Krůtí vejce mají vysokou míru líhnivosti. Místo každoročního nákupu krůt je proto vhodné pořídit si líheň jednorázově a mláďata si z vajec vylíhnout sami. Podívejme se, jak se krůtí vejce inkubují, jaká by měla být teplota a vlhkost v inkubátoru a jak často by se měla násadová vejce obracet.
Vlastnosti inkubace krůtích vajec
Výběr inkubátoru
Než se podíváme na to, jak se krůtí vejce inkubují doma, řekneme si pár slov o vybavení, bez kterého se neobejdete. K vylíhnutí krůt si budete muset pořídit inkubátor.
Dnes je v prodeji mnoho modelů. Nejprve určíme velikost inkubátoru. Pokud se nechystáte chovat ptactvo v průmyslovém měřítku, stačí si vystačit se středně velkým vybavením. Pokud plánujete prodávat kuřata, kupte si inkubátory s kapacitou 70-100 vajec.
Věnujte pozornost funkčnosti inkubátoru. Je žádoucí, aby byl vybaven funkcí otáčení vajec. S takovým vybavením proces nezabere mnoho času. Pokud není možné zakoupit automatický inkubátor, který je poměrně drahý, pak se rozhodněte pro poloautomatické modely. Jejich cena je mnohem nižší, ale celé zdivo se převrací stisknutím páky.
Touto otázkou se dále zabývat nebudeme. V případě dotazů se můžete poradit s odborníky v prodejně. Řekněme, že inkubátory Blitz 72 jsou obzvláště oblíbené.
Výběr a příprava vajec
Míra líhnivosti do značné míry závisí na kvalitě násadového vejce. V první řadě musí být čerstvé. Proto musíte vajíčka sbírat bezprostředně před jejich umístěním do inkubátoru (7-10 dní). Protože inkubační podmínky budou stejné, je vhodné vybrat vejce stejné velikosti. Poškozené nebo defektní vzorky (praskliny, odštěpky) okamžitě zlikvidujte. Vyhoďte také vejce nepravidelného tvaru.
Funkce skladování násadových vajec
Zda bude inkubace krůt úspěšná nebo ne, závisí do značné míry na správném skladování vajec. Je třeba si uvědomit, že čím déle je materiál skladován, tím menší je pravděpodobnost, že se kuřata vylíhnou. Takže v den 5 je pravděpodobnost, že se narodí životaschopné mládě, 84,5 % a do desátého dne tato pravděpodobnost klesne na 73,3 %. Po 25 dnech je tato pravděpodobnost 0.
Před snůškou násadová vejce ukládáme do speciálních táců, kde je lze umístit svisle. Vejce položíme tak, aby jejich tupý okraj byl nahoře. Po 4 dnech skladování vejce otočte na druhou stranu. Pokud zpočátku kladete vejce v různých směrech, snadno se zmýlíte, která jsou vzhůru nohama a která ne. A pokud se revoluce neprovede, embryo se nemusí zformovat správně. V důsledku toho, i když se objeví mládě, nebude životaschopné.
Aby násadové vejce bylo životaschopné, skladujeme ho při teplotě 12-140C. Musíte také zajistit, aby vlhkost vzduchu v místnosti byla 80%.
Dezinfekce a čištění vajec
Před umístěním do inkubátoru se vajíčka neumyjí, ale pouze očistí od nečistot. Před vložením do inkubátoru musíte odstranit všechny nečistoty, pokud existují, a dezinfikovat je. K tomu je vhodné použít manganistan draselný, glutex nebo peroxid vodíku. Vejce po zahřátí na pokojovou teplotu dezinfikujeme.
Při dezinfekci doma byste neměli koupat materiál připravený k pokládce v lázni manganistanu draselného nebo jiného antiseptika. Stačí jej ošetřit hadříkem namočeným v antiseptiku. Krůtí vejce by se také neměla vytírat. Nechte je přirozeně uschnout.
Velká i malá vejce často neprodukují životaschopná kuřata. Proto volíme středně velké exempláře.
Ovoskopie
Je třeba zkontrolovat vhodnost vajec
Zda je násadové vejce krůty oplodněno, můžete zkontrolovat pomocí speciálního zařízení zvaného ovoskop. Při prosvěcování násadového vejce je třeba dávat pozor na přítomnost různých sraženin uvnitř, které naznačují, že tyto exempláře nejsou vhodné pro inkubaci krůt.
Ideálními vzorky pro inkubaci jsou vajíčka, která mají:
- žloutek, který nemá jasné hranice, se nachází ve středu;
- vzduchová komora je umístěna na tupém konci;
- protein nemá žádné inkluze a je průhledný;
- Žloutek se při otáčení pohybuje velmi pomalu.
Pokud se během ovoskopie na skořápce vajíčka najdou mikrotrhlinky, je třeba je zlikvidovat.
Záložka v inkubátoru
Správné umístění krůtích vajec je zárukou úspěšného výsledku. Před uložením zahřejte vybrané vzorky na pokojovou teplotu. Teprve poté naložíme zdivo do zařízení. Načítání lze provádět svisle nebo vodorovně (vše závisí na konstrukčních vlastnostech zařízení). Při vertikálním zatěžování je velmi důležité, aby bylo zdivo ve správné poloze. Vejce položíme tak, aby ostrý konec byl dole, pod úhlem 450 k tácům.
Mnoho lidí má problémy již ve chvíli, kdy potřebují provést první obrátku zdiva. Abyste předešli komplikacím, označte jednu stranu vajíček fixem. Nezbývá než si zapamatovat, zda má být při další zatáčce vidět označená nebo neoznačená strana. Tento problém se ale vyskytuje pouze při horizontálním zatížení. Při práci se zařízením vybaveným funkcí automatického otáčení si nebudete muset vůbec lámat hlavu.
Obrat se provádí v určitý čas. Poprvé zdivo obracíme po 12 hodinách. Poté se interval mezi otáčkami pohybuje od 3-4 do 6 hodin. Zdivo zároveň obracíme. Nemůžete dělat revoluci během dne každé 2 hodiny, abyste neprováděli proceduru v noci. To negativně ovlivní míru líhnivosti.
Zdivo pravidelně stříkáme. To nejen pomůže udržet požadovanou úroveň vlhkosti uvnitř inkubátoru, ale také zabrání přehřívání zdiva. Během prvních 12 dnů by měl být postřik prováděn dvakrát denně. Následujících 12 dní zdivo stříkáme 3x denně. V posledních 3 dnech zákrok neprovádíme.
Zajímavostí je, že při kladení ve směru sever-jih se krůty snaží narodit o něco dříve, než se očekávalo. Když je snůška umístěna ve směru východ-západ, kuřata se líhnou nejdříve v termínu porodu.
Inkubace doma
Inkubátor musí být udržován při teplotě a vlhkosti.
Inkubace krůtích vajec doma se příliš neliší od inkubace slepičích vajec nebo líhnutí jiných ptáků. Je nutné udržovat určitý teplotní režim a udržovat požadovanou úroveň vlhkosti. Inkubační doba krůtích vajec je 28 dní. Odchylky od tohoto období 1-2 dnů jsou povoleny. Během této doby několikrát změníme teplotu a vlhkost v inkubátoru. Vejce v každém období také obracíme.
- První etapa trvá 8 dní. Během tohoto období by teplota vzduchu měla být minimálně 37,50C a ne více než 380C. Vlhkost se může pohybovat od 60 do 65 %. V tomto období vejce obracíme 6x denně, v pravidelných intervalech. Pokud vajíčka neotočíte, existuje možnost, že se embryo přichytí ke skořápce. Během prvního období se tvoří oběhový systém embrya, ale embryo je stále ve žloutku. Není tedy vidět přes prosvětlení.
- Druhá etapa trvá od 8. do 14. dne. Během této doby se teplota nemění. Ale vlhkost vzduchu klesá na 45-50%. Zdivo obracíme, stejně jako během první periody, 6x denně. Na konci tohoto období je již patrný jasný obrys embrya. Také v této fázi můžete vyhodit vajíčka, která neprodukují životaschopné embryo. Smrt embrya je indikována nepřítomností krve v oběhovém systému a krevním prstencem, který vypadá jako tmavá skvrna.
- Třetí období trvá od 15. do 25. dne. V této fázi se ujistěte, že teplota vzduchu je 37,50C. Vlhkost zvýšíme na 65 %. Během této doby vejce chladíme 10-15 minut. Vejce 4x denně obracejte. Když je snůška naskenována na konci tohoto období, můžete vidět, že embryo obsadilo celý prostor mezi skořápkou. Krůta by se měla hýbat. Nedostatek aktivity naznačuje zmrazení plodu.
- Poslední menstruace trvá 3 dny. Během této doby vejce nechladíme ani neotáčíme. Dbáme pouze na to, aby se neměnila teplota a vlhkost vzduchu.
Po první fázi inkubace opět provádíme ovoskopii. Vyřazujeme vzorky, u kterých není vidět oběhový systém embrya.
Aby nedošlo k záměně, měli byste si doma napsat inkubační režim pro krůtí vejce ve formě tabulky. Tuto kartu zavěsíme poblíž inkubátoru.
Vlastnosti inkubace krůt
Inkubační tabulka pro krůtí vejce doma se poněkud liší od inkubačních tabulek pro ostatní ptáky. Po celou dobu inkubace se teplotní režim prakticky nemění. To značně zjednodušuje proces.
Za zmínku také stojí, že při líhnutí jiných ptáků je třeba vejce obracet mnohem méně často. U krůt se převrat v první etapě provádí minimálně 6x denně. Někteří zkušení drůbežáři doporučují obracet vejce až 12krát denně.
To jsou snad všechny rysy inkubace krůtích vajec. Jediné, co ještě stojí za zmínku, je snad výběr exemplářů pro umístění do inkubátoru. Vejce z hnízda odebíráme poté, co krůta snese asi 15 vajec. Vybíráme pouze ty exempláře, které mají dobrou váhu v rámci standardu plemene. Takže například krůty severokavkazského bronzového plemene snášejí vejce o hmotnosti 100 g. Právě tyto vzorky vybíráme pro inkubaci. Exempláře, které váží méně, vyřazujeme.
Nejčastější chyby
Začínající chovatelé drůbeže velmi často nedodržují teplotní režim a mylně se domnívají, že drobné odchylky od norem nepoškodí nevylíhnuté krůty. Přehřívání zdiva, stejně jako přechlazení, je přísně zakázáno. Přehřátí zdiva vede k úhynu ptačích embryí. A i když se krůty narodí, budou mít deformace. Když se spojka přehřeje, začnou se mláďata líhnout o něco dříve, než se očekávalo. Proces zpravidla probíhá nerovnoměrně. Při podchlazení spojky se rodí slabí potomci. Kuřata mají slabé nohy a mohou se objevit otoky. Takoví krůtí drůbež často umírají v raném věku.
Nedodržení norem vlhkosti vzduchu má také vážné následky. Pokud je vlhkost vzduchu uvnitř inkubátoru příliš nízká, hmotnost násadových vajec mírně klesá. Skořápka se navíc stává tvrdou. Je velmi obtížné klovat do ztvrdlé skořápky měkkým zobákem. Mláďata se navíc rodí předčasně, což může negativně ovlivnit jejich zdraví.
Při vysoké vzdušné vlhkosti se krůty rodí později, než se očekávalo. Některá mláďata se při porodu udusí plodovou vodou.
Pokud není zdivo včas otočeno, embryo se přilepí na skořápku, což vede k jeho smrti. Proto musíte otočit spojkou tolikrát, kolikrát je uvedeno v inkubační tabulce.
Mnoho domestikovaných ptáků postupem času ztratilo tendenci projevovat svůj mateřský instinkt a krůty nejsou výjimkou: snadno opustí svá vejce. Inkubační proces je možné zorganizovat, ale je to velmi pracné: musíte ptáka opakovaně vracet „na své místo“, násilně ho držet a vajíčka se mohou pod váhou samice poškodit. Umělá inkubace krůt je nejúčinnějším způsobem, jak zajistit reprodukci stáda, chovatelské práce a také zvýšit objemy produkce.
V moderním chovu drůbeže je inkubace nedílnou součástí procesu šlechtění čistokrevných a křížených linií.
Plodnost vajec
Plodnost krůtích vajíček při umělé inseminaci je velmi vysoká (91,8 %), při přirozené inseminaci samci často zraňují samice pro svou velkou váhu, silné drápy a agresivní povahu. Na jednu krůtu připadá až 8 krůt a společný pobyt v ohradě by měl trvat minimálně 6-8 hodin.
Často až 20 % samic musí být utraceno kvůli zmrzačení. U velkých plemen brojlerů, jako je Big-6, Hybrid Converter, je přirozené páření tak obtížné, že není hlavní metodou oplodnění. Potíž spočívá v tom, že produktivní období samců a samic se často neshoduje: krůty intenzivně spěchají po dobu šesti měsíců, krůty jsou schopné reprodukce pouze 2-3,5 měsíce. Začnou dříve línat, čímž je zpomalen proces tvorby spermií a kvalita materiálu je snížena o 50-55%.
Umělá inseminace je nejúčinnější technologickou metodou pro získání kvalitních násadových vajec
Výběr materiálu pro inkubaci
Krůty po inseminaci nosí oplozená vajíčka až 72 dní. Chcete-li odchovat potomstvo, vezměte materiál od ptáka staršího 9 měsíců. Měla by být zdravá, mít dlouhý rovný kýl, široký hrudník, silné rovné nohy, mohutné boky. Nosnicím je potřeba zajistit osvětlení 14 hodin denně, vyváženou výživu a dostatečnou plochu (minimálně 1 m 2 na hlavu).
Z hlediska načasování je lepší naplánovat příjem krůtích potomků na jarní období, protože novorozená kuřata jsou velmi náchylná na nachlazení.
Chcete-li vybrat životaschopná vejce, ovoskopie. Při zkoumání je důležité se ujistit, že kapalina uvnitř skořápky je průhledná a homogenní, bez sraženin a cizích těles. Žloutek správné formy je umístěn uprostřed a vzduchová komora je v polokouli velkého poloměru. Je nepřijatelné používat deformované vzorky, příliš malé, stejně jako s poškozením skořápky: praskliny, výrůstky.
Candling vám umožňuje sledovat stav embryí, kontrolovat hlavní fáze vývoje, včasné vyřazení, pokud jsou zjištěny patologie
Pro začátečníky často vyvstává otázka, kolik dní je vybraný materiál uložen před záložkou. Inkubace se zpravidla zahajuje 5.-6. den, poté každým dnem procento líhnutí klesá. Aby se snížily ztráty na kvalitě, odborníci doporučují během skladování vejce denně zahřívat v inkubátoru po dobu 2 hodin při teplotě 37,5-38 stupňů. Před umístěním do inkubátoru je materiál očištěn od steliva a nečistot. Nedoporučuje se ošetřovat dezinfekčními prostředky, protože na povrchu je přirozená ochranná bariéra ve formě skořápkové membrány (kutikuly).
Ve velkých podnicích se materiál před naložením dezinfikuje roztokem Dezoxon-1 (0,2-0,5 %), peroxidu vodíku (1-1,5 %) a Persintamu (3-5 %).
Výběr inkubátoru
Pro dosažení maximálního zisku je důležité nejen správně vybrat materiál pro inkubaci krůt doma, ale také určit typ a vlastnosti domácího spotřebiče a také sledovat všechny jemnosti procesu chovu.
Při výběru inkubátoru věnujte pozornost několika faktorům:
- kapacita – podle počtu snesených vajec se rozlišují průmyslová (více než 5000 kusů), farmová (do 5000) a domácí (do 300) vejce;
- umístění topného tělesa – při jeho umístění ve spodní části se teplo spotřebovává ekonomičtěji;
- ovládání – u automatiky stačí umístit materiál do komory a nastavit požadovaný režim, u manuálního budete muset samostatně sledovat úroveň vlhkosti, teploty a otáčení vajec;
- snadné použití – například modely se samostatnou kamerou pro výstup.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
AliExpress nabízí velmi malé inkubátory různých modelů.
Schéma a způsob pokládky materiálu závisí na typu a modelu zařízení
Při použití zařízení s ručním ovládáním proveďte následující:
- umístěte na dno nádobu s vodou, abyste udrželi vlhkost;
- umístěte teploměry do dvou protilehlých rohů inkubátoru 2 cm nad linií zdiva;
- vezměte kus suché látky a vložte jeden konec do nádoby s vodou a druhý konec připevněte k jednomu z teploměrů pro stanovení vlhkosti vzduchu podle tabulky na základě rozdílu teplot mezi oběma teploměry;
- označte ostrý a tupý konec každého vejce (například nulou a křížkem) pro kontrolu převratu;
- vložte materiál do táců vzduchovou komorou (tupým koncem) dolů.
Přítomnost dalších funkcí usnadňuje vylíhnutí velkého počtu kuřat
Před zahájením práce je třeba komoru inkubátoru vydezinfikovat např. roztokem chloraminu (10 tablet na 1 litr vody). To umožňuje výrazně snížit míru líhnutí slabých a neživotaschopných kuřat. Po vylíhnutí je zařízení okamžitě zpracováno, očištěno od zbylého chmýří, skořápek, plodové vody, krve a dalších nečistot. Pokud budete čištění odkládat, objeví se uvnitř zařízení kapsa patogenních bakterií a plísní, což bude představovat hrozbu pro budoucí mláďata.
Doba trvání inkubačního procesu
Embryo prochází několika fázemi vývoje:
- Tvorba oběhového systému (1-8 dní inkubace).
- Tvorba dýchacích orgánů (8-14. den).
- Růst, spotřeba kyslíku z okolí (15-25. den).
- Pitkování (26.-27. den).
V každé fázi je nutné zajistit určité podmínky pro plný vývoj embryí.
Zde je standardní inkubační tabulka pro krůtí vejce:
| Stage | den | Vlastnosti | Vlhkost vzduchu, % | Teplota, ℃ |
| 1 | 1-8 | Alespoň 6 otoček denně, aby se embryo nepřilepilo na stěny | 60-65 | 38-38,3 |
| 2 | 8-14 | 6 převratů denně, vysílání od 10. dne 10x denně po XNUMX minutách | 40-45 | 37,6-38 |
| 3 | 15-25 | Denně 4 otočení a 4 provětrání po dobu 15 minut | 60-65 | 37,5-38 |
| 4 | 26-27 | Větrání inkubátoru a otáčení vajec není nutné | 65-70 | 37 |
K líhnutí krůt dochází obvykle 27. den, doba líhnutí je 6-8 hodin
Aby bylo možné včas vyřadit vzorky s nevyvíjejícími se embryi, je materiál během inkubačního procesu několikrát skenován ovoskopem:
| den | Norm | Manželství |
| 7-8 | Viditelný oběhový systém a vzduchová komora | Krevní kroužek kolem žloutku |
| 14 | Embryo vypadá jako tmavá skvrna, je vidět cévní síť | Neexistují žádné krevní cévy, tmavá skvrna není fixována |
| 26 | Celý prostor je tmavý, embryo se pohybuje, hranice vzduchové komory jsou nerovnoměrné | Malá velikost embrya, žádný pohyb, žádné krevní cévy |
Po úspěšném dokončení inkubačního procesu se během 6-8 hodin hromadně líhnou krůty. Po usušení se přemístí do líhně, kde se uchovávají až 5 dní při teplotě +35 ℃ a postupně ji snižují na +30 ℃. 10. den života je povoleno přemístění kuřat do voliérového obsahu.
Video
Nabízíme videa, ve kterých zkušení drůbežáři podrobně vysvětlují technologii hloubkové dezinfekce inkubátoru a také demonstrují celý proces chovu krůt:
Věra Grimuthová
Má vysokoškolské vzdělání v oboru nakladatelství a střihačství. Zájem o krajinářský design. Podílel se na realizaci projektu vytvoření japonské zahrady v Leningradské oblasti v rámci akce podporované Generálním konzulátem Japonska v Petrohradě. Vede odměřený venkovský život. Rád pěstuje květiny pro duši.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 5.00 (10 hlasů)
Víš, že:
Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).
Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.
