Rajčata jsou oblíbenou zeleninou většiny lidí, která se dá jíst syrová, dělat z nich saláty, přidávat do boršče, dresinků, dušeného masa a masa. Lze je dusit, odpařovat na pastu nebo z nich dělat šťávu. Neuvěřitelné množství pokrmů lze připravit pomocí rajčat, členů čeledi hluchavkovitých. Nakládaná rajčata jsou oblíbenou zimní pochoutkou a sudová rajčata mají ostrou, úžasnou chuť! Znalci zeleniny vědí, jak zdravá jsou rajčata. Tato nízkokalorická zelenina obsahuje pouze 18 kcal na 100 g, pomáhá udržovat zdravé zuby, posiluje nehty a vlasy, doplňuje zásoby kolagenu, a tím podporuje přirozené omlazení. Rajčata mohou být jasně červená, hnědá, žlutá, téměř černá (odrůda „Black Prince“) a liší se tvarem a chutí. Existují nasládlá, šťavnatá obrovská růžová rajčata s tenkou slupkou a krémová rajčata s nakyslou kyselostí, která jsou skvělá do salátů a nakládání. Existují masité odrůdy a existují téměř bezsemenná rajčata. Rajčata a okurky jsou nejoblíbenější zeleninou pěstovanou letními obyvateli a majiteli soukromých domů ve sklenících. I přes velkou rozmanitost odrůd jsou však všechny náchylné nejen na škůdce, ale i na choroby, se kterými si chovatelé neví rady. Stává se, že v důsledku kontaminace půdy chorobami zemře celá plodina. Abyste pochopili, jak se vypořádat s nemocí, plísní nebo bakterií, musíte vědět, jak vypadají první projevy konkrétního příznaku, a umět se koordinovaně, rychle a správně rozhodnout k účinnému odstranění problému. Ale abyste předešli nepříjemným situacím, nezapomínejte na pravidelnou prevenci plísňových a infekčních onemocnění.
Druhy onemocnění rajčat
- houbové nemoci;
- bakteriální onemocnění;
- virové patogeny;
- neinfekční. Včetně mechanických a způsobených působením hmyzích škůdců.
Věděli jste, že mandelinka bramborová ničí nejen brambory, ale miluje rajčata. Pokud necháte prostor bez dozoru, kolonie brouků může během několika dní zničit zelenou výsadbu lilek a zbude pouze stonky. Keře rajčat proto ošetřete speciálními přípravky.
Plísňová a bakteriální onemocnění se často rychle rozvíjejí v teplém a vlhkém prostředí. Pokud necháte skleník bez větrání, pak se večer objeví kondenzace a další vlhkost. Během dne se na prudkém slunci kondenzát nevypaří, ale zůstává ve vzduchu. Takové prostředí vyvolává rychlé šíření plísní (plíseň, kladosporióza, různé druhy hniloby.
Houba
Photoblight je plísňové onemocnění, které se na rajčatech projevuje jako hnědé skvrny s bělavými plísňovými kroužky. Toto onemocnění postihuje listy a plody a může způsobit nepoužitelnost celé plodiny. Slimáci se často stávají přenašeči tohoto nepříjemného onemocnění, jehož spory mohou být na zahradním nářadí a dokonce i na pracovní obuvi.
Pokud zaznamenáte příznaky onemocnění, měli byste okamžitě léčit Fitosporinem nebo Trichocinem nebo analogy. Zkušení zahradníci používali kefír k ošetření keřů rajčat – kyselé prostředí rychle ničí houbu. Pokud je onemocnění pokročilé, pak bude účinným prostředkem použití fungicidů.
Cladosporióza se vyznačuje vysycháním olistění a výskytem viditelných olivově zbarvených skvrn na plodech. Toto onemocnění postihuje skleníkové rostliny kvůli jejich pěstebním návykům. Vyvolává ji nadměrně vysoká vlhkost a vysoká teplota, kdy se tyto dva faktory kombinují. Choroba se rychle šíří do všech květenství, což vede k prudkému poklesu výnosu. Zpočátku se objevují jako žluté skvrny na listech, které postupně tmavnou a svinují se, pak choroba postihuje mladé plody.
Onemocnění hnědých skvrn lze zastavit a léčit léky obsahujícími oxychlorid měďnatý.
Pamatujte, že ani kultivace půdy nezaručuje úplnou úlevu od nemoci, která může být zavlečena sazenicemi, proto se doporučuje měnit půdu ve skleníku každé tři roky.
Bakteriální
Tato skupina onemocnění je způsobena patogeny. Nekvalitní osivo, špatná půda, špatná, nesprávná péče – to je přímá cesta k poškození bakterií.
Nejběžnější choroby, které se vyvíjejí ve sklenících, jsou:
- Černá skvrna. Onemocnění začíná náhle a projevuje se černými skvrnami, které jsou na okrajích obklopeny žlutými lemy. Objevuje se v podmínkách vysoké vlhkosti a stálého odpařování. Rychle se šíří, poškození začíná na stonku v podobě podélných černých pruhů. Půda musí být před výsadbou dezinfikována, protože onemocnění je obtížné léčit;
- Rakovina (bakteriální). Rajčata rostoucí ve skleníkových podmínkách jsou často náchylná k této chorobě. V polykarbonátových sklenících je častým hostem rakovina rajčat. Onemocnění začíná náhlým svinováním listů a vrcholů, které rychle vadnou. Poté se začnou objevovat skvrny, listy velmi rychle mizí. Stonky praskají a vytéká odtud hlen. Plody mají uprostřed bílé tečky, zahradníci poznamenávají, že takové poškození vypadá jako ptačí oko. Bohužel postižené rostliny není možné zachránit. Jakmile si tedy všimnete, že se na listech a plodech objevila podobná poškození a skvrny, je třeba rostlinu zničit. Místo, kde rostou, se postříká přípravky, které obsahují měď.
Virový
- Nejnebezpečnějším onemocněním je virus pepino mozaiky. Charakteristickým znakem je patrné mramorování plodů, list se stává mozaikovým, poháry jsou hnědé. Tento virus vede k nerovnoměrnému dozrávání plodů, jejich redukci a rajčata často praskají.
- Stolbur je onemocnění, při kterém rajčata neobvykle tvrdnou, „dřevnatí“ a nejsou vhodná k jídlu.
K léčbě těchto onemocnění je nutné používat speciální bylinné přípravky a provádět preventivní práce před výsadbou.
Nepřenosné nemoci
- Rot (vrchol). Objevuje se na rajčatech v důsledku neustálého vystavení vlhkosti a nedostatku vápníku v rostlinách. Při této chorobě rostliny nedozrávají, na plodech jsou viditelné depresivní skvrny.
- Úžeh. Vyskytuje se u rostlin s tenkou slupkou v důsledku dlouhodobého přímého slunečního záření. Když přijde období dešťů, plody začnou rychle hnít.
Pokud si pamatujete doporučení odborníků, provádíte preventivní práce a dezinfikujete půdu pomocí správných metod, lze se vyhnout mnoha nemocem. Pokud si všimnete raných příznaků, které nejsou charakteristické pro zdravé rostliny, urychleně je zachraňte pomocí moderních chemikálií a roztoků.
- Vlastnosti pěstování lilku ve skleníku
- Pěstování jahod ve skleníku – jak dosáhnout dobré sklizně
- Kontrolní opatření proti roztočům ve skleníku
Skleníkový závod Teplitsa-Rus
www.teplitsa-rus.ru
© 1999-2024
*Na základě doporučení našich klientů
z otevřených zdrojů pro období 2018–2021
- Klenuté skleníky
- Skleníky s rovnými stěnami
- Skleníkový dům
- Skleníky ve tvaru kapky
- Skleníky podle Mitlidera
- Posuvné skleníky
- Nástěnné skleníky
- Průmyslové skleníky
- Přístřešky
- Postele a podvazky