Podle situace se semena vysévají za sucha, za mokra nebo naklíčí. Každý způsob má své klady a zápory – výsev suchým semenem se provádí velmi rychle, nicméně sazenice v tomto případě (pokud nemluvíme o semenech, která mají rychlou klíčivost, např. listová hořčice, řeřicha apod.) nejsou většinou v žádném spěchej, aby se objevilo bílé světlo.
Vysévat namočená a ještě více naklíčená semena je poměrně obtížné, ale taková semena klíčí velmi rychle (čímž je reálná šance na dřívější a výraznější sklizeň). Pěstování sazenic (nemluvíme o rajčatech nebo paprikách – sazenice si stejně pěstuje každý) okamžik získávání zeleninových produktů ještě více přibližuje.
Jakou možnost urychlení procesu zvolit, závisí na konkrétní situaci a konkrétních plodinách. Obecně se doporučuje namáčet a dokonce i klíčit pomalu klíčící semena (mrkev, petržel), semena, která vyžadují hodně vláhy (cibule, luštěniny) nebo mají nějaké zvláštní specifické vlastnosti (řepa).
Semena teplomilných plodin (papriky, rajčata, okurky, dýně atd.) je vhodné namáčet a klíčit – umožní to dřívější klíčení a tím prodlouží dobu spotřeby čerstvého produktu. Dobrých výsledků se dosahuje také namáčením semen raných zelených plodin (pouze s dostatečně velkými semeny, např. čínské a čínské zelí, špenát, mangold, brutnák, atd.), aby bylo dosaženo časné sklizně v co nejkratším čase.
Namáčení semen
K namáčení je vhodná běžná usazená voda, nebo ještě lépe voda z rozpuštěného sněhu (sníh musí být čistý, nejlépe čerstvě napadaný). Proces máčení trvá 24 hodin při teplotě doporučené pro konkrétní plodiny. Namočte semínka do široké ploché misky a umístěte je mezi vrstvy namočené látky. Voda by měla látku jen lehce zakrývat (při větším množství vody se semínka nevyhnutelně udusí a odumřou) a samotná látka se semínky by nikdy neměla vyschnout (jinak semínka také odumřou).
V suchém vzduchu bytů je poměrně obtížné zajistit stálou vlhkost namočených semen, proto je bezpečnější položit hadřík se semínky na vrstvu mokrých pilin (nebo na jiný materiál, který dobře zadržuje vodu, např. bavlna vlna) a poté umístěte nádoby se semeny do širokého, mírně otevřeného plastového sáčku. Tímto způsobem nebudete muset každých pár hodin kontrolovat úroveň vlhkosti.
Klíčení semen
Tkanina se semeny se položí na vrstvu mokrých pilin
Doba klíčení semen a optimální teplota pro tento proces závisí na konkrétní plodině. Klíčení se provádí zpravidla tak dlouho, dokud většina naklíčených semen nemá kořeny dlouhé 0,5 cm, jednotlivá semena mohou mít kořeny až 1,5 cm dlouhé.
Po dosažení této fáze okamžitě začnou vysévat semena. Pokud to není možné (mluvíme pouze o semenech mrkve, petržele a kopru zasetých do země), můžete dobu setí mírně posunout umístěním nádob se semeny na spodní polici chladničky (+1, +4 ° C) přímo v mírně otevřeném plastovém sáčku. A zároveň pravidelně sledovat vlhkost semen. Podle zahraničních vědců takové otužování naklíčených semen nejen nezhoršuje jejich kvalitu, ale naopak pomáhá zvýšit polní klíčivost.
Nejbezpečnější způsob klíčení semen je v širokých plochých nádobách naplněných vlhkými pilinami – mezi vrstvami látky. Můžete, jak se obvykle doporučuje, jednoduše klíčit v látkových sáčcích, ale pak semena za prvé rychleji vyschnou a zadruhé je třeba je každý den důkladně vyprat (přímo v látce) pod tekoucí vodou. Při klíčení na pilinách potřeba takových výplachů prakticky odpadá, s výjimkou klíčících těžko klíčitelných semen mrkve.
Velká semínka (okurky, dýně, rajčata, papriky, kukuřice) není třeba ani pokládat na látku – stačí samotné piliny. Semena s křehkými kořeny při klíčení na pilinách bez tkaniny se navíc před výsadbou mnohem snadněji a bezpečněji odstraňují. Při použití tkaniny je extrakce semen s mírně zarostlými kořeny plná jejich lámání, protože často prorůstají tkaninou. Velmi dobrého výsledku při klíčení (stejně jako při namáčení) se dosáhne jednorázovým postřikem semen růstovým stimulátorem Epin.
Jak zasít namočená a naklíčená semena
Namočená a vyklíčená semena se vysévají mnohem obtížněji než suchá. Pokud semena namočíte, musíte je sušit, dokud nevytečou (v žádném případě semena nesmíte přesušit) a okamžitě je zasít.
Velká naklíčená semena (například melouny a mnohé plodiny pupalky, řepa, mangold atd.) se vysévají jednotlivě ručně. Menší semena (mrkev, petržel) nelze vysévat ručně – musíte se uchýlit k výsevu tekutému. Pro takový výsev si nejprve připravte běžnou pastu (musí být homogenní, bez sraženin, dostatečně viskózní a bez filmu na povrchu, aby udržela naklíčená semena v suspenzi) a zchlaďte ji.
Současně se na hřebenech dělají otvory. Poté se naklíčená semena pošlou do kbelíku s pastou a jako nástroj se použije sklenice s hubicí. Před výsevem těsně u hřebínku rukou opatrně promíchejte želé se semínky, naplňte jím sklenici a obsah sklenice nalijte do řady otvorů, přičemž rukou se sklenicí rychle po ní pohybujte. Poté želé znovu promíchejte atd. Ihned po zasetí se brázdy zasypou volnou půdou.
Pokud nejste zvyklí, možná se vám nepodaří semena rovnoměrně rozmístit po celé jamce, ale po několika trénincích to pochopíte a dokážete takto zasít tři velké záhony mrkve za 15 minut.
Výsev semen lilek (lilek, paprika a rajčata)
Sazenice pěstované na pilinách mají silný kořenový systém
Konkrétně u těchto kultur bych se chtěl pozastavit. Tradičně se totiž tyto teplomilné plodiny vysévají přímo do země, například v nízkém truhlíku, a poté je vysazují do samostatných nádob.
Dlouholeté zkušenosti autora ukazují, že tato technologie není nejúčinnější, protože kořenový systém sazenic extrahovaných z půdy při sběru není příliš silný.
Rostliny navíc po utržení nezačnou okamžitě růst, tento postup snášejí velmi bolestivě (navzdory obecně uznávanému názoru, že lilky milují přesazování).
Mnohem účinnější je semena nejprve zasít do půdy kyprější než běžná půda, například do pilin. Chcete-li to provést, vezměte poměrně hlubokou nádobu naplněnou navlhčenými pilinami a semena se do ní vysévají v určité vzdálenosti od sebe.
Vzdálenost mezi semeny by měla být alespoň 2 cm, protože rostliny vydrží pohromadě poměrně dlouho. Nádoby jsou umístěny v mírně otevřených plastových sáčcích na teplém místě, protože během období klíčení semen je žádoucí udržovat teplotu v rozmezí 24. 26°C. Při vzejití sazenic se semena posypou vrstvou úrodné půdy o tloušťce 3-4 mm a teplota se sníží – přes den na 23. 24°C a v noci – na 16. 18 °C.
Kontejnery se pohybují pod zářivkami a udržují 12-14 hodin denního světla. Když se objeví první pravý list (děložní listy se nepočítají), sazenice se zasadí do běžné půdy v samostatných nádobách. Zde je třeba poznamenat, že v době sběru budou mít sazenice pilin velmi silný kořenový systém a samotné rostliny projdou transplantací naprosto bezbolestně a okamžitě začnou růst. Je absolutně nemožné odložit proces transplantace, protože na vrstvě pilin rostlin se rychle objeví nedostatek dusíku, což okamžitě ovlivní jejich vývoj.
Světlana Šljachtina,
Jekatěrinburg
Fotografie autora
