Rajče “Everett’s Rusty” (Everettovo rezavé srdce). Mezisezónní, do výšky 1,8 m. Je vhodné formovat do 1-2 stonků se sevřením a podvazkem. Hmotnost 250-300 g. Barva rajčete je neobvyklá. Zelená s vínově hnědou barvou..
Rajče „Negrillo de Almoguera“ Vysoce výnosná, středně pozdní odrůda, odolná vůči chorobám. Keř vysoký asi 1,5 metru a vyšší, s mohutným kořenovým systémem. Hmotnost plodu je 150-300 gramů. Dužnina je aromatická, šťavnatá, hutná, sladká, ale trochu.
Rajče “Opalka”. Starobylá polská odrůda s plody dlouhými až 20 cm Má neurčité rostliny se slabými výhony a vysokou odolností proti plísni, dorůstá až 160 cm a je rozdělena na dvě lodyhy. Sladké, dužnaté plody s malým.
Rajče „Pink Accordion“ Růžová odrůda s žebrovanými plody. Tmavě růžové plody neobvyklého tvaru o hmotnosti až 450 g a jemné chuti obsahují malé množství semen. Do salátů, konzerv a náplní. Neurčitý. ..
Rajče „Summer of Love“ (Summer of Love) Odrůda v polovině sezóny, která dobře roste ve sklenících a na otevřeném prostranství. Keř je vysoký až 180 cm, stonek je silný, list jednoduchý. Sada 3-5 plodů. Lze formovat do dvou stonků. Podvazky a sevření jsou povinné..
Rajče Todd County Amish. Nádherné rajče lidového výběru z komunity Amishů v USA. Velmi produktivní odrůda. Rostlina je mohutná s listy bramborového typu. Obrovské dužnaté plody s dobře vyváženým „starým.
Rajče “Wagner Blue Green”. Vzácné krásné rajče vytvořené chovatelem Tomem Wagnerem. Neurčitá raná odrůda: od výsadby do zrání 80 dní. Modré plody se zelenou dužinou mají vynikající.
Rajče „White Oxheart“ Vzácné rajče typu Oxheart. Zdravá réva je vysoká 140-160 cm, dobře plodí po celou sezónu. Dužnaté plody s velmi malým počtem semen a jemnou slupkou dorůstají až 200-400 g. Dužnina je šťavnatá s p..
Rajče “Ananas”. Středně raná, vysoká (neurčitá) odrůda, nesoucí plody o hmotnosti 110-115 gramů. Rajčata této odrůdy osloví ty, kteří milují lahodné ovoce se sladkou chutí. Hodí se jak do salátů, tak do konzerv.
Rajče „Grandma’s Secret“ Vysoké, až 150 cm a více. Doba zrání je 94-118 dní. Listy jsou velké, tmavě zelené barvy. Na jednom trsu je 3-5 plodů Rajčata jsou velká, asi 350 g, růžové barvy, plocho kulatá s žebrovaným povrchem. S..
Rajče “Banánový pomeranč”. Středoroční, vysoce výnosná odrůda pro filmové skleníky. Začíná plodit 110. den od plného vyklíčení. Rostlina je neurčitá, vysoká asi 1,5 m. Zformuje se do jednoho stonku s odstraněním všech nevlastních synů.
Rajče “Buffalosun” F1 (Buffalosun). Dužnina je jemná, s příjemnou nasládlou chutí a obsahuje hodně karotenu. Jeden z nejdříve dozrávajících hybridů rajčat odrůdy „volské srdce“, produkující velmi velké, masité a chutné plody. ..
Rajče “Býčí srdce černé”. Elegantní velkoplodá odrůda originálního tvaru a barvy. Časné zrání: od vyklíčení do první sklizně 105-110 dní. Rostlina je mohutná, neurčitá (vysoká), 180-200 cm.Pěstuje se ve sklenících..
Rajče “Modrá laguna”. Středně raná odrůda, získaná jako výsledek tradičního výběru, neobsahuje GMO. Rostlina je neurčitá (vysoká), obsypaná hrozny plochých kulatých rajčat, 6-8 kusů na trs, váha 160-190 g. Plochá..
Rajče “Jazz” Šťavnaté růžové ovoce se žlutými a karmínovými pruhy. Vysoce produktivní, ale vzácná odrůda velkoplodých rajčat pro amatérské zahradnictví. Střední sezóna. Neurčité (do 200 cm). Rostlina je výkonná – optimální.
Rajče “Divoký tymián” (Divoký tymián). Komplexní, bohatá a vynikající pikantní chuť. Vzácná odrůda zelenoplodého rajčete s vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Úžasně chutné plody krásné zelenohnědé barvy pěstované.
Rajče “Amish Yellow Giant”. Neurčité dědictví rajče z USA. Plody o hmotnosti od 200 do 500 g. Jasně žlutá barva, s hustou dužinou a malým jádrem. Jemně nakyslá chuť a exotická vůně. Vysoká stabilita..
Rajče „Zdravé“ Brzy zrající, středně velké (110-120 cm), váží 130-150 g. Plody jsou kulaté, jasně červené. Chuť je sladká. Dužnina je jemná, šťavnatá, s vysokým obsahem cukrů a vitamínů. Ideální odrůda pro přípravu šťáv a nádivek.
Rajče “Zelená zebra”. Střední sezóna, středně rostoucí odrůda. Roste dobře ve volné půdě. Plod má velikost tenisového míčku, má velmi hladkou slupku, bez prasklin, váží 80-100 g. Když toto zelené rajče dozraje, má zlaté proužky..
Rajče “Zlato Sibiře”. Voňavé, dvoubarevné plody se sladkou dužinou. Úžasná odrůda pro vášnivé milovníky neobvyklých dvoubarevných rajčat. Rostlina je středně velká s dlouhou dobou plodnosti pro pěstování v dobře osvětlených oblastech.
Rajče “Ruby fík”. Mezisezónní odrůda s úžasně chutnou a aromatickou dužinou. Rostlina je neurčitá, středně velká, pro pěstování ve volné půdě (s podvazkem až kůly) a sklenících. Plody syté rubínové barvy, hruška.
Rajčatový „irský likér“ F1. Má neobvykle sladkou chuť! Středně raná hybridní odrůda (110-112 dní od vyklíčení do sklizně) pro pěstování ve sklenících. Rostlina je mohutná, silná, 120-150 cm vysoká.Pokládá první květenství..
Rajče “Giant Red”. Velmi velké červené plody pro salátové účely. Velkoplodá, polosezónní, neurčitá odrůda, určená pro pěstování v uzavřené půdě. Doba od klíčení do začátku zrání plodů: 115-120 dní.
Rajče “Kosmonaut Volkov”. Odrůda salátu v polovině sezóny: Od klíčení do zrání ovoce uplyne 115-120 dní. Rostlina je neurčitá, 150-200 cm vysoká.Pěstuje se ve sklenících a pařeništích. Soubor..
Moonlight míle rajče. Nové a vzácné rajče od chovatele Blaine Hortona (USA). Výsledek křížení odrůd „Karsons First“ a „Faelans First Snow“. Má neobvyklé pestré zbarvení..
Se stovkami nádherných a spolehlivých odrůd rajčat, o kterých je známo, že si ve vaší oblasti dobře vedou, s úžasnou rozmanitostí barev, velikostí, tvarů a použití, může výběr odrůd, které nejlépe vyhovují vašim potřebám, vyžadovat čas a výzkum. Dáváte přednost jednoduchému plánu před dobrými odrůdami rajčat pro vaši klimatickou zónu? Viz část „Doporučené odrůdy“ v části Rajčata Rosarium „Začínáme“.
Výběr rajčat pro pěstování ve vaší zahradě může být matoucí, zejména pro začínající a netechnické zahradníky. Aby vám pomohl s výběrem, odborník na Rosarium Dmitrij Ivanovič nabízí tohoto úvodního průvodce výběrem rajčat. Vyzkoušejte těchto 7 kroků, které vám pomohou vypořádat se se složitostí:
1) Jaké jsou vaše potřeby a cíle ohledně rajčat?
Co chceš od svých rajčat? Potřebujete silnou odrůdu odolnou vůči chorobám? Nebo je chuť důležitější než všechno ostatní? Hledejte druhy, které vyhovují vašemu stylu vaření a stravování. Mezi možnosti, které je třeba zvážit, patří čerstvá nebo vařená, jak velkou a konzistentní sklizeň chcete získat a kolik různých druhů rajčat chcete pěstovat. Salátová rajčata, krájená rajčata a mnoho dalších dědičných rajčat jsou dobré pro pravidelnou čerstvou konzumaci, zatímco švestková nebo pastová rajčata jsou obvykle preferována pro vaření.
2) Jaké jsou vaše podmínky růstu a jaké výzvy?
Obecně platí, že ve vaší zóně budete chtít odrůdy, kterým se daří při nízké vlhkosti, a také odrůdy, o kterých je známo, že jsou obecně živé a produktivní. Tolerance tepla je ve vaší zóně důležitá od jara do podzimu, zatímco krátkosezónní odrůdy, které dobře opylují v chladných podmínkách, rostou nejlépe od podzimu do jara.
3) Vyberte požadovanou odrůdu rajčat a přemýšlejte o velikosti ovoce.
4) Zamyslete se nad vztahem mezi neurčitým a deterministickým.
Sbíráte raději rajčata sem a tam pro čerstvou spotřebu, nebo by bylo lepší nasbírat jich několik najednou na výrobu omáčky nebo konzervy?
Neurčité odrůdy rajčat jsou ty, které pokračují v růstu po odkvětu a které plodí nepřetržitě, spíše než v jedné velké sklizni. Mají tendenci produkovat delší liány a rozložité rostliny, což může být pro některé zahradníky neatraktivní nebo obtížné na údržbu a často vyžadují robustnější nebo komplikovanější instalaci. Většina známých dědických odrůd je nejistá. U neurčitých odrůd může být obtížnější dosáhnout dobrých výnosů, zejména za obtížných půdních a environmentálních podmínek, ale mohou také produkovat nejisté výnosy po dlouhou dobu, obvykle s malými a sporadickými výnosy po první sezóně. Nespecifikované odrůdy často preferují domácí zahrádkáři pro vaření a spotřebu v čerstvém stavu, stejně jako kdokoli, kdo chce nerovnoměrnou nebo pomalou, ale stabilní sklizeň rajčat.
Určité rostliny rajčat jsou obvykle kompaktnější než neurčité odrůdy; rostou, dokud nevykvetou a pak přinesou jednu bohatou úrodu. Bývají o něco snazší k úspěšnému pěstování do přijatelného výnosu a často vyžadují méně pečlivý řez. Určité odrůdy jsou často preferovány kuchaři, kteří chtějí udělat jednu velkou várku kečupové omáčky nebo konzervované omáčky, stejně jako komerční farmáři a kdokoli, kdo chce velkou sklizeň rajčat najednou.
5) Vyberte si dědictví nebo hybrid a přemýšlejte o prostoru a výkonu.
Neexistuje žádná přesná shoda na tom, co dělá dědickou odrůdu rajčat; Typicky jsou odrůdy dědictví starší odrůdy, obvykle pěstované alespoň 40-50 let, ačkoli puristé mohou vyžadovat odrůdu z doby před rokem 1920 nebo dokonce starší; a jsou otevřeně opylovány, což znamená, že když je opylují samy nebo jiné rostliny stejné odrůdy, vyrostou ze semen.
Odrůdy rajčat Heirloom mají tendenci být méně produktivní na rostlinu a produkují celkově méně rajčat v dané oblasti výsadby než hybridy. Jejich kůže je obvykle tenčí, takže snáze praskají a tvoří si modřiny; Některé odrůdy dědictví se mohou při sklizni poskládat na sebe. Navzdory těmto výzvám považuje Rosarium pěstování dědických rajčat za jednu z největších radostí zahradničení a vyzývá všechny milovníky rajčat, aby vyzkoušeli dědická rajčata pro jejich oslnivou a bohatou chuť, rozmanité barvy a další jedinečné a rozmanité aspekty. Rosarium obecně doporučuje organické, volně opylované a dědičné odrůdy semen.
Pokud potřebujete stálý přísun rajčat po celou vegetační sezónu, Rosarium doporučuje pěstovat alespoň několik (asi 5-10) jednotlivých rostlin z několika různých dědičných odrůd na člena rodiny nebo milovníka rajčat. Můžete také chtít pěstovat jednu nebo dvě hybridní rostliny na osobu, abyste zajistili stálý přísun rajčat.
Hybridní rajčata jsou výsledkem křížení 2 nebo více známých odrůd a obvykle se produkují pouze v současné generaci; semena zachráněná z hybridních odrůd obvykle produkují rajčata, která jsou jiná a obvykle méně žádoucí než mateřská rostlina. Hybridní rajčata mají tendenci být vitálnější, produktivnější a odolnější vůči chorobám než odrůdy dědičné a volně opylované. Pokud jste udělali vše, co jste mohli, abyste svým rostlinám rajčat s otevřeným opylováním zajistili přijatelné podmínky prostředí a půdu, ale stále máte problémy s chorobami nebo nízkými výnosy, možná budete chtít vyzkoušet hybridní odrůdu.
Je důležité vybrat odrůdy rajčat, které jsou odolné vůči chorobám nebo škůdcům, které se ve vaší oblasti běžně vyskytují nebo které vaše rostliny rajčat v minulosti postihly. Některé dědictví jsou odolné vůči chorobám, ale hybridy se častěji vysazují, když je onemocnění znepokojivé. Příklady chorob rajčat jsou fusariové vadnutí nebo verticiliové vadnutí; a příkladem běžného škůdce rajčat jsou háďátka. Další informace o chorobách rajčat ve vaší oblasti naleznete v části „Běžné choroby“ v části Růžová zahrada „Běžní škůdci a choroby“.
6) Projděte si podrobnosti svého krátkého seznamu možností, včetně zvyku růstu, velikosti rostliny a barvy plodů. Nezapomeňte na chuť!
Některé odrůdy rajčat rostou do rostlin monstrózní velikosti, v některých případech přerůstají i ty největší rajčatové klece nebo koše, které jsou obvykle k dispozici, zejména některé hybridní odrůdy.
Malá rajčata, zejména cherry a hroznová rajčata, jsou často, ale ne vždy, sladší než větší odrůdy. Obecně platí, že čím světlejší je barva ovoce, tím sladší je rajče, takže oranžová a žlutá až krémově zbarvená „bílá“ rajčata jsou sladká, zatímco tmavě červená až černá rajčata mívají sytější a často kyselejší kyselou chuť. nebo komplexní chuť.
Většina zahradníků souhlasí s tím, že odrůdy dědictví mají tendenci být chutnější a sladší než hybridy; možná je to způsobeno prioritou šlechtění velkého množství hybridních rajčat, která vydrží otlaky a vypadají perfektně na regálech supermarketů, spíše než kvůli chuti. Mnoho hybridních odrůd rajčat chovaných pro pěstování na zahradních pozemcích se liší chutí.
7) Vysaďte osvědčené odrůdy rajčat spolu s těmi, které jsou ve vaší zahradě nové, abyste zajistili konzistentní sklizeň.
Podívejte se na „Doporučené odrůdy“ v části Začínáme v Rosariu, kde najdete jednoduchý průvodce výběrem skvělých odrůd pro vaši zónu. Odrůdy rajčat pro kontejnery naleznete v části „Zahradnictví v kontejnerech“ v části „Rosarium“ v části „Výsadba a péče“. Viz „Další doporučení“ v části Rosarium „Zvláštní péče, potřeby a tipy“, kde naleznete doporučení pro pěstování odrůd od podzimu do jara ve vaší oblasti.
Bez ohledu na to, jaké odrůdy si vyberete, domácí rajčata budou pravděpodobně jednou z nejzdravějších a nejchutnějších zelenin na vaší zahradě.
