V roce 2013 ale otevřeli nový směr – chov náhradních nosnic vybraných věhlasnou českou firmou Dominant CZ. Cílem chovu dominantní CZ je vytvořit ptáka nenáročného na krmivové i ustájovací podmínky, s dobrým zdravotním stavem a stabilní imunitou, vysokou produkcí vajec s nízkou spotřebou krmiva, klidnou povahou a výborným vzhledem slepic i kohoutků.
Výhodný rozdíl mezi nosnicemi vybranými dominantami a ostatními nosnicemi je v tom, že jsou maximálně přizpůsobeny chovu na usedlostech. Nevyžadují speciální drahé krmivo. Kromě toho stojí za zmínku nízká spotřeba krmiva – v poměru 140-160 g na vejce. Tento pták má záviděníhodné zdraví a silnou imunitu a díky odolnému opeření bezpečně přečká zimu. Slepice začínají snášet vejce ve věku 18 týdnů a ve 22. týdnu dosahují standardní produkce vajec – průměrně 280-320 vajec ročně. Tento pták nevyžaduje žádné zvláštní podmínky ani způsoby chovu – vše je stejné jako u běžné nosnice.
12 barevných úspěchů
Nejvýznamnějším počinem dominanty je přítomnost 12 různobarevných programů, z nichž každý má svůj název a označení tří čísel, například dominantní červeně pruhovaný D 459 nebo dominantní modrý D 107. Ptáci všech druhů mají proporcionální exteriér, nízká hmotnost (dospělá nosnice – 2 -2,5 kg, kohoutek – 2,3-2,8 kg) a vysoká produktivita.
Hlavním rozdílem mezi zástupci různých programů je jejich vlastní originální zbarvení. Existuje bílý Leghorn D 229, dále hnědé a červenohnědé barvy, tedy takové, které jsou chovatelům nosnic dobře známé. Najdou se ale i zcela unikátní: jantarová D 843, černá D 109 (černé opeření se zeleným nádechem a bronzovým náhrdelníkem), černá D 149 (černé opeření se zeleným nádechem a bílým náhrdelníkem), červená pruhovaná D 159, skvrnitá šedá D 959, Sussex D 104 (kolumbijská barva opeření), modrá D 107 (popelavá, podobná andaluskému plemeni), koroptev D 300. Kohouti všech dominant jsou malebnější a v rámci stejného druhu se liší barvou opeření od slepic. Jedná se o patentovanou techniku chovatelů, která umožňuje třídit ptáky podle pohlaví již v jednom dni věku.
Všech 12 barevných programů dominantních centrálních zámků patří do hybridních forem. Někteří kupující se obávají termínu „hybrid“. V tomto ohledu je třeba poznamenat, že hybrid je organismus získaný křížením dvou různých jedinců. V genetickém materiálu našich kříženců se mísí dědičné vlastnosti rodičů různých plemen, ale stejného druhu. Vytváření hybridních forem je moderní technika, která umožňuje chovatelům získat potomstvo s potřebnými vlastnostmi, kterých nelze dosáhnout křížením v rámci jednoho plemene. Mimochodem, všechny moderní průmyslové nosnice, jako brojlerová kuřata, jsou kříženci.
Cenná akvizice
Pro specialisty zvyklé komunikovat výhradně s brojlery se barevná kuřata stala přinejmenším exotickými. Představte si – celé patro drůbežárny je poseto velmi pohyblivými nadýchanými kuličkami různých barev: bílá, oranžová, hnědá se žlutými pruhy, černá se žlutou hvězdou na hlavě. Fascinující pohled!
Všechna kuřata byla velmi aktivní, jejich chování a vývoj byly plně v souladu s programem poskytnutým výrobcem. Již v jednom dni věku byla všechna kuřata očkována proti Markově, Novohradské a Gumborově chorobě a také proti infekční bronchitidě. V souladu s doporučením výrobce byla provedena nezbytná dodatečná očkování, včetně proti kokcidióze. Jedná se o onemocnění, které se neprojevuje, když je drůbež chována v klecích, ale je velmi nebezpečné, když je chována na podestýlce.
Po šesti týdnech odchovu byla mláďata zcela pokryta peřím a jejich zbarvení začalo odpovídat dospělým slepicím a kohoutům. Toto je již zcela nezávislý pták: nepotřebuje zvláštní „skleníkové“ podmínky – může chodit venku a snadno klovat celé zrno.
S věkem se ptačí opeření stává hustším, barva se stává jasnější a výraznější. Vznikne krásné kompaktní kuře typu vejce. Jak se ukazuje, každý typ dominanta má své vlastní „charakterové rysy“. Například dominantní koroptev D 300 je přehnaně aktivní a trochu bázlivá, ale tyto malé „minusy“ jsou více než kompenzovány mimořádnou krásou opeření. Red tabby D 459 je velmi klidný a dokonce krotký a má také vysokou a stabilní produktivitu. Tento pták má svěží chmýří, leopardí opeření a malý hřeben a dobře snáší chlad i teplo. Leghorn D 229 je také velmi mírumilovný pták, ale kvůli svému obvyklému bílému opeření se mu dostává méně pozornosti chovatelů drůbeže. Ale marně, protože tohle je šampion produktivity! Slepice a kohouti černých dominant D 149 a D 109 jsou dosti společenští, neplachí a jejich důležitou vlastností je co nejoptimálnější poměr vynaloženého krmiva a výsledné hmoty vajec.
Udržujte to jednoduché, ale zodpovědné
Délka života ptáka vybraného dominanty, stejně jako jakéhokoli jiného domácího mazlíčka, závisí na podmínkách zadržení, kvalitě potravy a dalších faktorech – obecně na jeho majiteli. Za příznivých podmínek se dožívají vysokého věku (7-10 let).
Během prvního roku snášky slepice vyprodukují průměrně 300-320 vajec (s nejvyšší produkcí vajec u Leghornek). Maximální produkce vajec trvá do 3-4 let, poté se počet vajec snižuje. S věkem produkce vajec klesá o 10-15% ročně.
Stejně jako ostatní kuřata podléhají dominantní slepice sezónnímu línání. To je normální a není třeba se tím znepokojovat. Línání kuřat obvykle začíná na podzim a trvá 1–2 měsíce. Vzhled kuřete se stává docela nevzhledným, ale musíte vědět, že právě tento druh ptáka se vyznačuje nejvyšší mírou produkce vajec (u masných plemen kuřat je tato fáze vývoje velmi slabě vyjádřena). Během období línání dochází u kuřat k mírnému poklesu produkce vajec, ale po dokončení se tělo ptáka rychle zotaví a produktivita se vrátí.
Udržování dominant je velmi jednoduchý, ale zároveň velmi zodpovědný úkol. Hlavními požadavky, které je nutné při péči o drůbež splňovat, jsou kvalitní a pravidelné krmení, čistota a příznivé mikroklima, suchá podestýlka, čerstvý vzduch bez průvanu, čerstvá čistá voda.
Aby nosnice dobře rostly, vyvíjely se a snášely vejce, je potřeba jim zajistit dostatečné osvětlení. Koneckonců je to osvětlení, které ovlivňuje normální fyziologický vývoj, reprodukci a životaschopnost ptáka. Proto je vždy nutné udržovat dostatek denního světla (ne však více než 19 hodin), zejména v období podzim-zima, obvykle od října do začátku dubna. Pokud je dům dobře osvětlen a je zde prostor pro procházky na slunci, kuřata se cítí pohodlněji, a proto zvyšují produkci vajec. Nesmíme zapomínat, že kuřata snášejí nízké okolní teploty mnohem snadněji než vysoké teploty a v horkém počasí se produkce vajec snižuje, až se úplně zastaví, zatímco tloušťka skořápky se zmenšuje. Optimální vlhkost pro drůbež je 65 %.
V drůbežárně by měl být dostatek krmítek a napáječek, aby kuřata mohla normálně jíst. V případě podvýživy totiž sníží hmotnost i produktivitu. Vzdálenost mezi krmítky a napáječkami by měla být co největší.
A nakonec o vejci
Obecně platí, že při správné údržbě a pečlivé péči vám tato kuřata poděkují nádherným vejcem a udělají to se záviděníhodnou konzistencí. Každá dominanta má svou barvu skořápky. Ale i u jednoho plemene je jiná intenzita barvy vajec, to závisí na individuálních vlastnostech kuřete: jedno produkuje více požadovaného pigmentu, druhé méně. Leghornky snášejí bílá vejce, dominanty D 107, D 300, D 104 – krémové, všechny ostatní dominanty – hnědé. Barva skořápky neovlivňuje vnitřní obsah vejce ani jeho chuť. Kvalita vajec závisí na období snášky a nutričním stavu ptáka. Průměrná hmotnost vejce je 62 g.
Ještě dodávám, že výroba vajec v malých domácnostech je také vysoce výnosný byznys. Po rozboru nákladů na chov a krmení kuřat si snadno spočítáte náklady na deset vajec vlastní produkce a porovnáte je s cenami na trhu a v obchodech. A s prodejem takového produktu nejsou vůbec žádné problémy, poptávka po čerstvých domácích vejcích je prostě obrovská a nezávisí na ročním období. Hodnota drůbežího masa chovaného na vaší farmě je nepochybná a vejce z drůbeže nelze chuťově srovnávat s vejci „z obchodu“.
Natalia Shchukovskaya,
veterinář ve společnosti JLLC “Coscro”
Produkce vajec domácích kuřat je ukazatelem, na kterém závisí příjem farmáře a proveditelnost chovu. Z tohoto důvodu je znepokojující prudký pokles produktivity. Chcete-li zlepšit výkon, musíte nejprve zjistit, proč kuřata přestala snášet vejce, a poté odstranit příčinu.
Kolik vajec snese slepice
Produktivita ptáků závisí na následujících faktorech:
- plemena;
- menu;
- věk jedinců;
- trvání denních hodin;
- stav podestýlky, napáječek a krmítek;
- úrovně vlhkosti a teploty v drůbežárně.
Není možné přesně říci, kolik vajec kuře snáší, aniž bychom vzali v úvahu podmínky. Vzhledem k fyziologickým vlastnostem nemůže zdravý pták vyprodukovat více než 1 kus. za den, ale to je pouze teoretické maximum. Průměr je 6-7 vajec za 10 dní.
Vaječná plemena kuřat
Mezi nejproduktivnější kuřecí plemena patří následující:
- leghorn;
- ruská bílá;
- vysoký sex;
- tetra;
- isa hnědá;
- zlomená hnědá;
- dominantní;
- Puškin pruhovaný-strakatý;
- Hamburg;
- moskevská černá;
- barbezier;
- vysoká lajna;
- brekel;
- Holicí strojek hnědý.
Kuřata těchto plemen produkují v průměru 200-300 vajec ročně, každé o hmotnosti asi 55-65 g. Ukazatele se mohou lišit v závislosti na věku ptáka.
Důvody poklesu produkce vajec
Průměrný produktivní věk kuřat je od 3 měsíců do 2,5-3 let. V závislosti na plemeni se rámy mohou lišit. Pokud kuře zakoupené na trhu nesnáší vejce, je možné, že již prošlo reprodukčním věkem. Bezohlední farmáři mohou prodávat staré ptáky pod rouškou mladých nosnic. Nejjednodušší způsob, jak určit věk kuřete, je podle jeho zobáku: měl by být mírně zakřivený, nažloutlý a hladký.
Ne všechna kuřata jsou dobré vrstvy. Pokud jste zakoupili mladé ptáky a produkují málo vajec, zkontrolujte úrodu. U nosnic by měla být velká, večer se může znatelně vyboulit. Jedinci, kteří nejsou geneticky predisponováni k vysoké produktivitě, nebudou aktivně snášet vejce ani při zachování optimálních podmínek pro produkci vajec kuřat.
Pokles počtu vajec v hnízdech může být způsoben sezónností. V zimě je nutné uměle prodloužit dobu denního světla a zajistit dodatečné vytápění. Pokud kuřata v létě přestanou snášet vejce, musíte mírně snížit teplotu v místnosti a chránit ji před přímým slunečním zářením. Jasné světlo způsobuje u ptáků stres.
Chcete-li pochopit, proč kuřata nesnášejí vejce, musíte zkontrolovat následující faktory:
- Poměr. Mělo by být co nejrozmanitější. Je důležité dávat ptákům dostatek vápníku.
- Dostupnost vody. Ptáci nezávisle regulují množství tekutiny, kterou konzumují. Kuřatům stačí ponechat napáječky a včas doplnit zásoby vody.
- Pokojová teplota. Optimální užitkovost se u jednotlivých plemen liší.
- Denní hodiny. Musí to být alespoň 12 hodin.
- Stav ptáků. Během sezónního línání snáší kuřata méně vajec. Snížení produkce vajec může být způsobeno patologií. Například infekce helminty.
Někdy nastanou situace, kdy si chovatel pouze myslí, že kuřata přestala snášet vejce. To se může stát například tehdy, když mají ptáci vysokou úroveň stresu. Kvůli nepohodlí hledají nové místo pro hnízdo, a to i venku.
Ovlivňuje kohout produkci vajec?
Odpověď na otázku, zda kuře snáší vejce bez kohoutů, bude pozitivní. Jediný rozdíl je v nemožnosti získat mláďata. Někteří drůbežáři dokonce argumentují tím, že kohout slepicím naopak odvádí pozornost a snižuje produkci vajec.
Proč kuře snáší malá vejce?
Kuřata obvykle v období línání snášejí malá vejce. Pokud problém nesouvisí s nízkým věkem ptáka nebo s vlastnostmi plemene, mělo by být podezření na hormonální nerovnováhu. Změny velikosti vajec a snížená produktivita jsou také pozorovány u salpingitidy, zánětu vejcovodu.
Proč kuře snáší vejce bez skořápky?
Pokud kuře snáší měkká vejce, je pravděpodobné, že jí chybí vitamíny a minerály. Nejčastěji je nepřítomnost skořápky pozorována s nedostatkem fosforu a vápníku. Méně často je výskyt měkkých vajec spojován se stresem, infekčními nemocemi nebo chovem v nevhodných podmínkách.
Způsoby, jak zvýšit produkci vajec u kuřat
Chcete-li zlepšit produktivitu, musíte nejprve normalizovat životní podmínky ptáků, protože je nemožné zvýšit produkci vajec kuřat při vysoké úrovni stresu, a to ani při použití stimulačních léků. Je nutné zvolit vhodnou teplotu, zabezpečit místnost, zabránit vstupu dravých zvířat do kurníku atd.
Možnost volné procházky venku má příznivý vliv na produkci vajec nosnic. Vlivem slunečního záření produkuje ptačí tělo vitamín D, který je nezbytný pro správné vstřebávání vápníku. Chůze navíc zabraňuje rozvoji obezity.
Důvodem poklesu produktivity nebo změny tvaru vajíček může být nedostatečně dobrá peristaltika vejcovodu. Pro její vylepšení jsou v místnosti ponechány misky se specializovaným krmivem pro nosnice, kde se optimálně spojí všechny potřebné nutriční prvky.
V případě závažného nedostatku vitamínů se používají komplexní vitamín-minerální komplexy.
Snížená produkce vajec kuřat může být spojena jak s charakteristikami plemene nebo jedince, tak s nevhodnými podmínkami pro chov ptáků. Pro zlepšení produktivity je nutné provést komplexní práci, analyzovat situaci a odstranit možné zdroje nepohodlí.
