Myšlenka vydělávat peníze pěstováním hub přišla do Ruska poté, co si toto podnikání získalo zaslouženou popularitu v evropských zemích. Znalost toho, jak pěstovat žampiony, pomůže podnikání, které vyžaduje přesnost, vytrvalost, práci a určité investice k rychlému rozvoji.
Houby lze pěstovat extenzivně nebo intenzivně. V prvním případě se houba pěstuje v přirozených podmínkách a tento přístup dává malou sklizeň. V druhém případě je žampion chován v umělých podmínkách a pak jsou vyhlídky na vysoké výnosy.
Tento způsob pěstování hub vyžaduje speciální nástroje a podmínky.
Metody pěstování
Metod pro pěstování žampionů je málo a závisí na tom, kde se půda nachází (v krabici, na polici, na posteli nebo v pytli).
K pěstování žampionů v truhlíku budete potřebovat samotné truhlíky. Musí být dřevěné a ošetřené proti plísním. Významnou a ne jedinou nevýhodou této metody je nutnost nákupu drahého vybavení, což ji činí nejméně oblíbenou.
Pěstování na policích má také velkou nevýhodu – je zde velké riziko infekce škůdci a chorobami přes přebytečnou vodu stékající z horních polic.
Technologie pěstování v zahradním záhonu je vhodná, pokud má houbař prázdné podzemní prostory. V tomto případě bude zapotřebí větší množství ruční práce a uzavřená místnost je nejen nepohodlná pro čištění, ale také výrazně zvyšuje možnost nákazy nemocemi. Tato technologie je také neoblíbená.
Metoda pěstování žampionů v pytlích je uznávána jako nejúčinnější. Finanční náklady jsou zde poměrně dostupné, není třeba vybavovat speciální prostory. Pokud se jeden vak nakazí nemocí, lze jeho šíření velmi snadno omezit odstraněním postižené části a ochranou ostatních vaků. Natloukání kompostu bude vyžadovat hodně síly, což je považováno za jedinou významnou nevýhodu této metody. Tašky se umisťují na podlahu ve dvou vzorech – šachovnicový nebo paralelní. Při instalaci v rozloženém vzoru se ztratí asi 9% výrobní plochy, při paralelní instalaci – až 20%. Tyto ztráty lze snížit používáním hlubokých vaků. Prostor vytvořený mezi sáčky pak usnadňuje cirkulaci vzduchu potřebnou pro chlazení substrátu.
S dostatečným majetkem můžete investovat do briket. Tato pěstební technologie je zcela mechanizovaná a má dobrou ochranu proti šíření infekce.
Pěstování hub v pytlích
Kde začít?
Nejprve se musíte rozhodnout, jakou odrůdu chcete pěstovat, kolik peněz lze do této produkce investovat a jaký bude její rozsah (velký byznys, přivýdělek, užitečný produkt pro váš vlastní stůl bez prodeje)? Po zodpovězení těchto otázek můžete přejít k hlavní věci – začít pěstovat žampiony doma. Tento proces je poměrně pracný a bude vyžadovat trpělivost, znalosti a dodržování pokynů.
Pěstování
Technologie pěstování žampionů začíná nejdůležitější a nejobtížnější fází – přípravou substrátu. Kompost vhodný pro žampiony je nejdůležitějším základem vysoké ziskovosti podniku, protože žampiony jsou velmi náročné na kvalitu živného média. Zde je nesmírně důležité dbát na to, aby byla striktně dodržována stanovená pravidla, která vám umožní bez problémů pěstovat žampiony.
Hlavní složky substrátu jsou jednoduché: koňský hnůj (až 80 % z celkového objemu) a kompost ze semen slámy nebo žita (lze použít pšenici). Místo koňského hnoje se používá také divizna nebo ptačí trus (zde musíte být opatrní – houba to příliš „nemá ráda“ a existuje možnost snížení výnosu). Substrát je nejlepší připravit venku, na místě chráněném před deštěm a slunečním zářením.
K vybavení mycelia o ploše 3 m² budete potřebovat 100 kg slámy, 2 kg močoviny, 2 kg superfosfátu, až 8 kg sádry, 5 kg obyčejné křídy, koňský hnůj (3-5 krát větší objem než sláma). Pokud se použije ptačí trus, budou poměry odlišné. Budete potřebovat 100 kg slámy, 100 kg steliva, 300 litrů vody, 8 kg sádry, alabastr (místo superfosfátu a křídy).
Nejprve se sláma namočí na jeden den do vody, poté se spolu s hnojem uloží do vrstev (3-4 vrstvy), přidá se močovina a superfosfát. Pro vypěstování slušné úrody je důležité slámu během snášky znovu namáčet (300-400 litrů vody na 100 kg slámy). Poté vše důkladně promíchejte a přidejte zbývající komponenty, dodržujte pořadí. Nejprve se poprvé promíchá a přidá se sádra, po druhé se použije superfosfát a mezi třetím a čtvrtým mícháním se přidá křída.
Poté začnou komponenty v zásobníku „hořet“ se zvyšující se teplotou. Po 20 dnech, kdy se amoniak zcela odpaří (to se pozná podle absence charakteristického zápachu), můžete houbu začít pěstovat.
Schéma pro přípravu substrátu pro pěstování žampionů
Záložka Mycelium
Pro výsadbu semene se přibližně 15 kg kompostu vloží do plastových pytlů se speciální perforací a zasadí se mycelium. Dobrou úrodu kvalitních produktů získáte pouze tehdy, pokud zasadíte kvalitní „semena“ neboli mycelium (sterilní mycelium), které se pěstuje ve speciálních laboratořích. Existují dva druhy mycelia – obilí a kompost. Žampiony z kompostového mycelia sice dají menší úrodu, ale mají své výhody: nejsou tak náchylné k negativním faktorům, déle se skladují a perfektně si zachovají kvalitu. A přesto je obilné mycelium ve výrobě populárnější.
Na metr čtvereční záhonu se spotřebuje až 400 g obilí a asi 500 g kompostového mycelia. Pokud se chystáte pěstovat žampiony v pytlích, pak se na 100 kg substrátu spotřebuje asi 800 g mycelia zrna. Mycelium umístěte ve vrstvách (na zahradní záhon) nebo smíšené (v pytlích).
Po vložení směsi substrátu a mycelia do plastového sáčku ji ponechte na stojanu 3 dny, poté do sáčku udělejte 5-6 zářezů a nechte v temnu při teplotě 18-20°C. Po 2-3 týdnech se ve štěrbinách objeví houby, poté budete muset přesunout sáčky do větrané a 3 hodin osvětlené místnosti se stejnou teplotou a vlhkostí nad normálem. Žampiony dorůstají do komerční velikosti asi za 4-XNUMX týdny. Po sklizni přeneste sáčky do první místnosti a po týdnu houba začne znovu růst.
Když houba plodí, je nutné sledovat vlhkost vzduchu (asi 70-95%) a teplotní podmínky (teplota substrátu 20-27°C). Vyhněte se průvanu.
Sklizeň
Když žampiony dosáhnou komerční zralosti, musíte pečlivě sledovat, které houby lze sbírat a které ne. Ke sběru je vhodná houba s fólií spojující stonek a okraj klobouku. Neměli byste sbírat přezrálé houby s tmavými talíři: mohou způsobit otravu.
Je důležité správně sklízet: houba není řezaná, ale zkroucená. Zbývající otvory by měly být vyplněny krycí zeminou a napojeny trochu.
Žampiony plodí až 14 týdnů, během kterých lze sklidit až 7 sklizní. Po sklizni lze další očekávat asi za 4–7 dní. Houba produkuje většinu celé sklizně během prvních dvou nebo tří plodů.
Žampiony jsou produktem ekologického zemědělství, ekologickým produktem, který je nyní na vrcholu popularity. Tato činnost nevyžaduje licence ani povolení, lze ji provádět bez najímání dalších pracovníků. Může se stát vaší rodinnou firmou, kde nesete všechna rizika, ale získaný zisk půjde pouze vám.
Zobrazení příspěvků: 170
Líbil se vám článek? Hodnotit
Jak užitečný je příspěvek?
Kliknutím na hvězdičku ohodnotíte!
Průměrné hodnocení 0 / 5. Počet hodnocení: 0
Zatím nejsou žádná hodnocení. Hodnotit jako první.
Nákupy na splátky
Spolehlivé dodání Rychlé a levné
Kontrola kvality 5 stupňů, skladování podle GOST
Prémiové produkty Za ceny výrobce
Osobní agronom k dispozici 7 dní v týdnu
Nákupy na splátky
Spolehlivé dodání Rychlé a levné
Kontrola kvality 5 stupňů, skladování podle GOST
Prémiové produkty Za ceny výrobce
Osobní agronom k dispozici 7 dní v týdnu
Opylovač: Samosprašná odrůda
Sharafuga je kříženec švestky, broskve a meruňky. Tento středně velký strom připomíná švestku s prvky meruňky. Dosahuje výšky 4 m, koruna je kulovitá. Bella Gold začíná plodit ve 4. – 5. roce. Po 8 – 10 letech je výnos nejvyšší. Začíná kvést v květnu a již v druhé polovině srpna se můžete těšit z plodů. Plody jsou velké, asi 6 – 7 cm v průměru, žluté barvy s mírným ruměncem. Dužnina chutná sladce, prakticky nevykazuje kyselost a pecka se snadno odděluje. Udržovací kvalita a přepravitelnost této odrůdy jsou dobré a zimní odolnost je zvýšena. Odrůda je odolná vůči chorobám.
rostlina v pozemku
Rys
Exotika mrazuvzdorná
Optimální pro výsadbu. Sazenice se pěstují pro přepravu. Kompaktní kořenový systém nezažívá stres při přepravě, minimální počet bočních výhonů eliminuje možnost poškození rostliny
Věk semenáčků
Při správné péči sklízejte dva roky po výsadbě
Inovativní technologie a přírodní hnojiva chrání kořenový systém před vysycháním. Originální složení živného substrátu obsahuje všechny potřebné mikroprvky
Typ balení
Hrouda umělé země
Plodina se roubuje nebo pěstuje řízkováním/ze semen
Spolehlivá, mrazuvzdorná, odolná podnož s absolutní kompatibilitou
Podmínky růstu
Doba výsadby
Březen – květen, září – říjen
Kde je lepší zasadit: na slunci nebo ve stínu
Umístění
Slunce, Penumbra
Důležité pro zdravý růst. Kyselost se snadno mění, přizpůsobte půdu požadavkům rostliny
Kyselost půdy (pH)
Neutrální (5,5–7)
Mezi rostlinami a mezi řadami
Vzdálenost přistání
Jak pečovat
Schopnost vydržet dlouhou dobu bez vody
Tolerance sucha
Bude rostlina potřebovat řez?
Rychlost expanze
Roste středně
Vyžaduje podporu/podvazky
Potřebuje rostlina další úkryt nebo ji stačí zasypat sněhem?
Péče o zazimování
Nevyžaduje úkryt
Dospělá rostlina v zahradě
Určeno pro dospělou rostlinu, testováno ve školce. U roubovaných plodin se výdrž zvyšuje díky podnoži
Mrazuvzdornost
Výška rostliny
Podmíněné rozdělení do zón. Informace jsou pouze orientační. Stabilitu rostlin lze zvýšit zakrytím, mulčováním a výškou sněhové pokrývky
Zóna mrazuvzdornosti
4 (-28 až -34)
Sklizeň
Doba zrání
srpen září
Hmotnost ovoce
Trvanlivost ovoce na chladném místě
1-2 týdny
Typ použití
Čerstvé, džemy, zákusky a pečivo
Produktivita, kg
Александра
Moc děkuji za sazenice. Vysvětlili mi, jak se o něj starat a pomohli mi se rozhodnout. Vše dorazilo ve výborné kvalitě, byli jsme velmi spokojeni! Vše zakořenilo, už čekáme na plody))
Lilia, manažerka Gardenmartu
Děkuji, Alexandro. V případě jakýchkoliv dotazů nás prosím kontaktujte, rádi se podělíme o naše poznatky.
20 odpovědi
Rozhodl jsem se poprvé objednat hybrid a byl jsem velmi spokojen! Sazenice dorazily ve výborném stavu, kořenový systém byl vyvinut. Jsem velmi spokojen s vaším výsadbovým materiálem. Děkuji.
Lilia, manažerka Gardenmartu
Vaše pozitivní zpětná vazba je naší hlavní odměnou a nejlepší motivací. Děkujeme za vaše vysoké hodnocení a za to, že jste se s námi podělili o váš příjemný zážitek.
20 odpovědi
Sharafuga dorazila živá, kořeny jsou dobré, už to zasadili.Semeno je výborné kvality.
Lilia, manažerka Gardenmartu
Jsme rádi, že jste byli s našimi službami spokojeni! Vaše zpětná vazba nás inspiruje k dalšímu zlepšování. Budeme na vás opět čekat.
20 odpovědi
Marina Kostyukevich
Zasazeno, nastartováno, roste
Sadbu si u Vás opět objednám
20 odpovědi
Sankov Roman Grigorjevič
Dobré odpoledne. Koupil jsem si od vás Sharafuga (kříženec švestky, nektarinky, meruňky) Bella Gold, zasadil jsem ji na chatě, všechno roste. Díky moc.
Dodávka
Expresní doručení Kazpost EMS-Kazpost Kurýrní doručení SDEK Vyzvednutí pro Uralsk
- Výhody: rychlá, bezpečná a levná možnost doručení pozemní dopravou do kteréhokoli koutu Kazachstánu;
- Dodací lhůta v Kazachstánu: od 2 do 14 dnů;
- Minimální částka objednávky pro odeslání Kazpostem je 10 000 tenge;
- Číslo stopy pro sledování objednávky: zasláno zprávou v den odeslání. Sami sledujte pohyb zásilky, přepravce vás neinformuje o příjezdu;
- Poštovné: 1600-6500 tenge. Maximální povolená hmotnost jednoho balíku je 10 kg. Více o tarifech se dozvíte na stránkách pošty;
- Doba bezplatného uložení zásilky na oddělení je 15 dnů;
- Další informace přes odkaz nebo zavolejte na číslo kontaktního centra 1499.
- Výhody: rychlé doručení „od dveří ke dveřím“ do regionálních center Kazachstánu pozemní dopravou. Balíky zasílané EMS mají na poště zvláštní postavení: můžete si být jisti, že sazenice nebudou při třídění pomačkané, zlomené nebo zpožděné;
- Dodací lhůta v Kazachstánu: od 2 do 10 dnů;
- Minimální částka objednávky pro zaslání EMS-Kazpost je 10 000 tenge;
- Sledovací číslo pro sledování objednávky: zasláno zprávou v den odeslání;
- Náklady na doručení kurýrem: od 6500 tenge. Maximální povolená hmotnost jednoho balíku je 10 kg;
- Další informace přes odkaz nebo zavolejte na číslo kontaktního centra 1499.
- Výhody: objednávka bude obratem doručena ke dveřím ve vhodnou dobu pro vás. Můžete si jej také vyzvednout na místě vyzvednutí sami;
- Dodací lhůta v Kazachstánu: od 3 do 10 dnů;
- Sledovací číslo pro sledování objednávky: zasláno zprávou v den odeslání;
- Minimální částka objednávky pro odeslání kurýrní společností SDEK je 10 000 tenge;
- Náklady na doručení kurýrem se platí zvlášť v okamžiku přijetí objednávky. Zde si můžete spočítat přibližnou cenu;
- Upozornění: kurýrní společnost SDEK vypočítá cenu doručení v závislosti na objemové hmotnosti zásilky. Maximální povolená hmotnost jednoho balíku je 10 kg;
- Bezplatná doba uložení balíků na výdejním místě je 14 dní;
- Další informace na telefonním čísle 8 (800) 070 14 05.
- Výhody: služba vyzvednutí ušetří čas a peníze;
- Doba vytvoření objednávky: od 3 do 5 dnů, jakmile bude objednávka připravena, náš manažer vás bude navíc kontaktovat;
- Minimální částka objednávky pro vyzvednutí je 10 000 tenge;
- Cena služby: zdarma;
- Harmonogram doručení objednávky: sobota a neděle, od 17:00 do 21:00;
- Další informace: WhatsApp +7 705 10 222 44;
- Důležité! Vyzvednutí je k dispozici pouze v Uralsku*;
- Podle ustanovení 1 článku 30 zákona Republiky Kazachstán „O ochraně práv spotřebitelů“ rostliny správné kvality nepodléhají vrácení ani výměně.
*Při zadávání objednávky na webu musíte v sekci „Doručení“ uvést „Vyzvednutí“.
platba
Objednávku můžete zaplatit při převzetí.
V tomto případě je povinnou podmínkou pro odeslání zásilky 50% platba předem z hodnoty objednávky. Platbu předem můžete provést následujícím způsobem:
- Zaplaťte přes odkaz přes Kaspi Pay, přičemž v poli „Zpráva prodejci“ uveďte celé jméno zákazníka nebo číslo objednávky. Pro rychlejší zpracování platby a potvrzení objednávky nám prosím zašlete potvrzení o platbě předem na info@gardenmart.kz nebo WhatsApp +7 705 10 222 44.
- Platba: na webu v okamžiku zadání objednávky nebo později pomocí speciálního odkazu. Žádné přeplatky ani provize.
- Jak používat: pro provedení platby zvolte při zadávání objednávky způsob „Platba online“. Budete přesměrováni na platební stránku služby, kde můžete svůj nákup jednoduše zaplatit.
- Buď opatrný! Na kartě musí být povoleny online platby. Pokud z nějakého důvodu nedojde k platbě, bude vás během pracovní doby kontaktovat manažer a pomůže vám platbu dokončit.
- Platba na splátky Kaspi Red. Pohodlná možnost platby ve splátkách 0 % po dobu tří měsíců od banky Kaspi.kz. Tuto platební metodu prosím označte v nákupním košíku při pokladně. Náš manažer vám poskytne podrobné informace při potvrzení vaší objednávky.
Bonus od Gardenmartu: objednávky zadané se 100% platbou předem jsou odeslány jako první.
Cesta od výsadby ke sklizni by neměla být trnitá. Pokud se nechcete trápit s nemocnou rostlinou nebo se obávat, zda zakoření nebo přežije zimu, kontaktujte Gardenmart. Naše sazenice splňují všechny kvalitativní normy, jsou tvrzené extrémními podmínkami a teplotními změnami, testovány nezávislými agronomy a certifikovány. Vyvinutý kmen, silné kořeny, zdravé pupeny – strom vyzařuje zdraví a na vaší zahradě se určitě uchytí.
Správná tvorba ovocných stromů nejen dává zahradě estetický vzhled, ale také vám umožňuje získat větší výnos. Agronom Ruslan říká, jak tvarovat jabloně, hrušky, broskve, švestky a třešně. Ano, každý ovocný strom má své vlastní nuance v řezu, ale obecné zásady platí pro všechny stromy. Který ovocný strom nebo keř byste se chtěli dozvědět více o řezu? Pište do komentářů. Přihlaste se k odběru našich sociálních sítí, abyste byli informováni o všech slevách na sadební materiál. Každý den vydáváme užitečné materiály o zahradničení. TG: https://t.me/gardenmart24 VK: https://vk.com/gardenmart24ru
- Před výsadbou nezapomeňte namočit kořenový systém sazenice do roztoku kořenového stimulátoru. Může to být Kornevin, Root Super, Heteroauxin.
- Po výsadbě rostlina zažívá dvojnásobný stres. Pomozte ji překonat postřikem regeneračními biostimulanty – Epin, NV-101, Stimul, Zircon, Ecopin, Effect+ Reanimator, Gumi 20 Universal.
- Nejvhodnější je přihnojovat ihned po výsadbě. Komplexní dlouhodobě působící přípravky Osmocote Exact Standard High K, Azofoska, Borofoska je nutné kombinovat s organickými hnojivy Mullein, Horse Power, Potassium Humate.
- Během vegetačního období vyžadují všechny rostliny různé živiny pro dobré kvetení a sklizeň – Plantafid 10/54/10 NPK, Plantafol NPK 5.15.45. Rostliny také nezapomeňte podpořit univerzálními přípravky, jako je Plantafide 20/20/20 NPK.
- Od srpna je nutné snížit množství dusíkatých hnojiv a používat fosforo-draselná hnojiva (jsou nutná k přípravě rostlin na zimu) – dvojitý superfosfát, fosforečnan draselný, Plantafide 10/54/10 NPK, Plantafol NPK 5.15.45.
- Zavedení takových přípravků jako BIO-komplex Garden Diatomite, BIO-komplex Sapropel, BIO-komplex Zeolit, OrganicMix Strukturin, OrganicMix EM-melasa pomůže zachovat vlhkost v půdě a zlepšit ji. Také mulč (piliny z tvrdého dřeva, tráva) nebo mulčovací fólie (existují různé velikosti) poslouží jako vynikající nástroj pro udržení vlhkosti a ochranu proti plevelům.
Uskladnění před nástupem
Dostali jste balíček, ale povětrnostní podmínky vám nedovolují zasadit rostlinu? Není to děsivé! Balení od Gardenmartu vám umožní udržet sazenice živé a nepoškozené po dobu až 6 měsíců. Hlavní věcí je vytvořit příznivé podmínky.
- Místo: nejchladnější a nejtmavší (sklep, spíž, balkon, lednice).
- Teplota: od +2 do +15°C. Ne mínus!
- Zalévání: navlhčete ne více než jednou za 10 – 14 dní přes řezy ve fólii. Nezavírejte otvory, neomezujte přístup kyslíku ke kořenům.
- Krmení: není potřeba. Půda obsahuje optimální množství živin a přírodní antistresový prostředek. Rostlina se cítí skvěle.
- Místo: Chránit před přímým slunečním zářením.
- Teplota: od +5 °C.
- Zálivka: co nejméně, pouze mírně navlhčit půdu.
- Krmení: zakázáno. Pokud se objeví tmavé skvrny/plíseň, ošetřete fungicidem.
Skladování ve skladu
Pokud jste balík obdrželi koncem podzimu, nezoufejte. Sazenice dobře přezimují v příkopu nebo ve sklepě. Podrobné informace a schéma výsadby jsou uvedeny v encyklopedii zahradníka, kterou obdržíte spolu s objednávkou.
