V polovině července je v regionu Nižnij Novgorod pozorován skutečný „houbový boom“ – obyvatelé regionu sbírají velké úrody hub a stále více lidí chodí do lesů, aby měli čas nasbírat více hříbků, hřibů, lišky a další. Zapomínat bychom však neměli ani na nebezpečné dary přírody. „Čas N“ vám řekne, kterých hub a rostlin byste se za žádných okolností neměli dotýkat.
V regionu Nižnij Novgorod začal v červenci „houbový boom“. Stále více lidí míří za město, aby nasbírali co nejvíce dárků z lesa. Hřiby, hřiby, osiky, hřiby a další houby končí v košíku obyvatel Nižního Novgorodu. Oblíbené jsou také bobule. Po jahodách přišly na řadu lesní maliny a borůvky. Neměli bychom však zapomínat na nebezpečí, která příroda vytváří. „Čas N“ představuje rady, které houby, rostliny a bobule by se za žádných okolností neměly sbírat a kde je lepší neorganizovat „tichý lov“.
Kde byste neměli sbírat houby?
Všichni houbaři by se podle Rosselchoznadzora měli vyhýbat průmyslovým zónám s nebezpečnou výrobou, chemickým závodům, železnici a dálnicím. Existuje vysoké riziko, že se na okolní půdě usadí škodlivé látky, kvůli kterým se i zdravé a jedlé houby mohou stát jedovatými.
Kromě toho byste neměli řezat houby na okrajích zemědělské půdy, protože mnoho polí je dnes ošetřeno pesticidy, aby se zbavili škůdců.
Jaké nebezpečné houby se nacházejí v oblasti Nižního Novgorodu?
Náš region má historicky širokou škálu rostlin a živočichů a houby nezůstávají pozadu. Kromě známých muchomůrek a muchomůrek můžete v lesích najít i řadu méně známých, ale stejně nebezpečných hub.
Hřib satanský, podobný hřibu, se vyskytuje v jižních oblastech regionu a roste poblíž dubových a lipových hájů. Kůže na čepici je sametová a někdy hladká a barva se mění od bílé a mírně nažloutlé až po šedou a olivovou. Jeho noha je mohutná a dosahuje délky 10 cm, na řezu se barví do modra nebo červena.
Falešná medová houba předstírá, jak název napovídá, že je skutečná, ale má řadu odlišností. Jeho čepice je uprostřed červenohnědá, desky jsou nazelenalé a stonek je žlutý. Dalším znakem je absence hustého prstence na stonku, zatímco jedlá medonosná houba jej má. Pozornost můžete věnovat i bílé přikrývce, která zůstává ve vločkách na okrajích čepice.
Hřib žlučník je velmi podobný bílé, ale na řezu se vyznačuje narůžovělou barvou, chutná také velmi hořce, proto se mu říká žlučník.
Muchomůrka je nám známá od dětství, a přestože představuje nebezpečí, je nepravděpodobné, že by ji někdo dostal k obědu. Jeho jasně červená čepice s bílými skvrnami odstraší každého houbaře.
A nakonec jednou z nejjedovatějších hub na světě je muchomůrka. Úmrtnost těch, kteří tuto houbu vyzkouší, je až 90 %. Barva čepice je zpočátku olivová nebo nazelenalá, poté se barva stává světlejší. Čepice může dosáhnout 15 centimetrů. Dužnina houby je bílá s příjemnou houbovou vůní. Lze ji zaměnit s houbami, ale muchomůrka nemá na stonku kroužek.
Nebezpečné rostliny a bobule
Nejsou to jen houby, které představují nebezpečí pro ty, kteří rádi chodí do lesa. Například v oblasti Nižního Novgorodu se můžete setkat s slepýšem černým, který způsobuje těžké otravy, poruchy polykání, delirium s halucinacemi a tachykardii. Může se také objevit modrá kůže a křeče. Plodem rostliny je tobolka s hnědočernými semeny, která lze zaměnit za mák.
Aconite přitahuje pozornost svými zářivými květy ve tvaru boty. Pokud se nějaké části této rostliny dostanou do těla, okamžitě se objeví bolest v ústech a krku, pálení, zvracení a vidění se zhorší. Možné jsou křeče, ztráta vědomí, imobilizace svalů a zástava dechu.
Datura obecná roste téměř v každé zahradě. Nebezpečí představují jeho zelené plody, pokryté ostrými trny a trochu podobné kaštanu. Vyvolávají na tělo účinek podobný černému bělení, to znamená halucinace, křeče, poruchy polykání a tachykardie.
Belladonna nebo belladonna mohou přitahovat velké šťavnaté bobule, které lze zaměnit s třešněmi. Na rozdíl od něj však způsobují vážné poškození nervového a kardiovaskulárního systému a působí také na gastrointestinální trakt. Rostlina je extrémně nebezpečná.
Nebezpečný je i náš oblíbený symbol jara, konvalinka. Jedovaté jsou všechny její části, zejména však jasně červené bobule. Po jejich konzumaci člověk pociťuje silnou bolest v žaludku a hlavě a v těžkých případech je narušen srdeční tep.
Náprstník fialový také vypadá velmi krásně, ale pro tělo není o nic méně nebezpečný než konvalinka. Semena rostliny jsou tobolky s malými semeny, jako mák. Příznaky otravy jimi jsou bolesti hlavy, nevolnost se zvracením a zrychlený tep.
Každý si z dětství pamatuje, že nás rodiče učili nikdy nejíst vlčí plody, přestože se zdají jedlé. Snadno je lze zaměnit s rybízem. Při požití způsobují silnou bolest v ústech, krku a břiše, ztěžují polykání a ovlivňují kardiovaskulární a nervový systém. Následky otravy mohou být extrémně nebezpečné. Pokud se šťáva z vlčího plodu dostane do kontaktu s pokožkou, způsobí otoky, zarudnutí, vředy a puchýře, které mohou na kůži zanechat hluboké jizvy na celý život.
Vraní oko je také prudce jedovaté, a to celá rostlina, nejen bobule. Naštěstí je velmi snadné jej rozlišit – kvůli jednomu jedinému velkému černému plodu obklopenému čtyřmi listy. Z jedné nebo dvou bobulí bude člověku bolet žaludek a způsobí zvracení a průjem, ale pokud budete jíst více, zrychlí se vám tepová frekvence a také poškození sliznice krku a trávicího traktu. Možné jsou i bludy a halucinace.
Pryskyřníky, které vypadají na pohled neškodně, jsou jedovaté, respektive jejich šťáva, která způsobuje těžkou gastrointestinální otravu.
Autor: Alexander Asriyan
Začaly platit úpravy legislativy, které mohou milovníkům houbaření způsobit potíže. Jak se můžete vyhnout náhodnému pádu pod nový zákon?
26. dubna 2023 23:40
Byly přijaty zákony upravující vážnou odpovědnost (i trestní odpovědnost) za sběr určitých druhů hub. Obálka © TASS / Vladimir Smirnov
V některých regionech Ruska houbařská sezóna již začala, a přesto Ruská federace přijala zákony stanovující vážnou odpovědnost (i trestní) za sběr určitých druhů hub. A tyto předpisy neruší stávající příkazy ministerstva přírodních zdrojů, které dříve zpřísnily pravidla pro sběr hub. V jakých případech mohou novinky v legislativě zkomplikovat život milovníkům klidného lovu a kdy bez nároků?
Co se stane, když náhodou nasbíráte špatnou houbu?
První z nově přijatých zákonů přidáno článek v trestním zákoníku, který ohrožuje odpovědnost za nezákonnou těžbu, sběr, získávání, skladování, prodej nebo ničení vzácných hub, rostlin nebo jejich částí (260.1 trestního zákoníku Ruské federace). Stanoví maximální trest až čtyři roky vězení s pokutou až 1 milion rublů. A pokud to vše spáchá skupina osob předchozím spiknutím, pak maximální doba odnětí svobody je až 9 let s pokutou až 3 miliony rublů.
Prodej hub v okrese Soligalichsky na špatném místě. Mohou dostat pokutu. Foto © TASS / Vladimir Smirnov
Tento článek se použije pouze tehdy, je-li v jednání občana záměr. Jak se ale ukázalo, nebylo těžké to dokázat. Hovořil o tom právník moskevského meziregionálního kolegia Dmitrij Shagin.
— Jde-li houbař do lesa a předtím na své sociální sítě napíše: „Pojďme na houby a hlívu slámovou.“ (houby uvedené v Červené knize Ruské federace se nacházejí v evropské části Ruska, na Sibiři, na Polárním Uralu, v Primorském a Chabarovském území. – Poznámka. Život); nebo například člověk zveřejní na svých internetových stránkách fotografii obří jeřabiny s komentářem o jeho štěstí (Houba je také uvedena v Červené knize Ruské federace a nachází se v Leningradské a Kirovské oblasti. – Poznámka Život), pak lze s největší pravděpodobností takové publikace přijmout jako důkaz záměru sbírat zakázané houby.
Druhý přijatých zákonů stanoví správní odpovědnost ve formě pokuty pro občany až do výše 5 tisíc rublů, pokud je houba sbírána, ale nebyl prokázán úmysl shromáždit kopii červené knihy (článek 8.35 zákoníku o správních deliktech ).
Začal pracovat dříve objednat Ministerstvo přírodních zdrojů (č. 494 „O pravidlech těžby potravinových lesních zdrojů“), podle kterého se houbaři musí naučit a dodržovat regionální pravidla, která přesně stanoví, jak lze tyto houby sbírat a jaké druhy. Například v Čeljabinské oblasti je zakázáno sbírat lišky s průměrem klobouku menším než jeden a půl centimetru a mléčné houby – menší než dva a půl centimetru; zbytek hub lze vzít libovolné velikosti, ale pouze pokud je nakrájíte nožem, (Zákon Čeljabinská oblast č. 148-ZO, za porušení ustanovení, která v souladu s Čl. 27 zákoníku o správních deliktech Čeljabinské oblasti stanoví pokutu až 5 tisíc rublů). Ostatní regiony mají svá vlastní pravidla.
Sbírka lišek v oblasti Nižního Novgorodu. Vše je zde bez porušení lesního řádu. Foto © TASS / Nikolay Moshkov
Jak se mohou dozvědět o sběru zakázaných hub?
Odborníci poukazují na to, že orgány činné v trestním řízení mohou dobře reagovat na prohlášení sousedů, kteří mají rádi klidný lov, nebo sepsat protokol o těch, kteří prodávají svůj lesní úlovek poblíž nejbližší stanice bez příslušného povolení od místní správy.
— Případy, kdy lesníci zadržují občany za nelegální sběr hub, jsou vzácné, — říká právník Moskevské oblastní advokátní komory Bogdan Leskiv. – Nejčastěji je to policie, kdo navazuje na různé tipy „dobře“, ale v tomto případě se strážci zákona spíše nezajímají o houby červené knihy, ale o ty, které mohou obsahovat zakázané látky. Koneckonců, jejich objev dává právo na trestní stíhání podle článku 228 trestního zákoníku Ruské federace (pokuta od 40 tisíc rublů až po odnětí svobody až na 10 let, v závislosti na obsahu zakázaných látek. – Poznámka. Život), To je zažitá praxe. Proto si před sběrem muchovníku musíte dvakrát rozmyslet.
Jak nesbírat houby
To říkají odborníci první Základním pravidlem, jak se při sběru hub nedostávat do problémů se zákonem, je snažit se je nesbírat v národních parcích a rezervacích. Koneckonců, mnoho hub červené knihy se liší od svých protějšků pouze barvou.
— Ve středním Rusku houbaři rádi sbírají druh podobný hlívě tmavé, které se lidově říká beran (V Červené knize je uveden jako kudrnatý griffola. – Poznámka. Život). Nyní tento druh roste masově např. na pozemku muzejního statku L.N. Tolstoj “Jasnaja Poljana”. Sběr byť jen jedné takové hlívy ústřičné s největší pravděpodobností vyústí v soudní spor, – říká právník První meziregionální advokátní komory Raul Magomedov. — Podobná situace s houbou mokrukha (Můra žlutonohá roste v přírodní rezervaci Sikhote-Alin, okres Primorsky. – Poznámka. Život). Tato houba je podobná obyčejné medonosné houbě, ale trochu tmavší, ale pokud si jí strážci rezervy všimnou na návštěvě, pak je to také administrativní problém.
Druhý radou právních odborníků je prostudovat seznam hub uvedených v červené knize. Můžete se s ním seznámit zde. Tato informace může být důležitá, pokud vznikne nárok. Ostatně některé z bývalých chráněných hub již byly z červené knihy vyškrtnuty. Nikdo například nezakazuje sbírat hřiby bílé (druh obyčejného hřiba hnědého), který vyloučeno ze seznamu zakázaných v roce 2005, ale někteří lesníci o tom nevědí.
Nejdůležitější je ale sbírat pro vlastní potřebu jakékoli houby, které zákon nezakazuje. umožňuje Lesní zákoník Ruska. A tuto činnost lze provádět i bez pronájmu lesních pozemků, ale sušárny hub, sklady a jiné nestálé stavby a stavby lze v lese umístit zákon zakazuje.
V národních parcích a rezervacích byste houby sbírat neměli. Tam se mnoho hub červené knihy liší od svých protějšků pouze barvou. Foto © TASS / Valery Matytsin
Jste příznivci houbaření v přírodě?
Ano, miluji to a dělám to každou sezónu.
Ano, sbírám, ale teď to dělám velmi zřídka.
Ne, nerad sbírám, protože se bojím vybrat ten jedovatý.
Mám radši houby z obchodu, je to pro mě jednodušší.
