Díky úspěchům šlechtitelů bylo možné u určitých odrůd slunečnice dosáhnout obsahu oleje 55–60 %. V praxi však toto číslo někdy nedosahuje 40 %. Pojďme přijít na to, jak zvýšit obsah oleje ve slunečnici a pěstovat kvalitnější plodiny.
Co určuje výtěžnost oleje ze slunečnice
- Půdy. Slunečnice miluje půdy s dobrými vzdušnými podmínkami, vysokým obsahem humusu a úrovní kyselosti pH 6,7–7,2. Na písčitých a kyselých půdách jsou výnosy slunečnice nízké.
- Влажность. Slunečnice je plodina odolná vůči suchu díky silnému kořenovému systému. roste to o 2-3 metry hluboké a mohou využívat vodu z hlubokých vrstev půdy. Pokud je však během doby plnění nedostatečná vlhkost, koše se zmenšují s velkým množstvím prázdných a malých zrn.
Dobrá vlhkost zvyšuje nejen výnos, ale i obsah oleje. Zvyšuje se díky vysokému obsahu cukrů a škrobu v listech. V lesostepních oblastech je proto obsah slunečnicového oleje vyšší než v sušších stepních oblastech.
- Dusíková výživa. Dusík je základem pro syntézu bílkovin. Čím vyšší je obsah bílkovin v semenech, tím nižší je procento oleje ve slunečnici. Proto je třeba aplikaci dusíkatých hnojiv kontrolovat.
Během fáze tvorby hlavy sníží nedostatek dusíku celkový výnos. Ale se zvýšenou výživou dusíku po odkvětu obsah oleje prudce klesá. Proto je třeba dusík přidávat v prvních fázích vegetačního období – růst a tvorba koše. To vám umožní získat jak dobrý výnos slunečnice, tak vysoký obsah oleje.
Metody zvýšení obsahu oleje ve slunečnicových semenech
S přihlédnutím k faktorům, na kterých závisí procento výtěžnosti oleje ze slunečnice, je možné sestavit pro zemědělské podniky efektivní plán na její zvýšení.
V první řadě je nutné zajistit optimální zvlhčování. K tomu se provádí hluboké uvolnění a utěsnění vlhkosti v půdě. V suchých letech se závlaha provádí i při tvorbě košů. Obsah oleje v semenech se zvyšuje přibližně do 20–30 dnů po odkvětu: v tomto období jsou nezbytná opatření na úsporu vlhkosti.
Režim krmení slunečnice musí být postaven s ohledem na její potřeby v různých fázích vegetačního období.
Dusík je nezbytný v prvních fázích a nejlepší formou je dusičnan vápenato-amonný. Na půdách chudých na dusík je lepší jeho aplikaci rozdělit, pokud je celková dávka více než 80 kg/ha. První polovinu je vhodné aplikovat před setím a druhou po uzavření řádků. Vyšší dávky se nedoporučují: zvyšuje se tím riziko poléhání a snižuje se obsah oleje.
Fosfor je také rozhodující pro vývoj slunečnice v prvních fázích vývoje a během zrání semen, protože se na ně přenáší více než 75%. aplikace 50–60 kg/ha fosfor zajistí vysoký výnos a optimální obsah oleje.
Slunečnice patří mezi draselné plodiny. Draslík nezbytné pro odolnost rostlin vůči suchu. Kromě toho se většina z nich používá při tvorbě koše a zrání semen: závisí na tom také ukazatel obsahu oleje. Doporučené dávkování – od 40 do 60 kg/ha.
Obsah oleje je také ovlivněn hustota setí: zvýšení výsevku slunečnice zvyšuje tento ukazatel o 1,5-2,5%. Každá odrůda má vlastní výsev a lze ji zvýšit pouze s dostatečnou vlhkostí.
Po sklizni slunečnice je důležité zakonzervovat kvalitu osiva: K tomu pomůže pouze rychlé vysušení. Při vysoké vlhkosti začne olej v semenech rychle oxidovat a „žluknout“. Také nesmíme zapomenout na zvláštnost slunečnice a všech olejnin: vysoký obsah oleje zabraňuje vázání vody. Vlhkost je proto v semenech distribuována nerovnoměrně. Z tohoto důvodu je optimální vlhkost pro skladování slunečnice 7–8 %, což je mnohem méně než například u obilovin.
Dopravníkové sušičky zrna jsou vynikající pro sušení slunečnicových a jiných olejnatých semen. Neumožňují lokální přehřátí a nepoškozují zrno, takže olej v semenech zůstává kvalitní.
Nejnovější recenze
- Vjačeslav Levkovskij, provozovatel sušičky obilí
- Maxim Kazakov, obsluha sušičky obilí
- Evgeniy Dolgov, ředitel rolnické farmy “Evgeniy Alekseevich Dolgov”
- Michajlov Vjačeslav, hlavní inženýr společnosti Ozinki Elevator LLC
- Alexander Kasatkin, ředitel Perspektiva KS LLC
- Andrey Galkin, vedoucí Ermolovskoye LLC
Zprávy
- Zemědělská výstava v Ťumenu
- Příprava kovu pro výměník tepla
- Svařování lamelového dopravníku
- Šťastný mezinárodní den žen!
- Zveme vás na zemědělskou výstavu v Ufě
- Svařování těla sušičky obilí
Ukrajinští farmáři začali sklízet slunečnici. Na východě a jihu se úroda vozí na výtahy od konce srpna do začátku září, na zbytku území dozrávala slunečnice na polích až do třetí dekády měsíce, v některých oblastech probíhá sklizeň nyní zpomaleny deštěm.
Elevatorist.com zjistil, s jakými vlastnostmi šla slunečnice 2021 do výtahů, kde již začala sklizeň.
Průběh sklizně slunečnice
Podle služby Urozhay Online k 16. září odstranili 2,38 milionů tun z plochy 1,12 milionu hektarů. Nejvíce slunečnic bylo k tomuto datu vymláceno v Dněpropetrovské, Luganské a Doněcké oblasti – v každé více než 300 tisíc tun.
V Dněpropetrovské oblasti byla mezi prvními zahájena sklizeň olejných semen. Výtah Ingulets skupiny GR Agro obdržel na konci srpna várku slunečnic z nové sklizně. Výtahy společnosti se nacházejí v Záporoží a Dněpropetrovské oblasti. GR Agro poznamenal, že průměrný výnos plodin v regionu byl o něco více než 2 tun na hektar. V závislosti na polích se výnos pohyboval od 1,5 do 3,0 t/ha.
V Charkovské oblasti začal úklid později. Jak řekl Dmitrij Dobroshtan, ředitel APK NOVAAGRO LLC, Group of Companies, výtah začal přijímat slunečnicová semínka 8. až 9. září.
V oblasti Čerkassy se slunečnice sklízí s vysokým výnosem 2,4 t / ha, uvedeno v krajské státní správě. V oblasti Kyjeva byl výnos 3 t / ha“ řekl hlavní agronom AGR Group Alexander Arakelyan. Společnost AGR Group, jejímž prezidentem je Misak Khidiryan, pěstuje slunečnici v letošní sezóně pouze v klastru Brovary, v oblasti Kyjeva.
Výtah Seredina-Buda skupiny AGR, který se nachází v regionu Sumy, zatím slunečnici nepřijal.
„Zatím se nečistí, protože začalo pršet. Víme, že zemědělci začali vysychat svá pole, aby urychlili dozrávání, ale kvůli dešti to zrušili. Není známo, jak dlouho srážky potrvají,“ řekl Nikolaj Charitoněnko, vedoucí výtahu Seredina-Budsky ze skupiny AGR.
V průměru je výnos plodin na ukrajinských polích podle služby Harvest Online 2,12 t / ha.
Zaplevelení slunečnice nové sklizně
V loňském roce se slunečnice v jižních a středních oblastech vyznačovala nízkou kvalitou a špatným výnosem kvůli nedostatku vláhy v půdě. Semena byla příliš suchá, šarže vysoce kontaminované. Letos více pršelo, což se pozitivně projevilo na úrodě.
„Ve srovnání se sezónou 2020 je kvalita slunečnicových semen v letošním roce mnohem lepší: elevátory dostávají šarže, které jsou vlhkostně stabilnější, obsah plevelů je mnohem nižší díky tomu, že semena jsou vyzrálá, dokončená a ne při prosévání přecházejí do plevele,“ – poznamenala regionální inženýrka-technologička skupiny společností Prometey Tatyana Minashova.
Jak řekl procesní inženýr, v minulé sezóně byly úrovně plevelů na úrovni 7,0-8,0% kvůli tomu, že malé slunečnice skončily v koši. V letošním roce je v průměru nečistota plevele v šaržích, které byly přijaty na elevátorech společnosti Prometey Group of Companies 3,0 4,5-%.
Společnost GR Agro uvedla, že úroveň kontaminace slunečnice se příliš neliší od loňského roku a rozdíly v šaržích jsou velmi velké: v některých jsou pouze 3% a někdy dosahují 33%.
Slunečnice není přesušená
Obecně provozovatelé výtahů v jižních a středních oblastech poznamenávají, že slunečnicová semínka letos dorazí s normální vlhkostí.
„Slunečnice teď není tak suchá, loni bylo sušší, 5–6 %. Nyní nic takového neexistuje, blíží se to 8 %, takže úroveň kontaminace je o něco nižší,“ řekl Dmitrij Dobroshtan, ředitel APK NOVAAGRO LLC.
U výtahů společnosti Prometey Group of Companies se v prvních týdnech sklizně vlhkost slunečnice pohybovala od 9,0 do 10,0 % a v polovině září se již sklizeň pohybovala v rozmezí 7,0-8,0 %.
„V některých várkách dosáhla vlhkost 21 %. Ve stejných regionech je velmi velký rozdíl. Obsah ropy je nižší než loni – 37-48 %,“ uvedl tiskový servis GR Agro.
Elevátory „Wolin-grain-product“ také začaly přijímat olejná semena. Společnost uvedla, že vlhkost šarží se uvnitř liší 14 24-%a obsah oleje – 46 48-%.
Podle hlavního agronoma skupiny AGR, Alexandra Arakeljana, na polích společnosti v oblasti Kyjeva je obsah oleje ve slunečnici do 46,3 %.
Pokud jde o obsah oleje ve slunečnicových semenech v dávkách přijatých výtahy skupiny společností Prometey, procesní inženýrka Tatyana Minashova poznamenala, že letos je toto číslo vyšší: počasí umožnilo semenům dozrát.
„Obsah oleje na absolutně sušinu je v letošní sezóně řádově vyšší než v té předchozí. Obsah oleje a bílkovin se v zásadě liší v závislosti na regionu, kde se slunečnicová semena pěstují. Na jihu je obsah ropy na absolutně suchém základě 42-43% a ve středních a severních oblastech – 47-48% a více, “řekla Tatyana Minashova.
Skupina Prometheus také uvádí, že v letošní sezóně je v jižních oblastech méně slunečnic než loni, protože zemědělci dali přednost obilninám.
Sklizeň plodin na Ukrajině dosáhla v loňském roce 13,1 mil. t. Podle prognózy ministerstva hospodářství se v roce 2021/22 předpokládá produkce slunečnice 16,5-16,8 mil. t. K 16. září 17 % očekávané objem byl sklizen na Ukrajině.
Elena Gaiduk, Elevatorist.com
