Letní obyvatelé jsou horliví lidé, vědí, že jakákoli organická hmota se promění v cenné hnojivo. Přes zimu se může nahromadit spousta vaječných skořápek – a to je zcela bezplatný zdroj vápníku. Zbývá jen vymyslet, jak využít vaječné skořápky na zahradě.
Mušle jako hnojivo na zahradu
Jaké jsou výhody vaječných skořápek? – Toto je vápník v téměř čisté formě. Hmotnost skořápky slepičího vejce je 5-5,5 g. Při spotřebě 5-6 vajec za týden může jeden člověk nasbírat až 260-300 skořápek za rok, tzn. přibližně 1,3-1,5 kg cenného organického hnojiva.
Skořápka slepičích vajec obsahuje 98,4 % uhličitanu vápenatého a také malé množství hořčíku a fosforu: 0,8 % uhličitanu hořečnatého a 0,7 % fosforečnanu vápenatého.
Obsah ostatních mikroelementů se obvykle nebere v úvahu, protože jejich množství je zanedbatelné. Vaječné skořápky obsahují malé procento železa, zinku, fluoru a křemíku.
Vaječná membrána, film, který se nachází pod skořápkou, je zdrojem bílkovin. Přeloženo do rostlinné řeči jsou to dusík a aminokyseliny. Jejich obsah je však malý, protože samotná vaječná membrána má malý objem.
Vaječné skořápky se ve vodě nerozpouštějí. Při varu se vápník do vody prakticky neuvolňuje.
Tento typ organické hmoty se dobře rozpouští v kyselinách: stolní ocet nebo roztok kyseliny citrónové. Jako hnojivo se používá koncentrovaný roztok octanu vápenatého nebo citrátu vápenatého. V půdě se uhličitan vápenatý rozpouští působením huminových a fulvových kyselin.
K čemu je skořápka?
Zdroj vápníku
Vaječné skořápky jsou zdrojem vápníku pro rostliny. Spotřeba tohoto mikroprvku rostlinami a jeho odstranění z půdy je srovnatelná se spotřebou dusíku a draslíku.
Při nedostatku vápníku se kořenový systém rostlin vyvíjí pomaleji. Nedostatek vápníku má vliv na pevnost stonků a rostliny jsou náchylné k poléhání. Akutní nedostatek vápníku vede k odumírání růstového bodu.
Vápník je spíše inertní látka. Vápník se pohybuje cévami rostliny extrémně pomalu a pouze pod tlakem vlhkosti. Při nedostatku vápníku v půdě a také v obdobích sucha se u zeleninových plodin vyvine neinfekční onemocnění – hniloba květů. Nejčastěji touto chorobou trpí dlouhoplodá rajčata. Choroba se objevuje také na sladké paprike, lilku, okurce a cuketě.
Nedostatek vápníku v půdě zhoršuje trvanlivost bílého zelí. Během skladování listy ztenčují, vysychají a stávají se pergamenovými.
Vápník je rozhodující pro sklizeň peckovin: třešně, třešně, švestky, třešně, broskve, meruňky. Tento mikroelement je stavebním materiálem pro semena ovoce. Při jeho nedostatku se kost netvoří, takže vaječníky odpadávají.
Skořápky jako hnojivo pro zahradu mají opožděný účinek. Vápník se stává rostlinám dostupným až po úplném rozkladu organické hmoty, nejdříve po 5-6 letech.
Deoxidace půdy
Využití vaječných skořápek na zahradě je nejčastěji spojeno s nutností dezoxidace půdy. Většina zahradních a zahradních rostlin vyžaduje neutrální nebo mírně kyselou půdu.
Na otázku, pro které rostliny jsou užitečné vaječné skořápky, je snadné odpovědět – jedná se o jakékoli zeleninové, ovocné, bobulovité a okrasné plodiny kromě acidofilních rostlin, které preferují kyselou půdu. Patří sem jehličnany, hortenzie, rododendrony a azalky, vřesy, ale i lesní plody: borůvky, borůvky, brusinky, brusinky.
V oblastech s kyselými a vysoce kyselými půdami je nutné vápnění provádět pravidelně. K dezoxidaci půdy se používají látky s vysokým obsahem vápníku: hašené vápno, dolomitová mouka, krmit křídou, popel ze dřeva. Hašené vápno se přidává jednou za tři roky, dolomitová mouka nebo křída se přidává každoročně před kopáním na podzim a popel se přidává na jaře před výsadbou.
Vaječné skořápky jsou obsahem vápníku srovnatelné s křídou. Rychlost působení těchto látek se však liší. Křída se díky své jemné struktuře rychle rozpouští v půdě, takže při podzimní aplikaci se deoxidační účinek dostavuje již v další sezóně.
Vaječné skořápky mají velmi tvrdou strukturu, a proto se rozkládají poměrně pomalu. Proces rozkladu a uvolňování dostupného vápníku trvá 4-6 let. Pro urychlení procesu hniloby je třeba vaječné skořápky rozemlít na prášek.
Před vápněním je potřeba zjistit pH půdy, na to existuje mnoho nástrojů. Pomocí testovacího systému lze provést jednoduchou analýzu půdy “Agrochemik”, do půl hodiny budete mít spolehlivá data o úrovni kyselosti půdy v dané oblasti.
Stanovení kyselosti půdy pomocí testovacího systému Agrokhimik
Dávky deoxidačních látek se liší, protože jejich účinek na půdu není stejný. Na středně kyselých půdách se na metr čtvereční záhonu přidává 300 g vápna, 400 g dolomitové mouky, 400-500 g křídy nebo 1-1,5 kg dřevěného popela.
Obsahem vápníku jsou vaječné skořápky srovnatelné s křídou, takže k deoxidaci půdy budou zapotřebí přibližně stejné dávky: 400-500 g vaječných skořápek na mXNUMX.
Pokud jde o skořápky, k deoxidaci půdy v lůžku širokém 1 m a dlouhém 3 m bude potřeba 240-300 vajec, což je přibližně tolik, kolik člověk sní za rok.
Zlepšení struktury půdy
Jílovité půdy mají jemnou strukturu, což způsobuje jejich spékání a utužení. Přídavek různých druhů organické hmoty zlepšuje strukturu půdy a uvolňuje ji. Na hustých půdách se rostliny cítí depresivně a vyvíjejí se pomalu, protože kořeny trpí nedostatkem kyslíku.
Hrubý písek, agroperlit, zahradní křemelina zlepšit vodivost vzduchu těžké půdy. Jejich zrna se mísí s jílovými částicemi, což zabraňuje jejímu zhutnění. Protože se rozdrcené vaječné skořápky rozkládají velmi pomalu, působí jako kypřící činidlo ještě několik let po aplikaci.
Tuto vlastnost lze využít při výsadbě sazenic rajčat, okurek a jiných zeleninových plodin. Vaječné skořápky letos nijak neovlivňují kyselost půdy, tuto složku můžete bez obav přidat do výsadbových jam jako kypřící prostředek a smíchat s půdou.
Vaječné skořápky se také používají jako drenáž pro pokojové rostliny. Aby půda neucpala drenážní otvory, přidejte na dno květináčů vrstvu keramzitu nebo oblázků. K tomuto účelu jsou vhodné i velké kusy skořápek.
Popisovač
Při výsadbě více druhů zeleniny na jeden záhon je někdy nutné nějak vyznačit hranice plodin. Zahradníci obvykle používají dostupné materiály: oblázky nebo malé kolíčky. Zásyp z rozdrcených vaječných skořápek pomůže „vykreslit“ jasnou hranici, která se během deště nerozmaže.
Vaječné skořápky lze použít jako značku pro označení řady plodin. Tato metoda je vhodná pro rostliny s těžko klíčivými semeny: mrkev, petržel, kmín atd. Tento fix vám umožní začít s pletím mezi řadami výsadeb ještě před vyklíčením.
Kontrola proti škůdcům
Zahradníci používají vaječné skořápky k boji proti krtonožkám a slimákům, ale účinnost tohoto produktu vyvolává určité pochybnosti.
K hubení cvrčků se připravuje návnada ze směsi vaječných skořápek a aromatického rostlinného oleje. Krtonožka musí „pamlsku“ sníst a zemřít na neschopnost ji strávit.
Zahradníci poznamenávají, že při přidávání mletých vaječných skořápek do otvorů při výsadbě sazenic rajčat, paprik a dalších plodin je méně pravděpodobné, že krtonožka poškodí rostliny. Neměli byste se však zcela spoléhat na působení tohoto prostředku. Ke zničení krtonožce budete potřebovat otrávené návnady s atraktantem, jako např “Hranice”.
Bariéra kolem rostlin nebo po obvodu záhonu by měla chránit listovou zeleninu před slimáky. Předpokládá se, že ostré hrany ulit způsobují slimákům nepohodlí, a proto plži raději ustupují.
Pro dosažení efektu musí být bariérová linie poměrně široká, alespoň 10-15 cm.Nepříjemnost pro slimáky nespočívá spíše v píchání krunýře, ale v tom, že na hlen ulpívají malé částečky. Pokud jsou částice skořápky poměrně velké, slimáci mohou snadno překonat takovou překážku.
Účinek tohoto produktu nelze nazvat dlouhodobým, protože po uvolnění půdy bude muset být náplň obnovena. Pokud existuje velké množství slimáků, neměli byste se spoléhat na lidové prostředky, protože jejich účinnost je poměrně nízká.
Je lepší použít speciální moluskocidy: “Požírač slimáků”, “Thunderstorm-3” atd.
Jak využít vaječné skořápky na zahradě
1. Zlepšit strukturu půdy
Na hustých jílovitých půdách nebude žádná organická hmota nadbytečná. Jakékoli zbytky jídla, které se snadno skladují, pomohou zlepšit těžké půdy. V zimě horliví majitelé sbírají skořápky ořechů a vajec, slupky slunečnice a slupky cibule. Kávová sedlina, čajové lístky, slupky z brambor, slupky z mandarinek atd. se suší a skladují až do zahradní sezóny.
Kuchyňský odpad lze přidat do půdy na podzimní rytí nebo použít ke kompostování. Malé množství organické hmoty lze umístit do otvorů pro výsadbu sazenic zeleniny nebo při výsadbě sazenic ovocných stromů a keřů bobulovin.
Vaječné skořápky stačí vysušit a nahrubo rozdrtit kladivem nebo šťouchadlem. Velikost částic v tomto případě není kritická.
2. Deoxidace půdy
Všechny látky bohaté na vápník ovlivňují kyselost půdy. Aby vaječné skořápky měly znatelný účinek, jejich množství musí odpovídat normám pro aplikaci křídy na hlinité a hlinité půdy:
- na mírně kyselých půdách (pH=5,1-5,5) – 300 g/mXNUMX,
- pro středně kyselé (pH=4,6-5,0) – 300-400 g/mXNUMX,
- na kyselé (pH=4,1-4,5) – 400-500 g/mXNUMX
- pro vysoce kyselé (pH <4,0) - 500-600 g/mXNUMX.
Na písčitých a hlinitopísčitých půdách jsou aplikační dávky deoxidačních látek přibližně 1,5krát nižší než udávané údaje.
Aby vaječné skořápky začaly fungovat jako vápenný materiál, je nutné je rozemlít na prášek. I v této podobě se však efekt aplikace dostaví až po 2-3 letech.
Proces mletí vaječných skořápek v mlýnku na kávu je komplikován přítomností filmů vaječné membrány. Pro zjednodušení mletí jsou skořápky předkalcinovány na uhlí pomocí litinového nádobí. Pod vlivem vysoké teploty hoří organické látky, po kterých se skořápka snadno rozdrtí.
Vaječné skořápky se zřídka používají v čisté formě jako deoxidační činidlo. Častěji se míchá s dalšími složkami: dolomitovou moukou, křídou nebo popelem.
3. Další hnojení
Rychlý vápník
Chcete-li přeměnit vaječné skořápky na vápenaté hnojivo, musíte je rozpustit v kyselině. Tento proces není rychlý, takže výroba hnojiva musí probíhat během zimy.
Pro usnadnění likvidace skořápek se 3 litru 1,5% stolního octa nalije do 9litrové nádoby, do které se skořápky hází, když se hromadí. Během procesu rozpouštění organické hmoty roztok trochu pění, takže je lepší používat volně ložené nádoby. Místo octa můžete použít kyselinu citronovou, spotřeba – 1 polévková lžíce. na 1,5 litru vody.
Připravený roztok se ředí rychlostí 0,5-1 šálku na kbelík vody a používá se pro kořenové krmení rajčat, paprik, lilků, okurek a dalších plodin, které trpí hnilobou květů. Hnojení se provádí každých 10-15 dní v období dozrávání plodů. Pod rostlinu se nalije 0,5-1 litr organického hnojiva.
Rychlý dusík
Po přípravě omelety může šetrná hospodyňka připravit hnojivo ze skořápek vajec pro pokojové květiny a sazenice. Zbytkový protein, stejně jako vaječná membrána, se rozpouští a stává se zdrojem dostupného dusíku a aminokyselin.
K přípravě hnojiva se čerstvé skořápky naplní do sklenice a naplní se vodou. Roztok se infuzí po dobu 10-15 dnů. Nálev z vaječných skořápek se ředí vodou v poměru 1:3 a používá se ke kořenové výživě.
Fermentační proces je doprovázen uvolňováním sirovodíku, kvůli této vlastnosti se tento recept ve vnitřním květinářství používá jen zřídka.
Jak skladovat vaječné skořápky
Mletá vaječná skořápka – levný prostředek. Náklady na 1,5 kg balení se přibližně rovnají ceně tuctu vajec. Aby zahradník nashromáždil takové množství skořápek, musel by rok obden jíst míchaná vejce.
Při skladování čerstvých vaječných skořápek se může vyvinout plíseň. Aby se tomu zabránilo, skořápky jsou uloženy v kartonových krabicích nebo papírových pytlích. Po vysušení se náhodně drtí, aby se zmenšil objem. Pro další použití v zahradě a zeleninové zahradě bude vyžadováno důkladnější mletí organické hmoty.
Pokud vaše město nebo oblast nepřijímá bioodpad a kompostování také není možné, není vůbec nutné skořápky od vajec vyhazovat. Může být například použit k čištění dřezů, jako pleťová maska nebo jako lék na pálení žáhy. Recycle našel 20 způsobů, jak využít vaječné skořápky, které budou užitečné pro ty, kteří usilují o zero waste.
Nádoba na sazenice
Pokud při vaření vejce nerozbijete napůl, ale uděláte navrchu úhledné otvory a prolijete je žloutkem a bílkem, pak vám zbydou prázdné skořápky, které lze použít jako nádobu na sazenice. Tyto „hrnce“ pak musíte naplnit zeminou a zasadit semínka – jsou výbornou náhradou za plastové dózy od jogurtů, které pro tyto účely používá mnoho zahrádkářů.
To je o to pohodlnější, že při výsadbě do země není třeba odstraňovat skořápky: sazenice můžete umístit do půdy spolu s nimi, protože skořápky jsou biologicky odbouratelný produkt.
Ochrana proti hmyzu
Skořápky lze také použít k ochraně výsadby před hmyzími škůdci. K tomu je stačí rozbít na kousky a úlomky rozházet po celém obvodu záhonu nebo kolem konkrétní rostliny.
Ostré hrany ulit se stanou překážkou pro slimáky a slimáky a vůně vajíček odpuzuje mnoho hlodavců, takže výsadby zůstanou nedotčené.
Rostlinné hnojivo
A samozřejmě skořápka bohatá na minerály (obsahuje vápník, měď, zinek, křemík, fosfor, železo, mangan a další látky) může být výborným hnojivem. Je snadné ho rozemlít na prášek a pohnojit jím půdu – na metr čtvereční půdy je potřeba asi 300 gramů takového hnojiva.
Zalévací prostředek
I když je vaše zahrada omezena na tři květiny na parapetu, můžete použít vaječné skořápky.
Také je rozdrťte na prášek a přidejte vodu. Po dni lze vodu, do které skořápka přenese část živin, použít k zalévání pokojových rostlin.
Bleach
Skořápka může být použita jako bělidlo při praní prádla. Pravda, k tomu se hodí pouze bílá vejce.
Výroba takového bělidla je jednoduchá: musíte skořápky rozdrtit na prášek, naplnit jím plátěný sáček, pevně jej zavázat, vložit do bubnu pračky spolu se špinavým oblečením a zapnout normální prací cyklus.
čistič
Ekologický čisticí prostředek si můžete vytvořit vlastníma rukama: k tomu je třeba skořápky znovu rozemlít na prášek a použít jej místo chemikálií k čištění dřezů a van.
Mimochodem, stejně jako v mnoha jiných případech, k přípravě vaječného prášku musí být skořápky nejprve zbaveny membrány.
Z ucpání v potrubí
Plášť lze použít k zabránění ucpání potrubí. Pokud je odtok již ucpaný tukem a zbytky jídla, skořápka od vejce samozřejmě nepomůže.
Pokud jej však pravidelně drtíte na malé úlomky a umístíte je do odtoku dřezu a poté spustíte vodu tak, aby proud vymyl skořápky do potrubí, zabráníte tím vzniku ucpání.
Ostré hrany pláště vyčistí potrubí od mastnoty, nečistot a zbytků jídla.
Na mytí lahví a karaf
Skořápka pomůže při mytí nádobí s úzkým hrdlem, do kterého se nevejde speciální kartáč. Stačí vložit skořápky několika vajec do nádoby, předtím je rozdrtit, přidat malé množství teplé vody a několik kapek prostředku na mytí nádobí.
Poté je třeba zavřít hrdlo a láhev důkladně protřepat – ostré hrany úlomků vyčistí stěny nádoby. Poté už zbývá pouze nádobu důkladně opláchnout vodou a uvidíte, jak se její stěny budou lesknout čistotou.
face Mask
Minerály obsažené ve skořápce se dají využít i k výrobě kosmetických produktů, například skořápka vajec je vynikající maskou, která pleť zjemní a projasní.
K jeho přípravě potřebujete prášek ze skořápek z 1-2 vajec. Je potřeba vyšlehat spolu s bílkem. Výslednou směs poté naneste na obličej a nechte zaschnout. Umyjte si obličej teplou vodou.
Tato maska zároveň exfoliuje starou pokožku a vyživuje ji minerály. Například vápník, na který je skořápka bohatá, podporuje regeneraci buněk a zlepšuje pleť.
Změkčovač nehtové kůžičky
Suchá a drsná kůžička kazí dojem z celé manikúry. Situaci je snadné napravit: musíte vzít několik kusů skořápky s membránou, která na nich zůstane, a položit fólii na problémové oblasti. Po zaschnutí membrány lze skořápku odstranit.
Během této doby na pokožku působí hojivé látky z filmu, například kyselina hyaluronová, která pomáhá hydratovat drsná místa. Chcete-li zcela změkčit kůžičku, musíte postup provést několikrát.
A aby nehty samotné zůstaly silné, měli byste prášek ze skořápky používat jako vitamíny – užívejte třetinu lžičky prášku denně. Tento doplněk pomůže odstranit nedostatek vápníku a posílit nehty.
Doplněk stravy
Jako doplněk stravy mohou vaječné skořápky používat i ti, kteří nemají problémy s nehty. Látky, které obsahuje, podporují činnost oběhového systému těla, bojují proti křečím a křečím a podporují vstřebávání vitamínů a mikroelementů v těle.
Proto místo vyhazování skořápky do koše byste z ní měli udělat speciální roztok: 1 lžičku. Přidejte prášek ze skořápek do litru vody, nechte 5 hodin a pijte během dne.
lék na klouby
Toto řešení je vhodné zejména pro ty, kteří trpí bolestmi kloubů. Lze jim také doporučit, aby použili jiné řešení založené na shellu. Pro jeho přípravu není nutné odstraňovat membránu ze skořápek – obsahuje také mnoho užitečných prvků.
Skořápky stačí rozemlít, na prášek nalít jablečný ocet a nechat pár dní louhovat v temné místnosti. Během této doby skořápka obohatí ocet o kolagen, chondroitin, glukosamin a kyselinu hyaluronovou, které jsou prospěšné pro klouby.
Výsledný roztok by měl být vtírán na bolavá místa (nezapomeňte jej nejprve vyzkoušet na malé ploše kůže a poradit se s lékařem). Směs může být skladována několik měsíců v temné místnosti.
Lék na pálení žáhy
Skořápka pomůže i těm, kteří trpí nadměrnou kyselostí v žaludku: vaječný prášek nahradí sodu i léčiva. Stačí rozmíchat 2 lžičky. skořápkový prášek ve sklenici mléka a výslednou směs vypijte.
Radiační ochrana
Všichni jsme v té či oné míře ovlivněni radiací. Radionuklidy se hromadí v lidském těle a nepříznivě ovlivňují zdraví. Vaječné skořápky je pomohou odstranit: k pročištění těla je třeba užívat čtvrt čajové lžičky prášku ze skořápek každý den po dobu několika týdnů.
zálivka
Prášek z vaječných skořápek lze použít v potravinách, například při výrobě salátových dresinků. K tomu přidejte prášek do olivového oleje smíchaného s citronovou šťávou. U toho druhého se mimochodem vápník ze skořápky vstřebává tělem mnohem lépe.
Pro vytvoření čistého vývaru
Tento prášek můžete přidávat do polévek – to také pomůže k průzračnosti vývaru. Pro pročištění vody, ve které se maso vařilo, do ní přidejte směs vaječných bílků a skořápek.
Bílek z jednoho vejce je třeba vyšlehat do pěny a přidat tam skořápky ze dvou vajec rozdrcených na prášek – tuto směs zalijte třemi litry horkého vývaru. Poté vařte pět minut, míchejte a vývar přeceďte přes plátýnko.
Kávové koření
Milovníci kávy ocení i vajíčka v prášku. Pokud do něj při vaření tohoto nápoje přidáte špetku skořápky, chuť kávy bude jasnější a bohatší a odstraní hořkost a kyselost. Další bonus: pokud vaříte kávu v turka, přidání skořápek zabrání tomu, aby nápoj „unikl“.
Krmivo pro ptáky
Ti, kteří krmí ptáky v zimě umístěním semen a zrn do krmítek, mohou připravit užitečný doplněk stravy pro ptáky. Skořápky z pěti vajec stačí usušit v troubě (asi 20 minut při 250 °C), vychladit a rozdrobit na malé kousky.
Vzniklou hmotu pak smíchejte s obilím a nalijte do krmítka – tato směs pomůže ptáčkům udržet si zdravé kosti a na jaře umožní samičkám snášet silná vajíčka.
Designové svíčky
Pro ty, kteří milují designové bytové dekorace, je mušle nenahraditelným artiklem. Můžete z něj vyrobit například nevšední svíčky. Chcete-li to provést, během vaření musíte uložit poloviny skořápek, umýt a vysušit.
Pak vezměte běžné voskové svíčky, rozdrťte je a roztavte vosk ve vodní lázni. Ve spodní části poloviny skořápky udělejte jehlou otvor, provlékněte knot a poté do skořápky nalijte rozpuštěný vosk. Když vosk ztuhne, budete mít hotovou svíčku, kterou můžete na přání dále zdobit.
Mozaikový efekt
Skořápku ocení i ruční umělci, kteří pracují technikou decoupage, lze jimi ozdobit věci ve stylu mozaiky. K tomu se na předmět, který má být zdoben, nalepí fragmenty skořápek.
Poté se zdobí technikou decoupage nebo se design nanáší štětcem přímo na mušle tak, aby vznikl mozaikový efekt.
