Alespoň banální míchaná vejce k snídani. Ale ani obyčejná omeleta se neobejde bez papriky. Proto každá sebeúctyhodná žena v domácnosti vždy přemýšlí, která paprika je nejvhodnější pro smažení. A který z nich je lepší jíst syrový? Podívejme se i na tuto problematiku. Nejprve musíte sami pochopit, že existuje chlapec a dívka pepř.

Jak si vybrat pepřového chlapce a dívku

Před nákupem papriky musíte znát některá pravidla, která vám pomohou vybrat kvalitní produkt. Když jdete na trh nebo do obchodu s potravinami koupit papriky, musíte mít jasno v jedné věci. Jaké jsou chlapecké a holčičí papriky mezi odrůdami papriky? Jak můžeme určit pohlaví našeho nenahraditelného produktu? Chcete-li to provést, otočte papriku koncovou stranou proti ocasu. Paprika, která má čtyři sektory, je samice. A podle toho je pepřák se třemi sektory kluk.

Která paprika je sladší?

Která paprika je sladší chlapec a dívka

Když jste se rozhodli, která paprika je ve vašich rukou chlapec nebo dívka, můžete se bezpečně rozhodnout ve prospěch jednoho nebo druhého produktu. Pepper girl je považována za:

  • Za prvé je mnohem sladší;
  • Za druhé, má více semen;
  • Za třetí, je vhodnější pro konzumaci v syrovém stavu;

Samčí papriky jsou tedy naopak:

  • Za prvé to není tak sladké;
  • Za druhé, je vhodnější pro tepelné zpracování;
  • Za třetí, obsahuje méně semen.

Závěr a závěry

Tímto naprosto jednoduchým způsobem můžete během několika sekund určit, který pepř je ve vašich rukou, chlapec a dívka. Která je odpovídajícím způsobem sladší a vhodnější na smažení. Existuje mnoho receptů na přípravu lahodných pokrmů z papriky. Existují pokrmy, u kterých se paprika musí dusit a musí se předem naplnit. Existují pokrmy, které zahrnují jednoduché smažení tohoto produktu. A jaký pokrm z této zámořské zeleniny připravit, je jen na vás a vašich kulinářských schopnostech.

Paprika je zásobárnou vitamínu C. Ani citrusy a rybíz jí nemají konkurenci. A nejlépe doplní saláty a další pokrmy. Kromě toho konzumace papriky podporuje dobrý metabolismus a trávení. Ale málokdo ví, jak to udělat správně vybrat pepř v závislosti na účelu.

ČTĚTE VÍCE
Jak udržet růže déle čerstvé?

Stejně jako mnoho jiných druhů zeleniny má paprika „kluci“ a „dívky“. Jaké jsou mezi nimi rozdíly a k čemu se každý z těchto typů hodí, vám rádi prozradíme. A ten rozdíl, věřte mi, je kolosální!

Sladká paprika

Chcete-li zjistit, jakého pohlaví je paprika před vámi, stačí ji obrátit. Pokud má paprika 4 sektory, jedná se o ženský typ. Pokud 3 – muž. To je celé tajemství jeho boulí. Mezi další vnější rozdíly patří tvar: „chlapci“ jsou protáhlejší a „dívky“ jsou širší a kratší. Nyní přejdeme k tomu nejzajímavějšímu – chuťovým rozdílům a aplikaci.

Pepřová chuť samice jsou mnohem sladší než samci. Kromě toho jsou „dívky“ měkčí. Nejlépe se konzumují čerstvé. Dělejte různé kusy, saláty, ale je lepší je nepřidávat do dušeného masa nebo masa – jídlo bude velmi vodnaté.

Samci mají diametrálně odlišné vlastnosti. Jsou kyselejší a tvrdší. Proto se skvěle hodí na zavařování, dušená jídla a další pokrmy, které vyžadují tepelnou úpravu. Mohou být i plněné. V zásadě jsou chutné i v syrové podobě, ale ne tolik jako samice papriky.

Další zajímavostí je, že chlapecké papričky mají uvnitř mnohem méně semínek. Pokud si tedy chcete vzít papriky na výsadbu, je lepší dát přednost dívčím paprikám.

Málokdo jistě ví, že nejužitečnější vitamíny a mikroelementy se nacházejí v oblasti u stonku papriky, kterou často odřezáváme a vyhazujeme. Další life hack: čím je pepř těžší, tím je šťavnatější.

Při nákupu papriky věnujte zvláštní pozornost jejímu ocasu. Mělo by být zelené a jarní. Důrazně se nedoporučuje kupovat papriky se suchou nebo černou stopkou. Nic užitečného v něm zjevně nebude.

Papriky se skvrnami se také nevyplatí kupovat. Zejména pro čerstvou spotřebu. Ztmavnutí, tečky a otok na slupce a stopce naznačují, že ovoce je napadeno houbou. A oranžové skvrny naznačují, že se ovoce stalo obětí hmyzu.

Čerstvé papriky lze skladovat v lednici asi týden. Ale neměli byste ho dávat do plastových sáčků – to se rychle zhorší a po 2 dnech se může stát nevhodným pro salát.

Vybírejte pouze lahodné a čerstvé papriky, které vašemu tělu prospějí.

ČTĚTE VÍCE
Proč semena levandule neklíčí?

Na našem webu vždy najdete další zajímavé informace a užitečné tipy.

Paprika je velmi běžná a často používaná zelenina. Obsahuje velké množství vitamínu C, dokonce více než citrusové plody a rybíz. A nejlépe doplní saláty a další pokrmy. Kromě toho konzumace papriky podporuje dobrý metabolismus a trávení.

Málokdo však ví, že papriky mají „kluci“ a „dívky“ a jak vybrat správnou papriku v závislosti na účelu.

Chcete-li zjistit, jakého pohlaví je paprika před vámi, stačí ji obrátit. Pokud má paprika 4 sektory, jedná se o ženský typ. Pokud 3 – muž. To je celé tajemství jeho boulí. Mezi další vnější rozdíly patří tvar: „chlapci“ jsou protáhlejší a „dívky“ jsou širší a kratší. Nyní přejdeme k tomu nejzajímavějšímu – chuťovým rozdílům a aplikaci.

Chuť samičích paprik je mnohem sladší než u samčích paprik. Kromě toho jsou „dívky“ měkčí. Nejlépe se konzumují čerstvé. Dělejte různé kusy, saláty, ale je lepší je nepřidávat do dušeného masa nebo masa – jídlo bude velmi vodnaté.

Samci mají diametrálně odlišné vlastnosti. Jsou kyselejší a tvrdší. Proto se skvěle hodí na zavařování, dušená jídla a další pokrmy, které vyžadují tepelnou úpravu. Mohou být i plněné. V zásadě jsou chutné i v syrové podobě, ale ne tolik jako samice papriky.

Další zajímavostí je, že chlapecké papričky mají uvnitř mnohem méně semínek. Pokud si tedy chcete vzít papriky na výsadbu, je lepší dát přednost dívčím paprikám.

Při nákupu papriky věnujte zvláštní pozornost jejímu ocasu. Mělo by být zelené a jarní. Důrazně se nedoporučuje kupovat papriky se suchou nebo černou stopkou. Nic užitečného v něm zjevně nebude.

Papriky se skvrnami se také nevyplatí kupovat. Zejména pro čerstvou spotřebu. Ztmavnutí, tečky a otok na slupce a stopce naznačují, že ovoce je napadeno houbou. A oranžové skvrny naznačují, že se ovoce stalo obětí hmyzu.

V poslední době se na internetu objevilo tolik nepravdivých informací, že včas a promptně vyvrátit každé nesprávné tvrzení je prostě nemožné. Ale některé z nich jsou prostě nesmyslné! A jedna z nejchybnějších, ale šířících se jako požár, se týká milované sladké papriky.

ČTĚTE VÍCE
Proč meruňka vysychá? Co mám dělat?

Naštěstí jen málokdo věří nesmyslům, ale my prostě musíme všechna písmena „i“ vypustit, už jen proto, že to může ovlivnit chuť a kvalitu našeho jídla.

Ničení nejčastějšího mýtu

Pokud sledujete kulinářské novinky a neodpíráte si potěšení z nových receptů, jistě jste si všimli rozdělení plodů sladké papriky na „mužské“ a „ženské“. Předpokládá se, že první mají pouze 3 komory (navenek vypadají jako vybouleniny nebo sekce) a druhé mají 4.

Ve skutečnosti podle specialistů Pepper Scale, kteří vědí o paprikách doslova vše, vznikl tento koncept dělení na velmi banálním základě – kvůli nedostatečnému pochopení vlastností kvetení této rostliny. Ve skutečnosti má pepř samčí i samičí květy, to znamená, že kultura je samosprašná a počet komůrek plodu nezávisí na pohlaví květenství.

Proč na tvaru záleží?

Skutečnost, že papriky ve skutečnosti nemají takzvané pohlavní dělení, neznamená, že tvar plodu není důležitý. Počet okvětních lístků v květu (závisí na něm počet sekcí zralé papriky) určuje její chuť, bohatost vůně a schopnost tvořit semenný materiál.

Co si vybrat – 3 nebo 4?

Chuť a tolerance k tepelné úpravě jsou základní zásady, podle kterých byste měli papriku při nákupu vybírat.

3-komorové plody jsou tedy ideální pro přípravu teplých pokrmů. Lépe udrží tvar, nerozvaří se a dodají každému pokrmu zvláštní chuť a vůni. 4-dílné exempláře mají výraznější sladkost, křupavou texturu a používají se především k přípravě čerstvých salátů a přesnídávek.

Jaké jsou výhody sladké papriky?

Kromě bohaté, jasné chuti obsahuje sladká paprika obrovské množství užitečných látek a mikroelementů. Stačí jedna malá porce denně – a máte plně zajištěny vitamíny K, C, A, E a B6, dostatečné množství draslíku a rostlinné vlákniny.

Paprika je zásobárnou vitamínu C. Ani citrusy a rybíz jí nemají konkurenci. A nejlépe doplní saláty a další pokrmy. Kromě toho konzumace papriky podporuje dobrý metabolismus a trávení. Ale málokdo ví, jak to udělat správně vybrat pepř

Stejně jako mnoho jiných druhů zeleniny má paprika „kluci“ a „dívky“.

“Pokladnice užitečných tipů” vám rádi prozradí, jaké jsou mezi nimi rozdíly a na co se každý z těchto typů hodí. A ten rozdíl, věřte mi, je kolosální!

ČTĚTE VÍCE
Je možné zalévat zelí shora?

Sladká paprika

Chcete-li zjistit, jakého pohlaví je paprika před vámi, stačí ji obrátit. Pokud má paprika 4 sektory, jedná se o ženský typ. Pokud 3 – muž. To je celé tajemství jeho boulí. Mezi další vnější rozdíly patří tvar: „chlapci“ jsou protáhlejší a „dívky“ jsou širší a kratší. Nyní přejdeme k tomu nejzajímavějšímu – chuťovým rozdílům a aplikaci.

Pepřová chuť samice jsou mnohem sladší než samci. Kromě toho jsou „dívky“ měkčí. Nejlépe se konzumují čerstvé. Dělejte různé kusy, saláty, ale je lepší je nepřidávat do dušeného masa nebo masa – jídlo bude velmi vodnaté.

Samci mají diametrálně odlišné vlastnosti. Jsou kyselejší a tvrdší. Proto se skvěle hodí na zavařování, dušená jídla a další pokrmy, které vyžadují tepelnou úpravu. Mohou být i plněné. V zásadě jsou chutné i v syrové podobě, ale ne tolik jako samice papriky.

Další zajímavostí je, že chlapecké papričky mají uvnitř mnohem méně semínek. Pokud si tedy chcete vzít papriky na výsadbu, je lepší dát přednost dívčím paprikám.

Málokdo jistě ví, že nejužitečnější vitamíny a mikroelementy se nacházejí v oblasti u stonku papriky, kterou často odřezáváme a vyhazujeme. Další life hack: čím je pepř těžší, tím je šťavnatější.

Při nákupu papriky věnujte zvláštní pozornost jejímu ocasu. Mělo by být zelené a jarní. Důrazně se nedoporučuje kupovat papriky se suchou nebo černou stopkou. Nic užitečného v něm zjevně nebude.

Papriky se skvrnami se také nevyplatí kupovat. Zejména pro čerstvou spotřebu. Ztmavnutí, tečky a otok na slupce a stopce naznačují, že ovoce je napadeno houbou. A oranžové skvrny naznačují, že se ovoce stalo obětí hmyzu.

Čerstvé papriky lze skladovat v lednici asi týden. Ale neměli byste ho dávat do plastových sáčků – to se rychle zhorší a po 2 dnech se může stát nevhodným pro salát.

Vybírejte pouze lahodné a čerstvé papriky, které vašemu tělu prospějí. Sdílejte užitečné informace se svými přáteli na sociálních sítích!

Přihlaste se k odběru našich webových stránek, abyste o zábavu nepřišli!