslova bolí. Abych zachránil cibulovou pochoutku z těchto trubiček, otravoval jsem zkušené letní obyvatele otázkami, vzpomínal, jak to dělala moje babička, otravoval spolužáka – úspěšného farmáře. Nyní se dají šípy na mých cibulových záhonech spočítat na prstech jedné ruky. Jaké jsou hlavní důvody pro střelbu z luku, které jsem se naučil, a jak se s nimi vypořádám?
Cibulový šíp je květenství, na jehož místě se postupem času objevuje semenný materiál.
Cibulová sada je příliš velká
To je případ, kdy na velikosti záleží. Čím větší je semínko, tím je pravděpodobnější, že se z něj objeví šipka. Vybírejte cibulky o něco větší než lískový ořech, ale ne více než 3 cm v průměru. Důležitá je také hustota semen. Při vybírání zmáčkněte každou cibuli prsty a zkontrolujte, zda je tuhost. Pečlivě zkontrolujte. Referenční sadební materiál vypadá zdravě a leskle.
Sazenice zakoupené na jaře před výsadbou zahřívejte asi 20 dní.
Hlavní důvod, proč luk střílí
Většina dotazů je způsobena podmínkami skladování sevky zakoupené v dubnu-květnu. Lze jen hádat, za jakých podmínek čekal v křídlech od září. Pokud byl sevok uskladněn v chladných skladech zeleninové základny, tak jarní prohřátí na baterii (na dřevěné desce) nebo na slunci situaci o 100 % nenapraví.
Jako doplňkový prostředek prevence případných houbových onemocnění cibulovin použijte kouř: sítě s cibulí zavěste k malému ohništi vypěstovanému v okolí, nechejte je „vykouřit“.
Temperujte a sada bude zdravá
Nákup cibulových sad na podzim je oproti jarní ceně výhodnější a znamená to i jistotu o podmínkách jejího skladování, protože si za ně zodpovídáte sami. Zachraňte svou budoucí úrodu cibule před sléváním pomocí metody „studený ohřev“.
- soupravy zavěste do sítě na 4 měsíce v chladu – 5-10°C;
- uchovávejte další 2 měsíce při pokojové teplotě;
- 2 týdny před výsevem sušte na radiátoru nebo v troubě.
Neskladujte cibuli při pokojové teplotě
Malé sady žárovek velmi vysychají při pokojové teplotě. Můžete přijít až o polovinu zakoupeného sadebního materiálu. A z maličkého „ovsa“ může zbýt jen slupka, proto je obecně vhodné jej zasadit v říjnu, pokud to zimní podmínky dovolí.
Kdy zasadit, aby nebyly šipky
Podle všeobecného mínění by se sazenice měly sázet 5. května, v den Lukáše. To je docela praktické, protože. Do této doby by se země měla dostatečně prohřát a zahrady by měly rozkvétat. To druhé je dobré, protože zmizela cibulová muška. Pokud jste spěchali a cibulky zasadili do špatně prohřáté půdy, pak nemusí vůbec vyrašit, protože noční mrazíky mohou vést k odumírání kořenů.
Jaká půda je vhodná pro cibuli?
Cibule nemá ráda hlinitou půdu. Pokud ve vaší oblasti převládá, pak určitě přidejte písek a rašelinu. A na podzim do půdy s vysokou kyselostí přidejte dolomitovou mouku. Nesmí se zavádět čerstvý hnůj.
Soda vs. cibule šipka
K ochraně cibule před škůdci se sevok před výsadbou namočí do solného roztoku – 1 polévková lžíce. sůl do 1 litru teplé vody. Dezinfikováno v mírně růžovém roztoku manganistanu draselného. A pomocí roztoku sody zajistíte, že luk nezajede do šípu.
Vyberte zdravý výsadbový materiál, odlupujte vrchol, snadno zaostává za plevou. Žárovku v žádném případě zcela nevystavujte. Ponořte do roztoku: 1 lžička. se sklíčkem sody v 1 litru teplé vody. Teplota roztoku by neměla být nižší než 40-45 ° C a ještě lépe – 45-50. Cibuli i semena můžete namočit do roztoku sody.
Sůl versus cibule šíp
Rozbijte šíp, do kterého šel luk, a rozbité místo posypte solí. Vydezinfikuje a vysuší zbytek šípu, čímž zabrání tomu, aby nadále čerpal šťávu z žárovky. Pokud máte obavy, že sůl může sežrat celou cibuli, vyzkoušejte tuto metodu nejprve na jednom exempláři.
Pokud jste určili důvod, proč luk šel k šípu, pak budete moci své chyby napravit až v příští sezóně. Pak pro jistotu zasaďte několik odrůd cibule, jedna z nich by měla určitě potěšit sklizeň. Nebo zasadit šalotky, které nepodléhají střelbě.
Mezitím – nepromarněte to dobré! Pokud se cibulový záhon zježil šípy, vařte z nich dobroty: mladé, dužnaté a šťavnaté jezte jako obyčejná pírka, starší šípky nakrájejte jako zelené fazolky a do zimy zamrazte. Oslabené cibule vložte do pánve nebo do pánve až do druhého měsíce zimy.
